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先週、はじめて「ほうれん草のキッシュ」を作ってみました。 新聞のお料理コーナーに載っていたのを見ながら作ったのですが、これが本当に簡単!!材料は、冷凍のパイシート、卵、生クリーム、牛乳、ハム、チーズ、塩、コショウ。冷凍のパイシートを使うのは初めてだったのですが、15分ほど自然解凍して麺棒で引き伸ばすだけ。他の材料も、切るだけ、混ぜるだけ。そしてオーブンで30分焼くだけ。簡単だと書いてあったけど、本当に簡単!お味も、グゥ~♪ だって、ほとんどオムレツの材料だもんね^^;ダンナにも娘にも大好評でした。そこで、日曜日にまた作ってみました。今度は、母屋の義父・義母と、実家の母と姉におすそ分け。「また、作ってきてよ」とリクエストされました(^-^)v実家の母によると、「私は、お前の手料理を食べた記憶がない」そう。「うっそ~、スパゲッティとか料理教室で習ったやつを 作った事あるはずだよ」と反論したのですが、それにしても数えるほどしかないかも…そもそも我が家は商売を中心に回っていて、家族揃って食事をする、ということがあまりなかったんです。母も朝から晩までお店が忙しくて、家事は後回し。 祖母や近所のおばさんが家事をやってくれていました。なので、母がお料理している姿ってほとんど記憶なし。おかげで、料理をする基本が全然身につかず…今、ドロナワ式に勉強中であります。今回のほうれん草のキッシュは、結構見栄えがするし、味にハズレが無いので、持ち寄りパーティにはうってつけ。ダンス仲間の新年会は持ち寄りなので、来年はこれにしよっと!(※毎年、何もって行こう…と苦悩していたのでした)
2008.05.27
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昨日、玄関の掃除をしていたら…突然「ゲジ」が出現!!「ひぃっ!」 思わず息を飲む私。(キャーなんて女性らしい悲鳴、緊急事態には出やしません)体長5センチほどの黒っぽいゲジがワタシの靴の上をカサカサしてるじゃありませんか! 「いーーーやーーー!!」何とかほうきで玄関から庭に掃きだしました。戻ってこないようドアを閉めた途端、どーっと脱力。 ああ、怖かった…ゴキブリはね、そんなに苦手ではないんですよ。もちろん触れませんし、いやだけど。でもね、ゲジは、ダメ。全身、そそけ立っちゃうのです。自然豊かなこの立地。今後も虫はいっぱい寄ってきそう…と思いつつ、そういや1F倉庫スペースでゲジやだんご虫の死骸をいくつか発見したことを思い出しました。もしかすると、どこか虫の入ってくる場所があるんじゃ?と思いシミジミ見回ったところ、 あ り ま し た。基礎と壁板の間の隙間、きっと、ここに違いない!ほら、風だって入ってくるじゃないのー!!(今まで引越しの粗大ゴミ・廃品等を置いていたので、 気がつかなかったけど、やっと先週は捨てたので、 今度はっきりわかりマス)部屋の周囲に隙間があるわけだから、どこからでも入って来られるじゃない!暑くなってきたし、どんどん虫が入っちゃうよ~(涙)慌てて、工務店に電話しました。担当によると、その隙間は木造住宅の通気性を確保するために必要なものなんだそうです。で、ふつうは床をのせるから問題はないのですが、ウチの場合は倉庫で床ないし。 隙間をパテかなんかで埋められないの? どうしても通気を確保したいんなら、網貼るとか。と交渉したところ、棟梁と相談するので、数日待って下さい、ということになりました。「よろしくおねがいしますー!」と現在電話待ち。実はこの新居、入居してみれば、床の傷とかキッチンに凹みとかちょっとした瑕疵がアチコチに。「この程度ならしゃーないか、文句言ってもね~」とスルーしてたんですが、今回は、そういうわけにはいきません!!( ̄‥ ̄)=3一日も いや 一刻も早く、なんとかしてもらえるよう工務店に向けて念力(怨念?)を送っております^^;※ 家は四季を経験してみないと、わからないですね。 季節によって状況が変わるし。
