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ご無沙汰しています。引越しも無事終わり、山積みだったダンボールもようやく片付いてきました。ネットもできる環境になりましたので、またブログを始めることにしました。新しいブログはこちらです↓まいにちをここちよくタイトルはそのままにしました。日常のことをまたあれこれつづっていこうと思いますのでどうぞよろしくお願いします
2009.04.18
前々から考えていたことなのですが、今日でこのブログの更新をやめようと思います。引越しを控えてこれから多忙になることと、ブログを始めたきっかけは、引越しをしてきた社宅のあまりの生活環境の悪さに鬱々とした気分でいたのを晴らすためだったので、自宅に帰ってからもこのままこのブログを続けるのはどうかなと思うこと・・・などなど、自分なりに考えた結論です。ブログを通して全国の方と交流できたこと、本当に楽しい思い出になりました。他のブロガーさんの頑張っている姿を見て、勉強になることも沢山ありました。皆さんとても努力されているので、自分も頑張らなきゃと励まされたり・・・ブログ村に参加してからは、見に来てくださる方も増え、応援してくださる方がいたり、収納に関する暖かい助言をいただいたり・・・本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです。引越し後に新しいブログを始めるかどうかはまだ決めていませんが、その時には、またどうぞよろしくお願いしますね。今まで本当にありがとうございました。皆様とまたご縁がありますように・・・ PIYO+
2009.03.02

明日から自宅に帰ってきます。お兄ちゃんの中学校の制服の準備もしなきゃいけないし、予定がびっしりです。お家の雪かきも待ってるよ2月にはいってから結構降ってるみたいだから、積もってるかな~?せっかく車で帰るので、ちょこっとこまごました物を持って帰ろうと思って荷造り中です。この前買ったケトルもねここはガスなので汚れたら嫌だから・・・(^-^;)ってじゃあ何で今買ったのかね・・・引越し前に自宅に帰れるのはもう最後なので、自分達で運びたい物はなるべく明日持って帰りたいなー。今晩は荷造りで忙しいわ~。自宅には2泊するので、また少しお掃除や荷物の整理をしてこようと思いまーす
2009.02.26

何を作っていたかというと・・・これ↓娘の給食用の三角巾でした~あとは明日娘に合わせてゴムをつけるだけ。あり合わせの布とレースで作りました。ではでは、おやすみなさーい
2009.02.22

引越し後の娘の小学校では給食のエプロンが必要なのですが、 一昨年作った120サイズではもう小さくて駄目でした。引越し前に新しいのを作らなきゃ・・・と思いつつ、腰が重くて手をつけられないでいたのですが、昨日の夜に突然「何か作りたい病」の発作に襲われて(笑)作ることが出来ました 大人サイズのを子供用に作り変えます。前のピンクキティのも大人用だったのを作り変えました。私はこんなかわいいエプロンは使わないので、娘のエプロンに作り変えようと取ってあったの。 出来上がり~首のひもは片方にマジックテープをつけて、髪を結んでいてもかぶりやすいように、取り外しできるようにしました。 サイドのひもを結ばなくていいように、こんな風にゴムを入れてあります。昨日は夫が出張で留守&上のお宅も留守だったので気兼ねなく夜にミシンをかけられました。出来上がってふと時計を見ると、もうすでに夜中の2時私の悪い癖は何かやり始めると、熱中しすぎて時間を忘れてしまうところなのです。お昼ごはんを食べ忘れることもよくあるのちょっぴり寝不足ですが、気になっていた事がひとつ終わって気分スッキリです材料費がかからず家にあったもので出来たのも満足死蔵品が一つ減りました。型紙はこちら↑の本を使いました。表紙のエプロンです。
2009.02.13

今は物を増やさない!と心に決めているのに、つい買ってしまいました。インテリアや収納関係の本、あれこれ・・・ 「大人かわいい・・・」は、すごく素敵なお宅ばかりでインテリアの参考になります。最近楽天からお引越しされたイェンス・イェンセンさんのお宅も載っています。 イェンスさんの本↑これも読んでみたい!「収納の基本・・・」は読み物部分は本当に基本なことばかりでしたが、写真の部分は、門倉タニアさんのお宅や人気ブロガーさんが数名出ています。この部分見たさに買ってしまいました。 汚部屋の国アリスのアリスさんのブログで草間雅子さんのことを知り、早速購入しました。これは、引越しが終わってからじっくり読んで取り組もうと思います。引越し後は、一から収納の見直しをしようと思っています。今出来ることは少ないので、早く引越ししたくてウズウズしています。
2009.02.11

この前、東京にいる姉が送ってくれたこれ↓甘酒味のソフトキャンディーなんです。北海道に住んでますが、知りませんでした。これがまたとってもおいしいのすっかり虜になっちゃいました。もうすぐなくなりそうなので、近所のスーパーで探してみたら、なんと、ひな祭りコーナーにごっそり山積みしてたよ今まで見たことなかったからひな祭りの時期だけしか置いてないのかな?千歳鶴は札幌の醸造メーカーですが、ロマンス製菓は網走なんですね。ネットで検索したら10月から3月くらいの期間限定販売なんだって。残念買いだめしちゃうかも
2009.02.07

今使っているエコバッグはレジカゴよりもちょっと小さめ。某通販のおまけで貰った物です。買い物に活躍してくれていますが、もう少し大きくてもいいな・・・と思っていました。そろそろ新しいのを買おうかな?どうしようかな?と楽天さんを眺めながら数ヶ月悩んでいたのですが、先日、欲しいと思っていたものがなんと1円オークションで出ていたのです楽天さんのオークションは初めての参加です。しかもクローズドとかで、他の落札者の金額がわからないだめもとで、送料や代引き手数料を考えてもこの金額ならかなりお得という金額で入札してみました。終了までにだんだん入札者が増えてきて、結構安くつけちゃったから駄目かな?と半分あきらめていたら、ラッキーなことに落札することができました コールマンのバスケットです荷物を入れた後、右についている伸縮性のトップカバーを引き出すと・・・↓ こんな感じで、中の荷物が丸見えになりません 折りたたみ出来るので、小さくなります。フレームはアルミなので比較的軽いのですが、かさばるので歩いて買い物に行くのには向かないかもしれませんね。私は車で買い物に行くのがほとんどなので、車に積んでおこうと思います。いいお買い物が出来てうれしい 商品紹介ではトップカバーがオレンジだったのですが、うちに来た商品のはブラウンでした。仕様が変わったのかな?ブラウンでよかった
2009.02.04

