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2006年01月14日

うへぇ　＆　ほんだし

(13)

テーマ：ビジネス・起業に関すること。(20337)

カテゴリ：日常のこと

税務署さんから

確定申告の用紙みたい

面倒くさいなぁ...

宮沢りえさんが出ている
「ほんだし」のコマーシャルで
大根に合うお料理として紹介されている
「豚と大根」

「オッケー」ってのを見て

作り方はいたって簡単
２センチぐらいに切った大根を面取りして
豚肉と一緒に炒めて
ダシを加えてひたすら煮、
大根がやわらかくなったら砂糖としょうゆで
お味をつけるというお料理です。

アクを取る以外にテクはいりませんが
仕上げにゴマ油を少したらして
香りをつけました。

かなり美味しくできましたが
残念ながら

でしたので
家族のお箸は豚大根には届きませんでした。

明日も引き続き食していただきます。

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