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2016.01.17
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カテゴリ: 食べ物
カナダでは、結構大きなパーティでも
カジュアルなパーティだと、ポットラック(食べ物持ち寄り)で
行わる場合が少なくありません。

People in Canada love potluck party because it is convenient and socialize.

カナダ人のポットラックパーティというと、
ピザ、ポテトチップス、生野菜ステック、
チーズ、ハム類、サラダ、チキン、フライドポテト、
カップケーキ、ドーナッツ、クッキー、フルーツといった、
買ってきたものをそのまま出したようなものが、
多いのですが、アジア系の人のポットラックは、
レストランでも開けそうな美味しい手料理が並びます。

Especially people from Asian origin bring potluck party truly delicious dishes
that they could even open their restaurant.

先日日系人コミュニティーのパーティがあり、
参加したのですが、その時も巻きずしや酢の物、マツタケご飯、
お味噌汁といった、日本ではお馴染みのお料理も
こちらではなかなか食べられないお料理だったりします。

手作りで美味しいし、さらにその出し方が、とっても綺麗。

たら~~~!先日のポットラックのお料理です! ↓

素晴らしい!

  • IMG_5332 1.jpg




  • IMG_5334 2.jpg
  • ちゃんとお重箱をお持ちなんですよね。


  • new39 1.jpg
  • 見た目は一見同じようなケーキが売られてますが、
    控え目で上品な甘さの日本人好みのケーキは案外少ないのです。

  • pot1.jpg

  • こうした繊細なお料理を作る日本人主婦の料理のレベル、高いですねぇ。

  • pot2.jpg
いなり寿司も豪快に並べるととっても華やかです。

カナダに来て、いろんな国の人達と接するようになって、
改めて、日本人は、センスがいいと感じますが、
こうしたお料理にもそのセンスの良さが出てきますね。

こちらでいただいた、マツタケは、地元の山で取ってきたもの、
だそうですし、お味噌汁のお味噌は、オーガニックの豆からの
手作り味噌だそうです。




私はお料理が得意ではないので、ポットラックは
何を作っていったらいいか、悩みどころですが、
日本人が多く参加するポットラックパーティは、
普段食べられないような、手作りの美味しいお料理が並び、
とっても魅力です。

お料理は、みんなを幸せにする不思議な力があるので、
海外に留学、長期滞在、移住の予定がある方は、
英語も大事だけど、お料理も秘密兵器として持っていくと、
喜ばれますよ。

Delicious food can attract everyone's heart.
If you can prepare nice homemade dishes,
that would be same as you have a special weapon to make people around you happy.




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Last updated  2016.01.17 17:18:09
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