今使っているリネンのふきんは手作りの物なのですが、食洗機がない今の生活で大活躍してくれています。生地がまだ余ってたので、作り足すことにしました。買うと結構なお値段のリネンのふきんも手作りならリーズナブルリネンは新品よりも少し使い込んだほうが使いやすいので、早く馴染むようにお洗濯してきまーす更新の励みにしています。クリック応援↑どうもありがとうございます
2009.01.22

2年前の引越しは、夫だけの単身赴任の予定だったのが急遽家族で赴任することとなり、引越しはドタバタと慌しいものでした。夫がそばにいるうちにと、引越しの3日前までの日程で娘の検査入院の予約も入れてあったので、夫と交代で病院と自宅を行ったり来たりの落ち着かない引越し準備となってしました。そのため、お掃除にはほとんど手をつけられずに引越ししてしまい、そのまま月日は流れ、放置すること約2年・・・汚れが溜まっていて、とってもやりがいがありますよーまずはキッチンから。 シンクのステンレスがすっかり曇ってしまっていました。大掃除に来た割には、重曹や洗剤などを一切持って来るのを忘れたので(オイ)お掃除はお水だけ 前に重曹を買ったときについてきたアクリルポンポンたわしが引き出しの中にあったのでそれで擦りました。 お水だけなのでお掃除後でこんな感じ。後は帰ってから頑張ることにします。あとは収納の中を拭いてキッチンはとりあえず終了。お次は洗面所。 収納の棚を外して拭き掃除して、洗面台もアクリルタワシでお掃除しました。中には物がほとんど入ってないので、お掃除しやすくていいわ!引越し後も、物を少なくしたいな。 洗面台横の収納庫の中も黒く薄汚れてたり、ホコリがたまっていたり・・・ここもしっかり拭き掃除しました。 お掃除中に試供品のトワレが出てきたのでコットンに染み込ませて、 芳香剤代わりにトイレに置いておきました。ショックなことに、トイレの手洗いの水栓が黒くなっていて擦ったら少しは落ちたものの、ポチポチと黒いあとが残ってしまいました。 丸で囲ってみたけれど、携帯のカメラだったので・・・うまく撮れなかったよー。写真じゃ全然わからないですね。トイレの手洗いにおいているハンドソープ入れも 使わない間にがびがびに乾いてものすごいことになっていました押しても固まっていて全然出てこないしばらくお湯に浸して、詰まりを取り除き、 中もきれいに洗って、なんとか復活しましたトイレはペーパーホルダーとタオルホルダーもこのシリーズでまとめています。 とりあえずざっとだけれど水周りも一通りお掃除できました。窓拭きや玄関ドアの拭き掃除など、まだまだやりたいことはあるけれど時間も限られていることだし、それは暖かくなってからやることにしました。帰ってきたら、忙しくなるぞー更新の励みにしています。応援クリック↑本当にどうもありがとうございます
2009.01.21

今日からようやく子供達は新学期。長い長い冬休みがようやく終わりました。3学期はあっという間。あと2ヶ月と少しで仲良くしてくれたお友達ともお別れです残りの学校生活で楽しい思い出を作ってもらいたいです。さて、それでは自宅の大掃除の続きです。いつもは自宅の様子を見にいくだけで、せいぜいちょこっと草取りや雪かきをする程度でしたが今回は引越しを目前に控えているので、電気と水道を使えるようにして大掃除ができるようにしました。まずは家の暖房のスイッチをONに。ところが何度やってもエラーが出てうまくいかない取説とにらめっこしながら格闘すること1時間何度やってもエラーが出るので、家のメンテナンスの担当さんに電話でSOSを求めると、灯油の元栓が閉まっていたせいでしたハズカシイ・・・その後、近くまで来ていたから、と担当さんが様子を見に来てくださったのだけど、年末にご近所の同じハウスメーカーのお家に泥棒が入ったとのことでビックリ。窓を割られただけでなく、木製の窓枠ごと壊されたそうです。我が家は盗まれるようなお宝はないけれど、窓が壊されたらショックだろうな・・・引越ししたら、防犯対策しないとね。無事暖房は点いたけれど、パネルヒータは家が温まるまで時間がかかるのでここでいったん退却して、お掃除は翌日に・・・翌日は、まず部屋中の拭き掃除からはじめました。2年近くまったくお掃除をしていないので、床がざらついていました久しぶりのお家にテンションが上がっている子供達がやけに協力的だったので、本当に助かりました。一人では大変だったわ。子供達が拭いてくれた所は「え?ここ本当に拭いた?」って思うところもあったけど、ここはがまんがまん帰ってから本格的に大掃除するので今回はいいことにしました拭き掃除の後は、引越しの時に置いていく荷物を詰め込んで物置化していた娘の部屋を使えるように整理して、不用品の処分をしました。お兄ちゃんも自分の部屋の不用品を処分。引越し当時は大事だったものでも、2年近く経ってみるといらないとわかったようで二人とも沢山処分してくれました 子供部屋だけでこんなにゴミが出ました。この他にもオークションに出すなどで捨てずに処分する予定のおもちゃや絵本がダンボールに2つ出ました。数日後に仕事の都合で遅れてやって来た夫もあれこれ処分してくれて、結局、可燃ゴミは45リットル2袋、燃やせないゴミも1袋半くらい出ました。ずっと気になっていたけれどなかなか整理してくれなかった仕事の書類も今回ようやく整理してくれて、ダンボール一箱分処分してくれました7月には札幌もゴミが有料になるらしいので、引越し後にもう一度持ち物の見直しをしようと思います。お掃除編へ続きます・・・更新の励みにしています。応援クリック↑お願いします
2009.01.20

電池の消耗が激しいWiiリモコン用としてエネループを使っていましたが、単三電池の買い置きがなくなったので、これを機会にちょっとづつ(結構高いので・・・)エネループに切り替えていこうと思います。 メール便対応でした先日夫の文房具入れになったレターケースから行き場を失っていた電池はパソコン下の消耗品入れに落ち着きました。 単4も買い置きが無くなったらエネループにしたいと思います。更新の励みにしています。応援本当にありがとうございます
2008.12.22

