家族みんなの福袋

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2006.10.18

園のレシピでカレーライス

テーマ：今夜のばんごはん(52026)

カテゴリ：おやつ／食事

を作りました。

いつもとの大きな違いは、ルウを使うか使わないか。

園では、ルウは使わないそう。
試食の時、とてもやさしい味だったので、いつか作ってみたいと思っていたのです。

いつも通りに野菜、肉を切って、いためて煮て、隣で小麦粉とバター、カレー粉をいためます。

ルウの作り方はホワイトソースと同じです。
ホワイトソースのときもそうなのですが、ソース作りが下手なので、もう少しもう少しと
材料を足しているうちに、大量のカレーソースが出来上がり（＾＾）あと３回カレーライス作れそうです。

計って作ればいいのですが、小麦粉、バタ－、カレー粉、ケチャップ、ソース・・・なんて

見た目も味も子ども用にできあがりました。

おいしいと言って完食してくれたので、満足です。

大人用には辛みスパイスをかけたのですが、ひと味足りない。。。
何が足りないのかな？

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