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旬家さんでFのさんにっ^-^*/すごく小さなかまぼこもらったぉ♪☆あんまり可愛かったので撮影しましたmmあんまりかわいいのでこねくりまわしてたらどこかへ行ってしまったのかなくなっちゃいましたmm。。涙食べたかな食べたかな?食べたのかな???
April 30, 2009
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田まいさんで会社の人全員で食事しましたつきだしなんばんづけめちゃ忙しそうだったから前もって母がカニと料理を注文していたようですが注文は通っておらずカニもいちばんさいごにでてきちゃい胃を破いていま食べたもんだして食べ直したいくらいお腹膨れててカニ制覇できませんでした・・涙うぅ でも全部飲んだうますぅ♪生大2→しゅんや^-^*/○杯あぁ・・べろべろんなりましたなぜだろう??久々に宙に舞って空を仰いでこけましたさぁお^~^*おうちにかえったら。かばんとくつと足から血がでてました・・。。次の日の夕方までは痛くなかったんmmだんだん翌日翌翌日にでてくるって・・夕方から頭が痛いなぁと思ったらたんこぶができてましたmm飲みすぎにはきをつけよぅ♪☆
April 29, 2009
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さてさてGWも休みなしが決定し(5日は店は休業6日は水曜定休日です)ボーっとする癖もピークに・・♪ベランダの植木を見るだけですごく目がよくなるような・・ならないような。。。。あっちょっと癒されたmm寄せ植えが枯れはじめてベランダに雑草が増え続けていますが青々としているので雑草を抜いてはバケツに入れてます全然元気にそこで生きとる!!すごい!ホントだれが雑草手決めたんだろう・・すごく強い繁殖力!あやかりたいでやんすなぁ・・今年も木の芽GETしました さんしょはオスとメスがいないとできないの?土を嫌うとかゆうてたおばちゃんがいたんだけど本当?次々ちぎるとまたどんどん生えてくるんだね^-^排水溝に生えちゃった三つ葉ネギ三つ葉コーナー^~^
April 28, 2009
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携帯のカメラを500万画素に変えましたまだ使い慣れず苦戦していますN-01Aくらいの機能がほしいのに形が使いにくかったのでN-02A μタイプに変えました薄いのはいいんだけど不服もいろいろ・・流石のNEC様はちょくちょくお客様の声アンケートが来るので良い風に変わればいいのですが・・・^-^大好きな接写がショートカットメニューボタンになくなり料理がおいしく見えるモードがついているんですがなんでも暖光化してるだけなのかサーモンがカツオにみえますわい。。あっあっ着色してないのに鮮やかに見えるこれねうまいよ限定上赤身鰆たたきなんでこんなに冷えてるんだろうくさりやすいのかな?鱧鱧の味噌汁にさ入ってる鱧がおいしくてもしかしてっておもってこのにぎりの鱧の梅干し外して味噌汁に投入したらさすごいなまぐさくてまずかったなぜだろう??エビのてんぷらもそろそろ飽きてきてホタテのてんぷらは絶対あんな量いらんしキスとかあなごとか白身系の天ぷら食べたいなぁ・・あとかぼちゃもいらんよないほうがいいよ
April 27, 2009
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焼きそばは意外にカロリーが高いんだよ^~^*その割に腹もち悪い様な・・焼きそばで飯って・・ひょぇぇぇ・・けど安いんだよね^-^麺だけ購入して適当に野菜を炒めて麺をほぐすときに水を使うのか中華スープでするかでかなり味かわるよぉぉ♪豆板醤でもいいんだけどキムチの素かキムチ鍋の素かリアルキムチがあればかなりカプサイプシン効いて流汗できる味にっっ!!