手芸用品の整理をしていたらアクリル毛糸が余っていたのでアクリルタワシを編みました。 タワシ型です10年位前にアクリルタワシが流行りだした頃、この形を本で見かけて、見よう見まねで作ったのが最初。平らに編んだのも使いやすいけど、手のひらにすっぽりと収まるのでこの形も結構気に入ってます。最近は編んでいなかったので久しぶりに作りました。お風呂掃除用のアクリルタワシが古くなってきたので、これに取り替えようっと更新の励みにするために参加しました。応援クリックしてくれたらうれしいです
2008.12.15

先日の引き出し整理で、余っているクリアファイルを使うのがなかなかよかったので別な場所もやってみようと思います。今使っていないクリアファイル、こんなにあるんだもの~ なぜかピンク系とブルー系ばかり。しかも同じ色はひとつもないの。この他に新品のもあるので、それはとっておきます。裁縫箱に入りきらない物は、書類ケースにいれているんですが、その中で、これ↓ 糸を収納している引き出しの使い勝手が悪いので、仕切りを作り直そうと思います。かなり前に雑誌でリップルボードで仕切りを作るのを見てやってみたんだっけ。微妙に足りてないし・・・↑リップルボードってこれですこの引き出し、実は全部引き出せなくて、奥に糸がころがってしまうと取り出しづらかったんです。奥に糸が転がっていかないように、こんな風に仕切ってみました。 色がバラバラなのは見なかったことにしてね糸をしまったらこんな感じです↓ 引き出せない奥の部分にはめったに使わないスナップボタンやハトメなどを入れました。前よりは使いやすくなったけど、どうでしょう?沢山糸を持っている方はどうやって収納しているのかな~?今日は何位?ブログ更新の励みにするために参加しました。ポチッと応援お願いしまーす
2008.12.11

この前作った針山ですが、 やっぱりリネンの生地にピンクと紫のマチ針は合わない!で、作り直したんだけれど・・・手持ちの布にはいいのがなくて、思い切って白にしたら丸いお餅になりました・・・ガクッそれを見ていたお兄ちゃんにも「これなら前のほうがまし」と言われる始末。ますます、ガクッせっかく作ったので、なんとかお餅に見えないように出来ないかな~と無い知恵を絞って、出来上がったのはこちら↓ やっぱり、リボンをかけられたお餅ですかね?こげ茶色の布にしたらチョコレートみたいで美味しそうだったかも?更新の励みにするために登録しました。応援よろしくお願いします
2008.12.10

引越しまであと3ヵ月半ほどになりました。ここでの生活にも慣れてきたところで、自然が多く環境がよいのでこれで住環境さえまともだったら、もう少しいてもいいのにな・・・とちょっぴり寂しく思います。お兄ちゃんの卒業式が済んだら、夫を残して私達はすぐに自宅へ引越しです。自宅をある程度整えたら、夫のところに舞い戻り今度は夫の引越し準備。赴任先の住まいを整えて、急いで自宅に戻り、自宅の荷物整理・・・・・・考えただけでめまいがします・・・引越し時に楽できるように、今から少しづつ夫の荷物の整理をしようと思います。今日は文房具類から・・・ 乾電池やテプラのテープなんかを入れていたレターケースを空けてここに文房具などを入れて持たせようと思います。引き出しはこんな感じで仕切りがありません。ここに文房具を入れるために、 ↑これを使って仕切りを作りまーす。これは何かと言うと、いらなくなったクリアファイルなんです。 カッターの背で筋をつけると折りやすいで、こんな感じに出来ました。 早速文房具を入れてみました。 行き場を失ったテプラのテープは、引き出しを一段空けて本体と一緒にしまいました。 ここもいらないクリアファイルで仕切りました。無色がなかったのが残念・・・ 本体は今まで箱に入ったままだったのだけど、しまうところが出来たので箱は処分しました。使用頻度が高いので、使いたいときにささっと取り出せるようになりました
2008.12.08

このハンガーはアメリカでホームステイしたときにホストマザーからクリスマスプレゼントにいただいたもの。 ホームステイといっても学生の時に冬休みの1ヶ月滞在しただけなのですが、ホストファミリーと過ごしたクリスマスの思い出は今でも大切な宝物です。このハンガー、何色かセットで、これは初めはもう少しきれいなブルーだったんです。年数が経っているせいもあるけど、なぜかこの色だけとくに退色が激しくなんだか薄汚れた感じに・・・思い切って作り変えることにしました。 バラバラに分解~。←分解好き中のウレタンも黄色く変色していたし、もう少し厚みを薄くしようと思ってキルト芯を巻きました。 引っ掛ける部分が水色なので、手持ちの布から合いそうな生地を探してきました。 写真で見たらわかりづらいけど、同じようなブルーの小花があしらわれています。この布、実は家を建てたときにカーテンのサンプルとして取り寄せた生地なのでしたサンプルなのに結構な量でちょっとした小物を作れるくらい。ラルフローレンの生地なので大事にとってあったのこの生地でルームシューズも作っている途中。早く仕上げなきゃ~ちなみにカーテンはこれの色違いにしましたよ
2008.12.03

しばらくネットから遠ざかっておりました。ちくちくの神様が降りてきて・・・急に何か作りたくなって、こんなの↓作りました。クロスステッチでちくちく刺繍してました。リネンの糸を抜くのもやってみたかったの。裏はこんな風に上の部分だけ袋状になっています。いったい何を作ったのかと言うと、FAXの用紙入れをこうやって隠すためなのでした。いままで、家にあったクロスをかけていたのだけれど、すぐにずり落ちてくるので、袋状にしてしまえば落ちてこないな~と気づいて作ってみました。それと、タッカーをいただいたので前に張り替えた裁縫箱を、やっぱり貼り直しましたよ。やっぱりタッカーがあると作業が早くて楽ちんでした。これで強度が増すので安心して使えます。バシバシ打ち込むのが大工さんが釘を打ってるみたいでとっても気持ちよかった
2008.11.07

