今年はクリスマスケーキを作るのを辞めました

 というのも、

・パパはケーキをあまり食べない

・娘はまだ生クリームが早い年齢

・乳アレルギーは治ったもののまだヨーグルトや牛乳等の生乳はNG

※粉チーズは大丈夫でもとろけるチーズは口の周りに赤いポツポツが出る

・私は作りたて当日のケーキはお腹を壊してしまう『乳糖不耐症』

私の症状は市販のケーキや植物性脂肪の(スジャータ等)

生クリームはOKですが、乳脂肪多めや純生(タカナシ等)

悲しいことにキュルル～と急激に食中毒状態

中学生くらいから牛乳でお腹がゴロゴロしだしたので

牛乳は苦手でしたが成人してからもカフェオレもNGでした

でも腹痛には至らなかったのに、なぜか産後にダメになってしまいました

ケーキを毎年食べ過ぎてしまう私には

これで歯止めがかかって返ってよいのかも

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 本題の。。。初めて作ったクッキーのお家です↓

今年は全く無計画だったのでChristmasギリギリになって

クッキーぐらいは焼こうかなと型を探していてお家の型を

発見して欲しくなったものの今から注文しても間に合わない～!!

という日にちだったので、これまた適当に型を自作して

3ミリくらいのクッキー生地を作ってカットして焼きました♪

お試しだったので裏側は窓が開いていたりで微妙なデザインですが

うっかり煙突の型を作るのを忘れてしまいました

それでもなかなか綺麗に焼けたものの、適当に重ねて

お皿に放置してしまった為、屋根が2枚とも変形&ひび割れ

でもアイシングでくっつけちゃいました

なので屋根の合わない合わせ位置の隙間に娘のおやつの

卵ボーロを拝借してと。。。隠しちゃいました

肝心の娘はかなり大喜び

※頬にココアが付いています^^;

2歳2ヶ月なのに、かなりおしゃべりっ子でいつも3歳くらいに

間違えられちゃう娘(14kg)はテンションが上がって

サンタさんに話しかける始末。。。

でも娘の反応もよかったので作ってよかったなぁ～

そしてきび砂糖とメープルシロップを使用したパパも食べれるくらい

甘さ＆バター控えめなクッキーなので、2,3日掛けて一緒に食べることが

出来ましたアイシング部分は甘過ぎるので食べず

もちろん娘はココアなし部分のみでしたが。。。

来年はもっと前もってプランを練って、ちゃんとした

素敵なお家を作りたいな～と決意しました

子供にとってはクリスマスでなくてもお菓子のお家って

夢のあるおやつなのでシーズンオフはこういう型もいいかも↓

ムーミンの 素敵なお家♪