April 26, 2009
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やっぱり・・こないだのいろんな裏技より王道で具はブタ(塩コショウ下味)タマネギピーマンネギシイタケエビなど先に火を通して皿に上げておいてフライパンに油を熱して卵を入れるすぐかき混ぜずまわりがぶくぶくしてきたらフライパンを一回ししてご飯を入れて卵と絡めながら焼く具を入れてウェイパー(あったら美味しい)塩(コショウは好み)ネギ最後に周りに少し醤油を回し入れて香りづけご飯がおいしいよね^-^*/
April 25, 2009
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スーパーガール投入しました☆TONTONです^-^なにやさんって?軽いスナックで楽しくお酒を飲もう場でやんすぅ。。♪喜怒哀楽仕事人生相談なんでもこいのかわゆし天然熟女が待ってるよん♪て・・よかったらいってみて^-^ 阪急西口改札 ↓ 魚庄↓不二家ほかべん↓ ↓天一 マクド→→→→→旬家 松屋 ↓ ↓TONTONトントン★
April 24, 2009
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ひとりでお天気の日に歩くと(てか仕事ですが)近所に思いがけないくらいきれいな花を見つけました凝ったデザインやんぁ・・☆と思い思わず携帯のカメラを取り出してしゃがんで溝にむけて写真を撮ってると通りかかったおばちゃんに「その花きれいよね~~!!」と声をかけられましたさりげない道端に咲いているくせにいろんな人を楽しませているんだなぁ・・しばらく行くと隣の家の水路にも咲いていました♪ナンテ名前か分かれば種をうえたいなぁ。。☆車やバイクでなくたまには歩いた目線で楽しいものが見つかるかもしれないっ☆^-^*/
April 23, 2009
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スシローで鱧&鱧のお吸い物が始まりました春ですね 来週あたりから鰆でてきますよぅ。。日にちは前後しますがフォトストックUPします^~^やっぱりまずはカニあとたまには着色なさげなタラコ家では滅多に食べれないので。。このへんでパネル止められました・・一度にたくさん頼むとしばらく時間がかかります表示が出て^~^次の注文もできなくなります。。mmふぁぁ・・ほぼ1貫皿がすきながっちゃんなのですが嫌われるの覚悟でいうと2貫乗ってても1貫しか食べないので(蟹は数皿頼むが飯はくわない)好きなネタが合う人と行けたら嬉しいなぁ。。☆残飯処理班なぜレーン取りしたネタを持ち帰ってはいけないのかもわかりませんが 痛むからかなぁ。。フェアのネギ鮪にアホほどわさび入れて残したご飯を頑張って食べてみます。
April 22, 2009
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朝から・・無駄に早起きしたらさ。。大体腹へってるよね。。mm普段行かないような珍しいスーパーでハンバーガーのパンなんか売ってたりしてGETしたんだよん♪こうゆーときってマフィンと迷うよね。。(主婦ならわかるか?このパンコーナーの絵図)ベーコンエッグとレタスをはさんでケチャップとかマヨネーズかけたけど・・。。なんだかうそんもんくさい^~^もっとジャンクな味にするにはやっぱパティがいるのかな
April 21, 2009
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だんだん暑くなってくるとたまにはいいかもね南蛮漬けは家でしか食べませんもしかしたら世間と違うかも^~^いやぁ。。友人が来て食べてもらいましたこっぱずかしかったです^~^*鯵・・塩コショウして小麦粉つけて油で音が聞こえなくなるまで揚げましたそのまんま酢にくぐらせて・・醤油にくぐらせて・・たまねぎにはさんで酢と醤油の残りをぶっかけて出来上がりでやんす順番が意外と大事です
April 20, 2009
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いわずと知れたレバニラです。国産鳥のレバーでも100円台で購入できますぉmm栄養はばっちりとれそうです。前回もレシピを書いているので。。ふわぁします。。mm
April 20, 2009