冷蔵庫でどっかりと場所をとっている製菓用チョコレート。1枚500gが2枚もあるの!頂き物なのですが、ガトーショコラでも焼こうかなと思いつつ数ヶ月・・・すっかり冷蔵庫の主になっていますこれを使ってチョコレートマフィンを作ってみました。 くるみも使い切ったー!無塩バターがなかったので、代わりにサラダオイルで作ったけれど、やっぱりバターで作ったほうが美味しいな~。使ったチョコは40グラム。残りは960グラム。ガトーショコラとチョコパンを作って・・・後は何を作ろうかな~?すっかり冷蔵庫の中身消費キャンペーン中になっているpiyo家でした~
2008.10.29

毎年欠かさずにこの時期になると作るいくらの醤油漬け。母がお寿司屋の大将にレシピを教えてもらい、結婚してからは私も母に作り方を習い作り続けています。今年は鮭の漁獲高が少ないそうで、生筋子の値段がいつもより高いな~と躊躇していましたが、早くしないともう時期が終わっちゃういつもは大量に漬けるのですが、今年はちょっぴりだけ漬けることにしました。 いつもの倍の値段でした~濃い目の塩を入れた熱湯に生筋子を投入! 熱湯に入れると粒は白くなりますが、大丈夫!気にせず菜箸でつかんで振るとバラバラになっていきます。 バラバラになったら手早くお湯を切り、冷水をいれゴミを取っていきます。お水はボールのふちにあてるようにして、いくらに直接あたらないようね。 何度か水を換えながらキレイなったら澄まし汁くらいの塩水に15分ほど浸しておきます。 ザルにあげてお水を切ります。白くなった粒が元に戻ってるでしょ? あらかじめ作って冷ましておいた漬け汁にいくらを入れ冷蔵庫で一晩寝かせると出来上がり~明日にはおいしいいくらが食べられます
2008.10.24

この前ばらばらにした裁縫箱ですが、なんとか完成しました。布を張るのにタッカーあれば楽だったんだけど・・・かなづちで打ちつけたりしたけど、なかなかうまくいかなくて結局両面テープで止めてみた(笑)かなりアバウトな仕上がりになってしまいました。まぁ使う分には大丈夫そうだったので、これで出来上がりにしますこんな感じにレースやリボンをつけてみました。家にあったリネンの生地とレースを使ったので材料費はリボンと両面テープ代くらいでした。100%満足な出来ではないけれど、これから愛着を持って使っていこうと思います。
2008.09.29

今使っている裁縫箱は母から貰った物です。母もどなたかからいただいたらしいのですが、使ってるものがあるから、と私のところにやってきました。 実は柄が好みではなかったのだけど、ちょうど使っていた裁縫箱を落としてしまい壊してしまったところだったので、ありがたく使わせてもらうことにしました。3年ほど使っていましたが、やっぱり柄が・・・・うーん。 そっと作りを確認したら、なんだか張り替えられそう。思い切って、布を張り替えてみることにしました。 無事に元に戻せるでしょうか?(笑)
2008.09.25

お掃除しながら思いついたのは何かと言うと・・・先日2階の奥様にお土産にいただいた生キャラメル おいしくいただいた後、キャラメルが入っていた木箱をなんとなくとっておいたのですがそれをリメイクして使おう!と思いついたのです。 外に新聞紙を広げて 去年お兄ちゃんが工作で使った残りのスプレーを使いました。 乾いたら、レースをつけて出来上がりちょっぴりスモーキーなブルーでいい感じに仕上がりました。リボンをしまうのに使おうかな。なかなか手に入らないのでしょうか?上の奥さんも「お一人様3個までだったからでみんなで並んで買ったのよ~」っておっしゃってました。
2008.09.17

新しくなったベルメゾンインテリアを見ていたら、かわいいブックカバーのダウンロードプレゼントをしていました。ちょうど私専用の本棚がこんな感じに雑然としてきたので、この機会にカバーを統一することにしました。レース柄がかわいい一般的な文庫本サイズとのこと。でも薄めの新書はギリギリ大丈夫でした。すっきりとしたけど、ピンクが甘すぎかな?横にあるローラアシュレイのブックカバーに合うような水色だったら良かったかも。本棚の隅にチラッと見えるこの本、とっても素敵でおすすめです
2008.09.10

お盆を過ぎると北海道の夏は終わりというけれど、最近ほんと涼しくなって(寒いくらい・・・)きました。涼しくなったことだし、夏の間放置してたことを少しづつ片付けていこうとまずは作りかけだったエコクラフトを仕上げることします。 大量生産中・・・前に作ったメモ入れもバージョンアップさせてみましたよ。 ペンを横に立てられるようにしただけですが(笑)
2008.08.22

夏休み中の旅行で立ち寄った旭川市科学館・サイパル売店でこんな物を買ってきました。 試験管(笑)ちなみに三角フラスコやビーカーも売ってたよ。工作の余りの1×4材をこんなふうに加工して・・・組み合わせると・・・ 一輪挿しの完成~(笑)お花買ってこなきゃ。サイパルの実験教室でNHKの取材が来てました。インタビューを受けたお兄ちゃん旅行から帰ると、2階の奥さんが「お兄ちゃんNHKニュースに出てたわよ~!」って。見たかったなー。
2008.08.20

この前から気になっていたポップオーバーを作ってみました。レシピはこちらを使わせてもらいました↓ Popover~ポップオーバー~ by パティシエママ 実は先日またまたポッチリしてしまったの 厨房機器の総合市場「厨房の家」さんで買ったマフィン型とデジタルスケール。 今まで使ってたのはこれ↓シンプルなのはよかったけど、しまうのに場所を取るしボウルの重さを引き間違ったりするしで使いづらいなーと思ってたの。新しいデジタルスケールは立ててコンパクトにしまえるのがよくて決めました。風袋機能がついてるので計り間違いがなくなりましたよ1グラムから計れるので、これでパンの塩加減もバッチリ(だといいな・・・)ポップオーバーには本当は専用の型があるのですが、高いし他に使い道がないので、ちょっと浅いけどマフィン型で代用しました。これならパンにも使えそうだしね。生地作りは混ぜるだけ。本当に簡単でした。 できた生地を型に流してオーブンに入れると・・・みるみる膨らんでいきます。どんどん膨らんで・・・ あれ?外側の膨らみが足りない・・・やっぱりこのオーブン、温度にムラがあるのね。・・・そろそろ新しいの・・・ごほごほ。いえ、何でもありませんその前に洗濯機が壊れそうなんだったわ。我慢我慢。焼き上がりは、 レシピの写真と違う気が・・・パックマンみたいになってるよ~。・・・・気を取り直して、半分に切り目を入れて、ホイップクリームとプリンを混ぜ合わせて作ったpiyo特製クリームをつめてみました。カスタードクリームを作るのが面倒だったなんてけっしてありませんから~ 今日のおやつの出来上がり シュークリームより簡単でいいかも出来上がってからレシピを見直したら、強力粉と薄力粉の分量を反対にしてただからちょっと変だったの???せっかく新しいデジタルスケールで計り間違えがないと思ったのに~。おっちょこちょいを直さなきゃね・・・今度は間違えないように作らなきゃ。ポップオーバーはクリームをつめてもおいしいけど、ハムや卵をサンドしてもいいそうです。簡単なので、おすすめですよ
2008.07.25