2008.05.22
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先日、テレビで結婚式のシーンがあったのですが、それを見ていた娘が、「ママとパパの結婚式のビデオが見たい」と言い出しました。確か、あの箱の中にあったはず・・・と箱の中をひっくり返し、急遽ビデオとアルバムの鑑賞会がスタート。今から12年前だから、さすがにお互い若いわー。ウチの親父さんだって、結構スリム!今じゃ完全にメタボだっちゅうに。このビデオやアルバム、社交ダンス仲間が作ってくれたものです。結婚式の司会も、受付も、二人の馴れ初めのリーフレットも、全部みんながやってくれたのよね・・・しみじみ・・・感謝
2008.05.19
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先日、植木鉢の中の巣の事をお知らせしましたが、詩奈さんの息子さんのおっしゃる通り、シジュウカラの卵のようです。(さすが、野鳥の会!!)卵がどうなったか、探りを入れようとしていたら、「あんまり、いじるなヨ」と義父に言われ^^;しゅるしゅると撤退したのですが、今回、さらにビックリの巣を発見!!それはなんと、長ネギの根元!!ある日の夕暮れ、義母に「ちょっとおいで」と言われ、ネギ畑に行ってみたら、長ネギの根元に、鳥の巣があったのです!しかも卵ではなく、ヒナが二匹。サイズは、ひよこより一回り小さい位で茶色。・・・こんな土の上で、よくぞ育ったもの。雨が降ったら、水浸しだろうし、晴れたら晴れたで、野ざらしで厳しいだろうに。義母も、こんなことは初めてと驚いていました。写真を撮ろうとしたけど、あいにく夕暮れで断念。翌朝撮ろうと、娘と見に行ったのですが、ヒナたちはいなくなっていました。←ちょうど影が入って見ずらいのですが、ネギの根元に直径6~7センチの穴(巣)があります私たちがいじったから、逃げちゃったのかな。でも、まだ飛べないし、遠くまではいけないはず。辺りを探してみたけど、姿は無く・・・もしかすると、食べられちゃったのかも・・・という結論に達しました。辺りにはカラスも沢山いるし、ハクビシンもいる。シジュウカラとは正反対な劣悪な環境で、健気に大きくなったのに・・・なんとも、切なくなりました。せめて、シジュウカラの方だけでも、無事に孵って巣立ってくれれば、と思います。※ 覗かないこと!!>自分
2008.05.08
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兄一家の飼い犬、コロネ。生後半年の柴犬なんですが、みるみる大きくなりました。犬好きの私は、過去ビーグルの雑種、コリー犬を二匹飼ったことがありますが、日本犬は初めて。姪っ子の話しによると、柴犬はもともと狩猟犬らしいんですが、まー、気が強いこと、強いこと!これまで飼った犬達は、叱ればうなだれていたというのに、コロネは違う。 身をよじって、激しく抵抗。犬種のせいなのか、個性なのかは定かではないけれど、この気の強さがあれば、実際狩猟犬として優秀な犬になるんじゃ?と思うほど。体も小さいけれど、骨格も丈夫そうだし、身も軽い。昔、筑波山に登っていた時、柴犬連れの登山者を見かけましたが、岩山もヒョイヒョイ登っていたもんなぁ。外飼いできるし、小型で子供でも散歩させやすいから飼いやすい犬といえます。娘が大きくなったら私も犬を飼うつもりなんですが、飼いやすさなら柴犬、でも本当に飼いたいのはコリー犬と今から迷ってます^^;(コリーは大型犬の上、長毛なのでお手入れが超・大変なのです)くるんとしたシッポは日本犬の特徴ですが、いつも丸まっているわけではなかったんですね。だらっとしている時は、シッポもだらん(笑)わたしゃ、四六時中丸まっているのかと思ってました。
2008.05.05
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