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マジアフェリじゃぁなくてティファニーの新作に惚れぼれ・・☆プレゼントは現在受け付けてません・・mmひとつだけ もってるので・・♪^-^*/はぁ・・まぁ相当欲しいのは欲しいけど身の丈ってのが。。見てるだけですてきな^-^*/ぐっときた新作を紹介しちゃいます!!ティファニーの新作キーは「相手の心の扉を開く」みたいなロマンチックな意味もあるんだって☆キャォ!!HPでみてもかなり数十種類のキーデザインがでてたんだけどあっしが☆と思ったのを紹介・・素材によって値段が超ピンキリなんでそこは見ないように・・一番安いモデルん中で着まわしは効かなさそうだけどターコイズブルーに惹かれるなっキーがハートなのがかわゆぃっ・・色違いゴールドも。。ダイヤつきのデザインも光ると可愛いだろうなぁ。。増えると数十万に。。ためいきがでるくらい素敵って思うのって。。なかなかないよね・・事実アクセはブランドより直感で気に入ったやつをつける派なので。。^-^*/ちょうどシェルターのキーがひとつ外れたから自作で作ってみよう^~^*
April 19, 2009
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シスロー城にもついにタッチパネル導入!インターホンで頼む煩わしさがなくなりました・・がご年配の方が多い支店でぜんぜん使える様子もなく慣れるまで相当スタッフがタッチして回っています・・しかも今までの席を色別にして受け皿に色表示をして流すのではなくレーン近くに注文した商品がくると一律同じお皿でパネルに「ご注文の品が近づいてきます」の文字が。。これは席と席が近いので自分のかどうかかなり困惑します。。。。。私的にはパネル指名・・パネル注文嬉しいです☆しかしなじむまで相当かかるだろうなぁ一度に5皿までしかできず数人で言った場合1回目の注文だけがとりあえずの最優先でくるので二人目以降のオーダーはかなり遅れてくることも予想されます。言いまつがいがないパネルがいいのかその場でいろいろ聞けるインターホンがいいのか・・。。これで皿カウンター水回収システムが導入されればく○寿司とまさに同じですがこれはく○が特許を取っているそうなんでやっぱしお皿を数えに来るスタッフの頭数はいるんだなぁ。。ふぅ・・エコはいいけど2度目になるけどやっぱりこの箸に代わってからうどんがくえねぇ。。つるつるやもん
April 18, 2009
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神以外の何物でもない!!誰が思いついたのか・・わさび漬け♪何度いろいろ買ってもやっぱり田丸屋の右に出るものナス!田丸屋のでもいろいろだけど・・はぁ。。どれくらい美味しいかって?毎度おかずを少々残して廃棄してでも白飯最後の一口はこのわさび漬けでキメたいのさっ・・×キュウリで超アテに。。ひきこもり生活も中盤に・・♪☆↑いろいろためせるよっ。。☆
April 18, 2009
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ここでは書きにくい裏技があります・・今日の餃子です99点です後の1点はまだとっとかせてくださいなぁ・・ディナーセットはキムチ天津麺ですこの手の日替わりメニューや学生さん限定のワンコインメニューはリアルを展示してあることが多くなんだか指でさわったやつ・・あたしに怒られますよ^~^*/コラー蟹チャーハンは600円の大台メニューですがカニカマではなく蟹です^-^うれしすぎて泣きそう・・!!現在のフェアは小エビのてんぷら(オーダー名ザシャーレン→ザターシャは大エビですが最近では見かけません。おいてるとこご存知の方があれば教えてください)504円→420円メレンゲ系のふわふわの天ぷらです^-^*/
April 17, 2009
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別に・・特に理由はないんですよ買い物に行かない日が続きついに冷蔵庫冷凍庫もガランとしてきましたmmイメージではあたしがげっそりしてるって・・・?んなわけないわぁ。。動かない分ふわぁっとしてきましたぁ・・ハラヘッタ肉野菜ともに品切れ明日は買い物に行こう!いつだったのか期限は大丈夫なそうめんそうめんあんま好きじゃないんでいっぱい在庫ありあごだしこうなると具は庭のねぎと乾燥ワカメどんなにきらいなものだってお腹がすいてたらおいしいんだなぁ・・ミツバはなぜか育ちすぎて5センチオーバーなんで見送りました^~^
April 17, 2009