子どもの頃の物はほとんど手元には残っていないけど、これは今でも引き出しの片隅にひっそりとしまいこんでいる宝物。Richard Scarryのペンケースです。サンリオのもので、裏には懐かしいサンリオのロゴが入っています。 たぶん幼稚園にも行く前の小さな頃に買ってもらったもので、かなりの年代物(笑)右上の部分はテープカッターになっていて、小さなテープを入れられるようになっています。当時それがとっても気に入っていて、大切に使っていました。引越しの荷物にまぎれて持ってきてしまったんだけど、使わずにただしまっておくのも・・・と思い、編み針を入れて使うことにしました。これを見ると小さな頃の記憶がよみがえって懐かしい気持ちになります。これからも大切にしたい宝物です。
2008.07.16

kuukuuさんに教えてもらったダンボールスモーカーでの燻製作りに挑戦しました うちにあった角型の七輪がちょうどよい大きさだったので、そこに炭をおこして網にスモークウッドを載せてます。ふたになるダンボールは最初は載せてるだけだったけど、ダンボールがまっすぐじゃなかったので、煙が逃げてく~ カッターで切り目を入れてすっぽりかぶるようにバージョンアップ(?)してみました。中身は、塩漬けしておいた豚バラと鶏ササミです。燻製中はダンボールが燃えたら怖いので、子供とアウトドア用の椅子を物置から引っ張り出してきて、火の番をしがてら読書してました。ササミはいい色がついたので、早めに出来上がり ササミを取り出して空いたところにはチーズを入れてみました。そうこうしてるうちに、雲行きが怪しくなり・・・大粒の雨がぽたぽた 慌ててスモーカーを木の下に引っ越しましたすぐにやんだので支障はなかったけど、天気予報をよく見なきゃねドタバタしながらも、中を覗いてみると・・・ おぉ~!いい感じじゃありませんか 無事に完成~!塩抜きがちょっと足りなくてしょっぱめだったけど、それを差し引いてもスモークの風味がとてもよく、スーパーで売ってるベーコンとは大違い!大満足ですずっとスモーカー欲しいな~と思ってたけど、保管場所とか考えると買えなかったのよね。今回kuukuuさんにダンボールで簡単に作れるって教えてもらって本当によかった。kuukuuさん、どうもありがとうとっても楽しかったよ。また挑戦してみます
2008.07.08

先日行って来たパン教室。あっという間に4回目。全6回の講習なのでもう後半です。まずは、先生が持ってきた生地でお昼用のパンを焼きました。ライブレッド。中には香ばしくローストしたクルミとラムレーズンが入っています。先生が持ってきてくれたチーズと一緒にいただいましたもうひとつ何も入ってないシンプルなライブレッドも焼きました。 これは、何に見えるかな?おはぎみたいだけど・・・メロンパンなんです。ココアが生地に練りこんであります。焼き上がりはガドーショコラのようないい香りが教室に漂っていました今回はホームベーカリーを使った仕込みがメインでした。ライブレッドとハードトースト、そして菓子パンの生地をホームベーカリーで捏ねました。出来上がった生地はみんなで分けてお持ち帰りです。 家に帰ってから、菓子パン生地は冷凍庫へ、残りの生地は成型して焼きました。ライ生地はクルミを入れ、ハードトーストの生地はポピーシードをつけてみました。菓子パンの生地はやわらかくて扱いづらいので、一時発酵の後、小分けにしてから一度冷凍したらいいそうです。作る前に冷蔵庫で解凍しておくと生地も熟成されておいしくなるんだって。先生はいろいろとためになることを教えてくれるんですが、今回の収穫はこれ↓ただのクープナイフのようですが・・・実は柄の部分は100均のバーベキュー用の串なんですよ。 先日クオカでカミソリを買ってそのまま手で持ってクープを入れてたけど、やっぱりホルダーも買えばよかったなーと思ってたんです。100均の物で代用できるなんて目からウロコでした。 本当はきちんとしたこういうのが売ってるんですけど・・・先生に教えてもらったおかげでとっても安く作れちゃいました
2008.07.06

今週はなんだか忙しくてなかなかパンを焼く時間が取れなかったけど、今日は午前中予定がなかったので、しばらく冷蔵庫で眠っていたハードブレッド用の粉を使ってようやくパンを焼きました。今回作ったのは、ベーコンエピ。ハード系のパンを自分で作るのは初めてなので、様子見で粉250グラムだけ仕込んでみました。捏ねは先日のパン教室で習ったのを生かしてホームベーカリーでやりました。8分ほど捏ねてみたけど、発酵で高さがあまり出なかった感じなので、もうちょっと捏ねてもよかったのかな。切込みを入れるのが上手くいかなくて、悪戦苦闘でしたがなんとか、出来上がりました道産小麦の粉に道産SPF豚のベーコンで作りましたよやっぱりエピはとがってるほうが上のほうが格好がいいと思うんだけど・・・(先生ごめん)試食したら、ちょっと塩味が強かったみたい。やっぱりデジタル量りが欲しいなー。。明日はパン教室なので、ひとつ持っていって先生に採点してもらおうと思います。 どんなのがいいのかな?1グラム単位で2キロまで量れたらいいのかな?おすすめがあったら教えてください
2008.07.02

