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ハッピーストラップ

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January 11, 2009
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カテゴリ: MY料理??


早く治してスシローに行ってカニを食べるでやんス♪

あの。。

コラーゲンたっぷりチキンカレーつくるねん。。

牛肉は炊いたあと肉ががっしがしになるんで

最近価格的にも(←デカイか^~^)ハマってるん、、だな

ガチャ母は2000円↑の国産サーロインステーキいれんねん

ウマイにきまっとる!オェ

なななんと・・



1P山盛り入って91円買い!

ここでモモか手羽か悩んだが

皮に油があるであろうと想定手羽300円予算越え

というわけで1P170円のムネをうまく利用して

カレーを作ることに決定

ナベ底に油多めにひいて

バターとムネを一口大×1センチの厚さに切って(分厚いとムネとばれる)

クレイジーソルト(岩塩と香草やからよすよ下からも買えます)

でもんでから小麦粉をまぶして(こうすると煮ても原形と味をとどめる)

焼きますな

なべ底で焼くときはある程度火が通るまでいらわないことだね



裏側も焼いたら鳥皮もクレイジーして(これは小麦粉掛けない)

鍋に投入

あとはさ

玉ねぎ人参じゃがいもとかいれて

ワイン入れて煮てカレー粉入れたらできあがりさ



てか節約してるようにみえるかしらんが

ビール代約1500円でやんす^~^*

風邪にはビールが一番でやんス♪



おためししたいなら↑サイズかえば??
がっちゃんはコストコでホテルレストランサイズ買ってもらってんだよぅ












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Last updated  January 11, 2009 01:57:56 PM コメント(1) | コメントを書く
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Comments

元池田市民@ あきさみよ・・・ 普天間に来られたんですね 早く言ってく…
ハッピーストラップ @ Re:しつも~ん(03/17) そうですよ^-^カレー食べるときstrip♪ …
ニイニイ@ しつも~ん ここのIDはhappystrapですよね? で、次…
minko0109 @ Re:今までありがとやんしたぁ。。。ブロお引っ越しすし(03/17) もう楽天ブログはこれで終わりですね。 …
ハッピーストラップ @ Re:いいね。。。(03/16) やってやって^-^*/ 笑和さん >い…
ハッピーストラップ @ Re:うぁ!(03/16) うん これはわりかしイケました^-^ …
ハッピーストラップ @ そうそう 100周年記念かなんかそんなんやで^-^

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