残念ながら秋田では金冠日食は見れません。

それでも部分日食は見れるとのことで

牛乳パックで作った観察器具で子どもたちと楽しみました。



先週昼食用にホットプレートで肉まんを作りました。

こちらは肌寒い日があったり

まだまだ肉まんがおいしく感じます。



ホットプレートで蒸し焼きにした肉まんは

カリカリとふわふわの食感が楽しめて本当にうまいです。

我が家では蒸したものより焼きパオズのほうが大人気です。



ＳＯＵと私で早々に味見しました。

ＳＯＵも大好きでぺろりと食べてしましました。



ホットプレートだと一回でたくさん作れるのがいいですね～♪

レシピはコチラ
ふわふわミニ肉まん by saza8225

皮のレシピはそのままで肉あんのレシピを改良しました。

野菜を調味料で煮込み片栗粉でとろみを付けてから

肉と混ぜることで

以前のものより風味とジューシーさがＵＰしてます。

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