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真剣に読んでつかぁさいなぁ。。☆改装以来なかなか実際のオーダーはできなかったオリジナルメニューです♪「この道30年のプロと本場中国の職人が本格中華を提供」リアルメニューはこの王将カテゴリの何個か前にUPしています単純にメニューの端から制覇していくタイプです次回もお楽しみに♪まずは豚ヘレ肉の天ぷらネギソースがけ殿方に人気の出そうなメニューですなちょいあまからでした生大を飲みながらでもスープはいけるがっちゃん!春雨入り蒸し団子スープ思いのほか肉団子が大量に入っていてボリュームありおいしかったです^-^はるさめも白菜もばっちりでしたスープは気分的にこしょうをかけました30年以上の日本人とみられる料理人でしたが中華鍋の洗い方が雑だったので見てて少し不安になりました洗わないのはいいとして金たわしであらったあとすすいでませんでしたね?今日の餃子です鉄板も新しくなりましたか?焦げ目の端が不自然でしたが94点のウマサでした^-^2時間ほど放心状態で厨房を見ていましたドレスコードは寝巻きです。あれ?ひきこもってんじゃなかったのかって?王将は我が家です^~^*/
April 16, 2009
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北新地出陣してまいりやしたさぁ。。お客さんで行くのはまた楽しいでやんす・・♪チーターに似ている(・・かなりきれいさぁ・・★)優しいママのいるお店でもうべろべろでやんすmm外人さんが多いキャノピーて2号線沿いのビルでMちゃんが働いてたんと同じビルでなんだかどきどきでした^~^*/写真の新聞みたいなやつは必殺北新地地図でやんす^~^MANBOUを探してもらってたんですが肝臓と眠気がMAXで気持ちだけ置いて・・☆帰宅したでやんすmm
April 15, 2009
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商店街にINGNIのちかくサンリオがあったよなつかしいなぁ・・小学生のころってなんや好きだったなぁ。。あとさ10年位前シャネラー→キティらーなんてあったよねあれ?・一部だけ??ワラしかし近くで見ると巨大キティちゃん汚れてたでやんす空気は雑居だなぁ。。ふぅ。。
April 15, 2009
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まぁ・・・・久しく敷居の高そうなお店には訪れてないがっちゃんですバーより静かな暖かい空間で・・mm叫びたい興奮を抑えきれないがっちゃんでやんしたーKさんさんの仲良しのすてきな女性も一緒で謎のトリオです。。^~^*気さくな大人のジョークが飛び交う中でひたすらおいしいものを食べて飲みっ・・ましたmmせっかくブロで紹介したいのに会員制で紹介なしはこれないそうです・・行きたい方あればあほがっちゃんまで・・・・ふぅ。。
April 15, 2009
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お客様Kさんさんと 突如ミナミに行くことになりました 超苦手な電車にも勢いで飛び乗りました…! ふわぁJRレベル高すぎ もつとこなくてまわりの人にかなりぶつかりました 同乗していたお疲れサラリーマンの方々… まじすんません
April 14, 2009
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ハヤリモンってすぐ広まるのな・・「1年目の手紙」検索名前入れたら架空の手紙作られちゃうのかがっちゃんのやつOPEN!アホカ!★★★以下がっちゃんさんの恋人からお手紙が届きました。--------------------------------------------------------------------------------今日で付き合ってからちょうど1年。って、がっちゃんのことだから言われなくても分かっているとは思うけど。節目なので総括の意味も込めて、珍しく手紙を書きます(笑)。さて、何から書こうかな。あー、これ結構言いにくいんだけどさ、がっちゃんっておれ以外の男と会うときだけメイクするよね…(苦笑)。ってわざわざ記念日に書くようなことじゃないか。この話はナシ(笑)。最近わりと不穏な空気になるよね、うちら。この前も、おれが友達と遊びにいった後から「私も暇だったし会いたかったのに」とかグチグチ言ってて喧嘩みたいになったんだよな。