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ハッピーストラップ
ストラップや携帯アクセサリーが大好きで販売卸紹介をしています＾－＾定価販売の多い分野ですが新商品を多数格安出品したいと思います☆☆☆携帯電話の普及とともにアクセサリーや便利なグッズもプレゼント等にも喜ばれると思います☆。。。☆
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April 15, 2008
カテゴリ： ＭＹ料理？？
スーパーでやたらとでかく積まれている
筍をみつけ興味本位で購入しました。
中国で加工されると怖いので自分で筍ご飯を作りたいです
昆布でだしもとりました。。
キャぁ大量に使用・・
もったいないのでご飯炊くときいれよぅ・・！
そのあと自家製漬物にも使おう！！
安易な気持ちでしないほうがいいですよ～～
筍は硬い皮をむき縦に１本切り目を入れてむきやすくします
大鍋で湯をわかしてぬかと鷹の爪を入れて
筍を放り込み４０分～１時間以上煮込みます
水に放り投げて冷ますようです
あくがうまくとれたらいいなぁ・・☆
別炊きしてあえて蒸らす方法もありますが
炊飯器で一緒に炊きたいので
鶏肉と油揚げきのこも入れます。
砂糖は苦手なのでみりんを入れるか悩み中・・・
筍は買ってきてすぐ煮ないとどんどん硬くなるそうです。
気合を入れてがんばります。
ベランダのすずめさんと一緒にパーティです♪
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Last updated
April 16, 2008 03:36:59 PM コメントを書く
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原チャリアドベンチ…
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