今までパンを作るときにはまな板の上でやっていたのだけれど、狭くて作業がしづらく大変でした。めん台を買うのは自宅に帰ってから、と思っていたんですがあまりに不便なので、とうとう買ってしまいました。 パーフェクトペストリーボードタイムレスコンフォートで売ってるとの情報をゲットしたので、夏休みに帰省したときに買おうかなと思ってたら富澤商店のオンラインショップで売ってました富澤の刻印が入ってるけど、こちらのは安いのです一緒に購入したのは、小さめのめん棒と桜の花と桜の葉の塩漬け。早速作りましたよ 桜あんパン春になると出てくる、この桜あんパンが大好きなのだけど、もう時期じゃないので、自分で作ってみました。桜の風味がふんわりとして、おいしく出来ました
2008.06.20

パン教室3回目です。今回はフランスパン。まずは先生の生地で成型の練習です。 ベーコンエピにポテトとベーコンが入ったパン。エピって麦の穂って意味なんですが、先生によるとエピの正しい向きはこれだそうです。え~!麦ってこういう↓イメージだったんだけど・・・穂が重みでこんな風に↓垂れるからなんだそうです。パン屋さんでも向きを間違っておいてるところもあるそうなので、今度気をつけて見てみよう。 これはなんていうのかな?ぺったんこなカリカリパン(笑)薄く延ばして半分はピザソース、もう半分はホワイトカレーを塗ってチーズを乗せています。発酵させないですぐ焼けるので、生地さえ作っておけばさっと焼いて食べられるので子ども達のおやつなんかにいいかも。 これはチーズ入りのパンです。ポテトのパンもそうだけど、もうちょっと切り込みを深く入れなきゃ駄目なんだな。中身が見えないよね。もうひとつバケットのちっちゃい版を焼いたんだけど、写真が行方不明になっちゃったまぁ、クープが開かなくて失敗だったのだけどね難しかったよ~。上手く作れるようになりたいな。今回は成型のほかに、ホームベーカリーを使ったフランパン生地の作り方を教えてもらいました。先生は途中で止めて生地の状態を見て、「もう少し捏ねたほうがいいな。」なんて言うけど、私には違いがよくわかりませんでした何度も作ってみなきゃ駄目なのね。できた生地はみんなで分けてお持ち帰りしました。帰ってから作ったのは・・・・ カリカリパン。ちょうど子ども達が学校から帰ってきたので、おやつになりました フランスパン用の粉ってどれを買っていいのか迷います・・・ やっぱりここは道産小麦かな?近所では普通の強力粉しか売ってないので、ネットで買わなきゃ。
2008.06.12

昨日は多めに生地を仕込んで、いろいろ作ってみました。 ハムロール。今日はオニオンなしで、チーズをのせてみたよ。 ウインナーパン。家に太いウインナーしかなかったので、上に乗せるバージョンに。そして、最後は・・・ ・・・・・・焼きカレーパン・・・な、中身がぁ~もう少し焼き色つけたかったけど、中身がなくなる前に取り出しましたカレーを包むのは難しいまた挑戦するぞ~
2008.06.03

パン教室の先生は、「家ですぐに成型の練習をするといいですよ。」って。先生、生地の作り方のコツ教えてもらってないんですけど・・・レシピは教えてもらっているので、いつものように自己流で生地作りをしました。作ったのは・・・ ハムロール。ブラックペッパーをかけてみました。子供用はパセリに。クッキングペーパーが無くて、そのまま焼いたらちょっとくっついちゃったよ。毎回ペーパーを使うのはもったいないから、今度これ↓買ってみようかなと思ってます。何度も使えるようだけど、使い勝手どうなのかな?使ったことある方、感想聞かせてください
2008.05.30

2回目のパン教室に行って来ました。今回も先生の作ってきてくれた生地を使って成型の練習です。講師の先生はお店を出していらっしゃるパン屋さんなのですが、実際のパン屋さんの修行もまず成型かららしく、パン生地を作るのはまだ先の話・・・まず、成型のコツをつかんでね、とのこと。まだまだ成型の練習です。2回目は調理パン。4種類のパンを作りました。まずは、ピザパン。地物のアスパラとベーコンのピザパンでした。材料を切る時に乗せる時のことを考えずにテキトーに切ってしまい、材料が余っちゃった・・・ので、バランスを考えずに無理くり全部乗せましたよ以後気をつけます2つ目は焼きカレーパン。油で揚げていないので、カロリーが気になる私にはうれしい中身は、先生コダワリのタンドリーチキン入りのカレーです。これは試食しないでお家にもって帰って食べたんだけど、めちゃうまでした~今度先生にレシピ聞いてみよう。教えてくれるかな~?3つ目は・・・ウインナーパン。切り目が不ぞろいなのはキニシナイ中にあらびきマスタードを塗ってます。最後は、ハムロール。上には新タマネギをのせてマヨネーズをかけています。ここにあらびきペッパーをかけてもおいしいって。うちで作るときにやってみようっと。パン作りの合間に、コツや世界のパンの話など、いろいろお話してくれるんですがパン生地にビタミンCが入るとこしがでるんだとか。レモン汁を数滴入れるといいそうです。ポッカレモンでもいいんだって。毎回勉強になります
2008.05.28

昨日冷蔵庫の中を整理していたら、買い置きしていたクリームチーズの賞味期限がもう少しで切れそう・・・そのままパンに塗って食べたりしてもいいけど、一箱一気に使うには、チーズケーキでも作らなきゃ・・・と思ったけど、ちょうど朝食用のパンがなかったので、食パンを焼く代わりに、クリームチーズを入れたパンを作ってみることにしました。生地は練りだけホームベーカリーのお世話になりました。ホームベーカリーがあると力を使わずに済むので本当に楽ちんパン作りが手軽に出来るので、大活躍です。ちなみに我が家のホームベーカリーは、9年くらい前に通販生活で購入したリーガル社のもの。古いけど、まだまだ現役で頑張ってくれてます。今の機種は生地作りの発酵時間が選べたり、便利になってるのね・・・いいなー、新しいの・・・(ボソッ)シンプルな調理パン用の生地に、あんぱんを作るような要領でクリームチーズを包み、十字に切り込みを入れて粉チーズをふりかけました。 クリームチーズがたっぷり入っていて、子ども達に大好評でした
2008.05.25

昨日は夜遅くまで手芸にはまってしまいました。久しぶりに作ったフエルトのケーキです。今回はチョコケーキ娘が年少のときに幼稚園で使うフェルトのおもちゃを寄付してくださいってことで作ったことがあったんだけど、それ以来放置状態・・・←放置好き?残っていた材料でようやく娘用に作りました。ごめんよ・・・最近はキットもいろいろ出てるんですね本物みたいでおいしそう 今日は娘のお誕生日なので、本物のケーキ買ってきます
2008.04.29