がっちゃんは「こうしてほしい」とか言いたいことをちゃんと言わないわりに、溜め込んでから後で文句を言うでしょう?もうちょっと清々しく付き合えないもんかなぁと思うよ。ぶっちゃけ、ここのところ、あまり一緒にいても楽しくないよね。それはがっちゃんも感じていると思う。いつもがっちゃんの顔が不満そうだしね。寂しいのは分かる。十分にかまってやれていないとも思う。だけどさ、一つ聞きたいんだ。寂しいのはおれのせいなのか、おれがいるから寂しさが増えてるのか、って。いるのといないの、どっちがいいんだって。おれはおれなりにがっちゃんを理解しようとしているし、正直もっと感謝されたいし認められたいんだよ。それは分かってほしい。てか、記念日のわりに内容がひどいな…。話題が暗すぎる…。よし、良い方向に話を変えよう。なんだかんだ言って、おれはがっちゃんには感謝してるんだ。がっちゃんは、色で言えば濃いオレンジなんだよね、おれにとって。一緒にいて楽しいだけじゃなくて、理解のある暖かい感じが混ざっている。赤でも黄色でもなくオレンジ。その存在自体がおれのエネルギーになってきたと思うし、おかげでこの一年間は充実していたと思う。がっちゃんが言っていた「私は一途だし、ずっとこのまま気持ちは変わらないと思う」っていうセリフをおれは今も信じているから、おれはこれからも期待に応えたいし、がっちゃんを幸せにしていきたいと思っている。まだまだ二人はこれからだって思っているよ。これからもたくさんの壁に当たると思うけど、一つ一つ乗り越えていこう。あ、あと、友達に「彼氏はものまねレパートリーが数百種類ある」とか吹くのはやめてくれ(苦笑)。おれ、カイヤの真似しかできないだろ。では、これからも末永くよろしく。がっちゃんがいてくれてよかったよ。ありがとう。P.S.がっちゃんって、シマウマ以上にボーダーの服が似合うと思う…。★★★携帯からもできるらしいぜてか彼氏いないんですけど??もち募集もしてません・・悪しからずなんでって?いっぱいいてるからだったりしてね^~^*ケケケ
April 14, 2009
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だめね・・毎日王将のことばかり考えて最近さっ・・TVでもUP↑超アゲなフードチェーンとして騒がれてるんだけどりーまんさんかなんかの影響でファミレスのお客様がどーっときて・・景気の変動に合わせてまたふわーっと遠ざかるようじゃ・・悲しいんだけど。。mmそこがまた地元密着体制の王将のすごい技がくりだされるかもっして全国の王将ファンのかたの意見と来たら皆様美しす・・!!☆皆で店を応援する愚痴のないコメント☆失敗する新人も温かい目で見守るファン!店もお客様も広い心になれるんだなぁ・・♪あまりに王将としすろーがあっしのブロに多いのでカテゴリ増やしました。。数年前王将の割引券を配って歩いたあの日からどんどん王将を好きになっていくがっちゃんなのでしたmm^~^
April 13, 2009
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おはようございます・・日曜は開店時間が少しゆっくり(日曜は10時から)なんで前夜に深酒でもしてないとヒマヒマがっちゃんです。。最近少々体調?が悪く家に引きこもっています・・^~^どうかひとりにしてくださいmmして・・朝から腹へって昨日ほぼ残りまくった冷ご飯でチャーハンしようかなと。。最近ねTVなんかでよく簡単チャーハンのコツとかいってレンジとか使ってるじゃぁないですか★試してみようかな・・てか本来 卵→ご飯→火が通った具材→味付け→しょうゆで香り付けだと思うんだけどご飯のぱらぱら具合や火加減がむずいよね 一度に作る量にもよるし(1~2人前がベストやな)家庭の火力やったら温度差が激しく上下しないように中火で高速かき混ぜが以外にパラパラんなるよ虎の巻は実験結果なサイトがあればいいんだけどなかなか見つからなかったので自らあるだけの冷ご飯で人体実験^~^最近卵かけご飯状にしてから炒めるのをよく見かけるんだけど具材を最初に炒めてやったら微妙な味だし見た目も×そんな黄金色にならないんですけど??↓あとは実験なんで基本の油 塩コショウ しょうゆでシンプルな具材なしで本来ご飯の味を楽しむチャーハンのコツになればとやってみました習ったことそのまま↓だけどご飯に含まれてるでんぷん質が水分を加えて加熱したらで粘り気がでて糊化(アルファ化)になり・・一度アルファ化されたご飯をさらに水分を加えて加熱したらドロドロになり・・チャーハンの出来上がりがダンゴ状になる原因にチャーハンに使うご飯はなるべく水を少なめに炊いたりラップを掛けずに電子レンジで再加熱したりして水分を少なめにするのがよい。。