これまた数ヶ月前、そう大晦日のお話ですが

我が家は相変わらず、毎年恒例のパパの親戚から

貰ったお蕎麦屋さんの更科蕎麦とおつゆで

年越し蕎麦を食べて

そのあと、ちゃんとした夜ご飯に、これまたパパの親戚の

前沢牛だったかな～とにかくブランド牛一頭買いのお肉屋さんで

高めのお肉を買ってしゃぶしゃぶをしました

今回も前回よりも良いお肉で本当にキレイ

ツヤツヤの輝きでお鍋に浮かべただけで火の通りもよく

しゃぶしゃぶ。。。

表面にうっすら黄金の輝きがあります

鏡餅とセッティング済みのウサギさんも

見守ってます

あ～また食べたくなってきました～

でも1年に1回の贅沢な鍋ですが、濃厚過ぎて

私は数枚食べると結構満足しちゃいます

そもそも中トロとかでも微妙だからか。。。

しかもこの時は娘がクリスマス後にノロウィルスに

かかってしまい、まんまと貰っていてしかも風邪気味っていう

ダブルパンチでしゃぶしゃぶどころではなかったので

本当に惜しいことをしましたなので

ほとんどパパが食べていて私は鼻づまりと熱で

あまり味が分からなかったので、本当に損した気分でした