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Jan 9, 2009
テーマ： ●食べた物の画像♪(86790)
カテゴリ： Cooking
会社の先輩が簡単で美味しいよ～とレシピを送ってくれたので、作ってみました
人参しりしりは沖縄の料理で、しりしりって言うのは千切りという意味だそう。
☆ 材料 ☆
塩・・・小さじ1
こしょう・・・少々
人参はスライサーで千切りにしておく。
フライパンにシーチキンの油を入れ、人参がしんなりするまで炒める。
シーチキンを加えたら、塩小さじ1を加え、こしょうで味を引き締めます。
作り方は本当にいたってシンプル
でも人参は甘さが引き立つし、シーチキンからも良い味がでるんです♪
人参一本ぺろっと食べれちゃいますよ☆お気に入りレシピとなりました。
沖縄ではシーチキンの代わりに、卵やコンビーフを入れたりもするようです。
もう一品はチャプチェ。
簡単に作れるセットものを買いましたが、美味～(*´∇｀*)
甘みがあるけど、ピリッとしててご飯が進みました♪
この機会に色々試してみたいな
人参しりしりは沖縄の料理で、しりしりって言うのは千切りという意味だそう。
☆ 材料 ☆
塩・・・小さじ1
こしょう・・・少々
人参はスライサーで千切りにしておく。
フライパンにシーチキンの油を入れ、人参がしんなりするまで炒める。
シーチキンを加えたら、塩小さじ1を加え、こしょうで味を引き締めます。
作り方は本当にいたってシンプル
でも人参は甘さが引き立つし、シーチキンからも良い味がでるんです♪
人参一本ぺろっと食べれちゃいますよ☆お気に入りレシピとなりました。
沖縄ではシーチキンの代わりに、卵やコンビーフを入れたりもするようです。
もう一品はチャプチェ。
簡単に作れるセットものを買いましたが、美味～(*´∇｀*)
甘みがあるけど、ピリッとしててご飯が進みました♪
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