先にねごはんをぱらぱらにする方法のひとつとしてよく雑炊ね 鍋食べた後にするのにだしがどろどろにならないようご飯を水で洗って入れてるよねこの方法をやってみました焼いた感じ「あぁっ水分含んじゃってるなぁ・・」とヘコムけど出来上がりは按配さっぱりした感じで水分を飛ばすことができました固めの雑炊みたいな感じかな??他の具材の味も生かせそうな意外にいい感じメシガマジウマイ てか手に水をつけて米ほぐすだけの紹介もあったな↓してこれは以前TVで見た先にお酢でご飯をぱらぱらにして酢飯の状態から焼いた場合歯ざわりは以外にゴムゴムして食べたときより後味に少し酢っ気がのこる酢を飛ばしてもこんな感じだけどなんだ紹介してたんだろう?・具材の組み合わせではありなんかな?キムチとか・・いや下手したら腐ってるとおもわれるぞ!!おすすめはできないな↓して次はご飯をぱらぱらにする術としてご飯を油でほぐしてフライパン+卵を焼くときに油を使わない方法・・あぶらっこそうでしょ?あっしもビビりながら作ったよ・・意外にふっくら仕上がってね中華やさんなんかの食べた雰囲気に似てたよ いちばんねただ食べ過ぎたら気分悪くなるだろうな↓して最後によく最近TVでみかける卵ご飯に味付けしたものをレンジでチンやってみたすでにチャーハンじゃねぇだろう?!まず・・見た目はまぁいいんだけどチャーハンから一番遠くなったなこれをチャーハンだと子供に食べさせるなら中華料理やには連れて行くな・・涙まずいまったく愛のない料理ってちょっとした失敗よりまずいさな↓以上やべぇ早く出勤しないと・・!^~^やっぱ焼き飯はさりぽろで食べよう!(参照カテゴリ→なんかいい店紹介)
April 12, 2009
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あぁ。。あたまいたい春って・・どうも苦手だなmm久々に癒されたくておっさん(すでにじいさん)なリンクスに会いに・・Aちゃんにもらった(あたしにだっけ?^~^)白プーと記念撮影しました。次回月曜にテ○マに出動します よろしこ^-^「まねきねこのまねして!!」ていったらさおぅ左手腕枕ヤン
April 11, 2009
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最近安いのはニラさね・・・・ごま油で炒めて塩コショウして卵入れてかき混ぜて表裏よく焼いてみたらさっ冷蔵庫のキムチと(一緒に焼いてもよかったんだけど)食べたらマジ飲めそう・・マジ昼間だし。。mm」醤油マヨネーズかけてもいいかもねっ今月は節約月間・・ガッチャンです。。^~^*
April 10, 2009
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池田市のごみ処理場にかねてから処分したかったクイーンサイズのソファベッドを持っていきました。。仕事で捨てづらいものでMYトランクルームがいっぱいですmmベッドはもともと腰を痛めたときに購入しましたがワンルームがブティホチックになったうえ趣味の悪いピンクだったので思い切って買い換えたんだ・・(今度は低反発シングル^~^ヒョウ柄)3年間ありがとう・・寝相が悪いので大きめにしたけどB品だったためバランスを崩すところげおちる怪しいベッド。。粗大ゴミだとかなりシール貼らないとだめだしうちの近所でこのごみ出すのってすごい勇気いるんだよねっアパートやのに浮上するうわさが怖くてずっと出せずに倉庫にしまっていましたぉ^~^近所ではマジ小心者ガッチャン!!猪名川沿いのごみ処理場で車ごと体重計に乗って重さで処理金払うんだけど・・マットレスなんで10kgまでで40円だった!おかいどく!西○区にもってけばってゆー人もいたんだけどさすがに私の布団要りませんかってね^~^*ハズイヨで静かなダイハツ横で桜を見ながら帰りましたとさ。。
April 9, 2009
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あのねー以前紹介したカップヌードルエコカップのことなんだけど・・マクレー様に頂いたご意見どおりリフィルが売ってないんだよなかなかね・・しかも!具だけを買うほうが カップ入りの商品より高いのさやっぱエコには金かかんだね、、あと 悲しかったのがノーマル味とシーフードしかなくてでも嬉しくて繰り返し使えるカップだけが食器棚に飾ってあったんだけど。。あ!池田市民ならでは。。カップラーメン記念館にいっぱい売ってた!!!そりゃそうだ、、本家本元 灯台モト暗し^-^なんとどんべえリフィルまで!色がつくから売ってなかったんであろうカレー味まで★あたらしくカップもガラス版があってお湯がなくてもレンジでできるんだぁぁぁぁ。。。。。。。。なんだか、、すごくうれしー欲しい人こえかけてね^-^カップはって?・石橋のセブイレで買ったんだよ(オリジン弁当の前)