ミルメークって知ってますか?残念ながら私の小学校では給食で出たことがなかったので、その存在は最近まで知りませんでした。今、子どもが通ってる小学校では給食でたまに出るらしくて、息子いわく「イチゴ味は苦手だけど、コーヒー味はコーヒー牛乳みたくてうまい。」出身地がここに近い夫に聞くと、小学校のときに給食で出てたそうです。コーヒーはブラック党の私ですがコーヒー牛乳は好きなので、ちょっと気になっていたんですが、この前、意外なところで売ってるのを見つけました! 意外なところとは、近所のダイソー!こんな身近にあったなんて・・・コーヒーのほか、イチゴとココア味も売ってました。学校で出てるのは、粉じゃなくてスポイトみたいなのだそうな。ストローの穴から入れられるんだって。ちょっと甘めだったので、牛乳多目でもいいかも。バナナ味とメロン味もあるのね~!
2008.04.17

この1年、パン作りからは離れていたのですが、4月からパン教室に通うことになり、自宅に置きっぱなしだったホームベーカリーを母に送ってもらったこともあり、最近はパン作りの日々です。最近気になってるのはプリンパン。市販のシートもあるけど、自分でシート手作りできるんですね。ネットで検索するといろいろな作り方出てました。早速挑戦してみましたよ あんまり上手には出来なかったけど、出来立てを味見してみると、巻き込んだプリンがとろーり。とっても幸せな気分になりました子供たちや夫にも評判がよくって大満足でした
2008.04.06

今月から月1回パン教室に通うことになりました。今までも時々パンは作っていたけど、自己流だったので、一度きちんと習いたいなーと思っていたんだけど、ようやく実現しましたプロのパン屋さんが講師をされている教室なんですよ。今月は、生地を作るよりもまずはパン生地の扱いに慣れるために菓子パンの成型から教えてもらいました。先生は魔法使いみたいにあっという間にぱぱっと成型していくけど、私はなかなか上手くできなくて、悪戦苦闘・・・今回作ったのは、あんぱん・メロンパン・クリームパンチョココロネにチョコ入りのカメさんパン 2次発酵したら思ったよりカメの手足が小さくなっちゃったよ~思ったように作れるように練習しなきゃね。メロンパンとクリームパンは試食しちゃったので写真なしです。出来立てのメロンパンはさくさくふわふわでめちゃうまでしたこの他にも数種類の成型方法を実演してくださって、手際のよさにさすがプロだな~と感心しました。これからが楽しみです♪
2008.04.04

強力粉を減らすべく何か作らなきゃーと思っていたら、昨日、青ポットさんのブログでベーグルの記事を見つけました。ベーグル大好きだけどこんな田舎に売ってるはずもなく、久しく食べてない・・・あぁ、ベーグルサンドおいしそう・・・(^¬^)ジュル前から一度作ってみたいなーと思ってたので、早速クックパッドでレシピを検索すると、意外と簡単そう毎週水曜日は娘の幼稚園が午前保育なので、お昼ご飯用に作ってみることにしました。参考にしたレシピはこちら↓ 簡単ベーグル by k.lupin モッチリ♪ベーグル屋さんのベーグル♪ by ワガママ娘こんなに固い生地練るの初めてってくらい固くて、捏ねるのが大変だったそれ以外は時間があまりかからないし、パン作りに比べて楽な気がしました。で、出来上がりは・・・ 輪がはずれた~もっとしっかりくっつけなきゃ駄目なのね。大きさも思ったより小さかったなぁ。焼きあがったときにちょうど野球の練習から帰ってきた腹ペコ息子とちょっと味見(え?ダイエットは?)売ってるのには及ばないけど、外側さくさくのツヤツヤ、中はもちもちで我ながら上出来でした材料はまだ残ってるし時間もあったのでリベンジ 今度は輪が外れないよう、しっかり留めたので大丈夫でした大きさも4等分にしたら、いい感じに。でもでも、なぜか手前右の一個だけつやがないよ?ケトリングの時これだけひっくり返すの忘れたかな?今日のお昼は生ハム&クリームチーズサンドにしました。やっぱりベーグルはスモークサーモン&クリームチーズが王道かなと思ったけどスモークサーモンが高くて(そして少ない)安売りしてた生ハムに心が奪われてしまった生ハムもおいしかったけど、やっぱりスモークサーモンはさみたいなー。粉はあと1回分くらい残ってるので、また作ってみよう
2008.02.06

ここしばらく体調不良でサボってましたまだ少しのどが痛いけど、何とか復帰しました。この前の土曜日に、待ちに待った掃除機が届きました掃除機がないこの10日余りは本当につらかったですわくわく早速OPEN箱がかわいい引越しするかもしれないので、この空き箱はしばらく保存しておきます。早速組み立ててみました。夜にフラッシュをたいて撮影したので実際の色と違うなぁ。実物はもっと落ち着いた赤。普通の床用ブラシのほかにターボブラシもついています。ノズルもすきま用・ほこり用・家具用と3個ついてました。使ってみての感想。吸引力はとってもよいです。前に使っていたサイクロンはフィルターを水洗いしても、最初と比べて吸引力が落ちてきてる気がしてたし、まめにごみ捨てしてもすぐフィルターが目詰まりしちゃうので、ちょっぴりイライラでした。その点では、ごみパックが一杯にならないと吸引力は落ちないのはいいなと思います。ハウスダストアレルギー持ちなので、ごみ捨てやフィルター掃除がつらかったからそういう面でもパック式にしてよかったかな。本体の重さは6.8キロあります今の社宅はワンフロアなので持ち運ぶことはないんですが、自宅に帰ってから2階に持っていくのがつらいかな?とちょっと心配だったけど思ったほど重さは感じないです。キャスターの動きがとてもいいので、掃除機をかけている時も重さは感じませんでした。前は、動かした時にバタンと本体が転がって、ひっくり返ったテントウムシ状態なことが多かったのですが、この掃除機はあちこち引っ張りまわしても大丈夫でした。ミーレのスイッチは本体についているので、慣れるまでは手元を探ってはアレ?って感じでしたが、慣れてきたら足使いが得意なお上品なワタクシにはフットスイッチはあってるかもただヘッドの部分はやっぱり国産の掃除機にはかなわないなと思います。前の掃除機はヘッドが縦にもなったので、慣れるまで少し不便に感じるかなと思います。まあ、今のところ許容範囲なのでこのまま使ってみます。通販生活のティアリットとすごく迷ったけど、色が赤のほうがよかったしCat&Dogはコンフォートハンドルだったので、こちらにしました。ティアリットにも後付けできるようですが、このハンドル結構なお値段するので・・・見た目もすごく気に入っているので、これにしてよかったなー。今のところ大満足ですこちらで購入しましたが、私が買った時より500円安くなってるよ
2007.12.11

