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ハッピーストラップ

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August 16, 2008
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テーマ: 簡単レシピ(3506)
カテゴリ: MY料理??


味噌痛めはあまりメジャーではないかもしれませんが

殿方は味噌いため好きな方が多いかもです^-^*/

一品と味噌汁が作れなくてもありあわせでもできるよ☆

豚肉(ひらひらでもブロックスライスでもなんでもOK♪)
塩コショウしてひと口サイズに

きゃべつ・ピーマン・たまねぎ・なすなど夏野菜のあるもので
一口サイズに^-^

油を熱したフライパンにショウガのみじん切りを入れて


たまねぎ・にんじんなど火の通りにくいものから入れていきます

野菜を全て炒めたら

味噌大さじ1(中華風ならテンメンジャンがメジャーですがなければ赤味噌か普通の味噌でも)を3倍の酒でといて中華スープか(湯やだしでもOk)大さじ2入れて

辛目が好きなら豆板醤と醤油甘目が好きなら砂糖を入れて

まわしかけます。てきとうにかけて味を見ながらするとOk

濃いとご飯がすすみます^~^

水分が多い場合は片栗粉を水で少し溶いてとろみをつけましょう

仕上げにごま油小さじ2/1をかけてごまもかけたらできあがり♪

野菜をたくさんとれるのでやってみてね^-^





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Last updated  August 19, 2008 09:13:17 PM コメントを書く
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Comments

元池田市民@ あきさみよ・・・ 普天間に来られたんですね 早く言ってく…
ハッピーストラップ @ Re:しつも~ん(03/17) そうですよ^-^カレー食べるときstrip♪ …
ニイニイ@ しつも~ん ここのIDはhappystrapですよね? で、次…
minko0109 @ Re:今までありがとやんしたぁ。。。ブロお引っ越しすし(03/17) もう楽天ブログはこれで終わりですね。 …
ハッピーストラップ @ Re:いいね。。。(03/16) やってやって^-^*/ 笑和さん >い…
ハッピーストラップ @ Re:うぁ!(03/16) うん これはわりかしイケました^-^ …
ハッピーストラップ @ そうそう 100周年記念かなんかそんなんやで^-^

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