April 8, 2009
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あっあっ天満市場で・・キムチを売ってる店があって。。適当に好きな部分とって量り売りかなり大盛りでも300円^~^リアルな豚足も300円本場ふにゃららな言葉でしゃべるおばちゃんのキムチまじうます!ゴマの葉のやつもほしかったなぁ、、☆
April 8, 2009
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牛筋って・・なんでめちゃ高いときと安いときがあるんだろう?かつてなんども固かった理由は煮込むとき調味料を早く入れすぎてたんだって気がついたの再チャレンジ!もちろんある程度かためが好きな人は早めに調味料を入れてみては??!牛筋は食べやすいサイズに切って(マジ切りにくいんですけどなんかいい方法知ってます?)こんにゃくはスプーンでちぎって(味がしみこみやすいよね手はやだけど)牛筋は一度湯がいて全部捨てる(湯汁やでっ)こんにゃくもお湯かけて臭みとって時間をかけて水(生姜とねぎも入れて)だけで煮る(ここで湯がいた時間分柔らかくなるんだね)酒しょうゆ(砂糖)みそは仕上げに入れてことことにたら(ここで大根いれてもうまいすぅ。。)火を止めて味をしみこませるたべるまえにねぎとか一味かけるとよいにゃんmm
April 7, 2009
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久々に天満に出動しました^-^*/ひゃっほぅ♪ふと・・気になる昔から超好きな食堂を思い出しいってみましたさぁ・・☆うどんとかそばとかさどんぶりとかさ家でお安く食べれるもんは基本外食しない派なんだけどここだけはだしがかなりうまいので脅威のメニューでもなんでもおいしいんだっ狭いカウンターだけのお店なんだけど星の数ほどメニューがあって定食もまじ優柔不断な人注意!!ってくらい・・神業な料理人さんがありえない手つきで次々リズミカルに仕上げています!!☆天神橋商店街の天満と天6の間を道路と反対側に・・あっ眼鏡市場をすし政のほうにはずれるの左手にファミマが見えたらもう少し先そうそう右手に天満市場があるわぁ。。弁当やとカレーやの間にある「吉備」きびって読むんだけど。。どうころんでも一度入ってみて!!おみやげにだしとった後の昆布の佃煮をいただきやした^-^そばなんかねほんとマジうまいよして大量のカツどんはかなりさくさくなカツにがっつりかきこんじゃぅさぉ、、 お待たせしました!やっと入荷・島原・雲仙特産日本一長い頑固オヤジの一本麺 20メートルの長うどん↓買ってみる勇気ある??^~^
April 6, 2009
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久々の朝マックでやんす☆仕事中外出だったのでさりげにドライブするーしました☆まぁなんといつもソーセージエッグマフィンだったんだけどあの。。マフィンが好きでフィレオフィッシュと迷うんだけどフィレオは日中でもGETできるしなってんでマフィンを頼もうとしたんだけど・・マフィンさ数ヶ月前にキレた偽もんがあって(てかただ甘い汁がかかってるやつ)めんどーになりそして・・気になるホットドッグ・・・mm新しもんずき試してみたすで浮気してホットドッグにしましたぉ・・・・思いのほかうまかったな^~^たまにはちがうのもたのんでみるもんだなっ次はいつ食べるかわかんないけど
April 5, 2009
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めしいけるよなぁっ殿方に人気のチンジャオロースーもどき??赤身のステーキ肉が国産で格安ん時に(色が変わりやすいので緊急値下げあるよ)細切りして塩コショウして片栗粉をすこしまぶすピーマンとたけのこ(なければにんじんも似た歯ざわりに^~^)肉を炒めて(ホントは一度取り出すがあえてそのまま)にんじん入れてピーマン入れて少し火が通ったら酒としょうゆとオイスターソースと水大さじ2か3片栗粉小さじ1砂糖小さじ1(か入れない)ウェイパー(中華スープのもとか鶏がらだし)小さじ1/2混ぜて投入してとろみがついたら盛ってできあがりすりごまかけても●おべんとうのおかずにもいいかもね