パソコンのモニターの後ろには、 こんな風にウェーブを待機させています。いつもはもうちょっと隠していますけど。パソコンをしているとほこりが気になるので、モニターや本体に積もったこんなほこりをさっと取れるのでとっても重宝しています。ずいぶん前にケースがついているときに購入したんですが、もう1つ欲しいなー、またケースがついていることがあったら買い足そうと思いつつ、数年経過・・・先日ドラッグストアをぶらぶらしていたら、ようやく見つけました期間限定で取替えシート2箱に1つケースがついていました。ケースは何種類かあったけど、どれも好みの柄じゃなかったのよね。でもよく見ると、フィルムを貼っているだけみたい。なのでお買い上げ本体は別売りで、こちらも期間限定で柄の色がブルーやオレンジとかカラフルになっていました。だけど迷わずアイボリーを選びました。開けてすぐに、ケースのフィルムをビリビリ。 いい感じになりましたパソコンが白なので、こっちをパソコン専用にしました。
2007.11.30
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掃除機が壊れて、今新しいのを検討中です。それまではクイックル&拭き掃除で乗り切らなきゃ昨日夫に「新しいのどうしよう・・・欲しいのあるんだけど高いんだよね~」って話したら、「オレが掃除するんじゃないから、任せるよ」だって。ふっふっふ。「任せる」って言ってしまったわねやった~!好きなの買っちゃおう!って事で、候補は↑コレか通販生活に出ているティアリット。あー。また腕に筋肉つきそう
2007.11.29

今日は社宅に火災警報器を付けに夫の職場の方が来るということで、朝から気合を入れて掃除しました。どこかの知らない業者の人ならあまり気にしないけど、職場の人ともなるときちっときれいにしておかないと恥ずかしいもんね。この話を聞いたのが、昨日の午後。一週間前くらいから言われてたらしく、夫から、「言い忘れてたんだけどさ~。」と遠慮がちに電話が来ましたもっと早く言わんかい!慌てて子供たちの部屋を片付けさせました今日は各部屋いつもより丁寧に掃除機をかけてさあ、あと玄関でおしまい・・・・ってところでプスン・・・・・あれ?ブレーカ落ちた?あれれ?大丈夫みたい。・・・・・。慌てて取説の「故障かなと思ったら」の欄を見ると、「保護装置が働いて運転が停止してませんか」←これが当てはまりそう。対処法は「電気プラグを抜いて詰まったごみや排気口などをふさいでる物を取り除き、約1時間後にご使用ください」だって。ごみはこまめに捨ててるけど、しばらくフィルター洗ってないからかな?全部外して洗ってみました。 ついでに天井についてる換気口のフィルターも洗いました。玄関は仕方ないので、拭き掃除しておきました。午後に職場の人が来て、無事取り付け終了。夕方、乾かしておいたフィルターを取り付けて、これでOKがっ掃除機は動きませんでした・・・あぁ、また余計な出費が・・・
2007.11.27

この前のふたつきのかごの続きです。ボンドが足りなくなって、下のかごまでしか作ってなかったけど、ようやくふたを作り、仕上げをしました。 ちょっと納得のいかない出来になってしまった作り方間違えたところもあるし・・・ふたも少し大きかったかも。梱包用の13本どりを12本にして作ったのもよくなかったかな?でもハマナカのは高いのよね~。まぁ、今回は練習と言うことで・・・ニスを塗るのは、また今度まとめてにします。次は自分流にアレンジして、もっと大きなのに挑戦してみようっと。次回買うときは12本どり↓がいいかも・・・
2007.08.31
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久々に作りたい病がぶり返してきまして、この本を購入しました。エコクラフト歴は結構長いけれど、本を購入したのは初めて。今まではネットでレシピを拾ったり、自分で計算して作ったりしていました。今回はこの↓ふたつきのかごを作りたかったの。S・M・Lの3サイズあって、Lサイズを作っています。今日はかごの部分だけ。私的にはこのサイズ、Sサイズ何だけどな・・・今度は自分流で大きいサイズのも挑戦してみよう。やっぱり本を買ってみると目から鱗でした。留め具や持ち手のつけ方とか、こんな方法があるんだ~とすごく勉強になりました。ついでに、これ↓が私のエコクラフトデビュー作。クラフト製作に必要な洗濯ばさみを入れています。ここからはまっちゃって、今のタイヤは何個目かな?出来たものはほとんど人にあげちゃって手元に残ってるのは少しなんですけどね。エコクラフト熱はまだ続きそう。タイヤももう半分くらいなので、どなたかお安いネットショップがあったら教えてください!
2007.08.17
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以前子供達にエプロンを作ろうといろいろ探して見つけたこの本。エプロンのほかにキッチン用品の作り方も出ていて、ルクルーゼの鍋を持つときに使う小さな鍋つかみが欲しかったので、これを作ってみました。家にあった布を利用して出来ました。ミシン目が曲がって見えるのは気のせい気のせいミトン型の鍋つかみもそろそろ取り替えたいので作ってみようかな?
2007.08.08
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先日から何か作りたくてウズウズしていたけど、今は布をこれ以上増やしたくないので、手持ちのもう着なさそうなスカートをばらして、チュニックにリメイクすることにしました。型紙が欲しかったので、この本を購入しました。エプロンや子供のスモックぐらいなら作ってるけど、自分の服なんて、高校の家庭科以来・・・だけど思ったより簡単で、今日一日で出来ちゃうかも♪なんて思ってたら、あと袖をつけるだけのところでミシントラブル・・・修理出さなきゃ駄目かな?せっかく楽しかったのに~・・・
2007.07.18
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