April 4, 2009
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テポドン系人工衛星怖いですね・・mmカニが無事だといいんだけど・・☆なななんと2匹で脅威の安さらしいんだけど頂やしたぁ。。☆ありがとう☆して。。以前ゆでたらすこし半生だったので(ガマンデキズ食べた)今回は職人サーセンさんにLOVECALLして作り方聞いちゃいました♪★15分以上ゆがいたほうがいいのかぁ・・★水は多いほうがいいんだぁ・・★かにさんのお腹が上背中が下がいいんだぁ・・★茹で上がったら水掛けたらいいんだぁmmふむふむ生がそんなに危ないとは思わなかったので今までは安易に手を出していましたが今日は大好きなカニのため冷静にゆでました。横でずっと見てたわmm☆あっ 茹で上がりもミソも最高!!!マジカニおこってない?顔が怖いんですけど。。めちゃうまいでやんすぅ♪↓アイデア商品ランキング!買ってみたらかなりよかったす!!だいたいのどんな鴨居や部屋のしきりに傷つけずにハンガー2連でかけれるの今まで押入れ口なんかに洗濯物かけるとふすまを開けると洗濯物落下したりして・・だるかったんだけどマジイーよ♪フックにポールおいてたくさん洗濯物かけたりもできるの!! 百聞は一見にしかず ↓ 最も安いトコ!
April 3, 2009
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ふわぁ・・ひっさびさに牛肉GET~♪ヒュー!少ししかないので野菜炒めで量UPを図ります。。mm牛脂はできるだけでかいやつをスーパーでもらいフライパンに引いて・・あったらにんにくいれたいいけど塩コショウで下味をつけたヒラヒラ肉をさっと炒めて食べようと思っている器に入れておきます・・(洗物減らしたい)してキャベツやたまねぎしいたけにんじんきのこもやしなど火が通りにくい順に炒めて。。そこに肉をもどして(硬くならないようにお休みさせていたのだよ)。。オイスターソース!して・・キムチ鍋のもと(またはキムチのもと)キムチを入れちゃうとすっぱさも出るのであくまでモトがいいかなぁマジメシイケルンデスケドっ^~^
April 2, 2009
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模範店の勢いはすげー・・マジうまい171店の夜はマジひどかったちょっとした店舗の違いによる味の格差は大きいよ。。。。まずネタのサイズが違いすぎる軍艦の量とか、、マジへこいやつ省いてくれてるんじゃぁ。。大うなぎ たまに食べたくなるんだけどタレが×なガッツは熱湯で洗ってから食べてるの☆ マジおすすめ回転寿司だからこそできるこのアホ技!!おこらないでっ^~^*てか洗ったお湯間違って飲んだら吐くでっ^~^キヲツケロ毎度ハマル魚の赤だし
April 2, 2009
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ふわぁ☆等身大のラーメン(もちにせもん)あったよぅ♪
April 1, 2009
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できあがり☆彡
April 1, 2009
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いっぱいマジックがおいてあって芸術魂をくすぐるでやんす♪
April 1, 2009
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April 1, 2009
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まっじおもろー!池田市駅前にあるよん♪チキンラーメン作るには予約がいるしすでにいっぱいな場合が多いんだけど…カップヌードルは300円で自由に具をいれて作れるの゜+。(*′∇`)。+゜一人300円しかかからないからお金がなくてもすっかり楽しめるのよ♪16時までだから早めにいくのがおすすめ!まじたのしすー☆彡かおりさんありがとう!
April 1, 2009
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