ぷくぷくはんどめいど生活*あみねことケーキと・・・

2008年01月05日

残りぜんざいをつかって豆乳ようかん（１/４の手作り）

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：手作りお菓子

ちょっと風邪気味ですが、手作り生活を満喫しています＾＾

昨日は、お正月にいっぱい作ったものの（いつも、足りないのに）

３日目以降は誰も手をつけようとしなくなったぜんざいを使ってデザートを作りました。

水分には「豆乳（生協の調整豆乳）」を使い、

クールアガー　500g
で固めました。

豆乳が入ってるっていうと、食べないと思い、

息子には「水羊羹」といって出すと、パクパク２切れ食べてました。

昨日は、あみねこも編み始めました

あみねこ６１＆６２号ですが、プレゼント予定なので、画像はごめんなさい（＾＾；

そして・・・

今日は昼前に、やっぱり残ったさつまいもマッシュを使って、
さつまいもプリンケーキを焼きました。

これは、１/１に焼いたプリンケーキのプリン部分にさつまいもマッシュ（なんと４００ｇも！！）を加えて、牛乳→豆乳にしてみました。

プリンというより、スイートポテトみたいになるかな？と思いながら焼きましたが、

焼き時間など適当なので、ちゃんと焼けてるのかわかりませんが・・・・

この画像はまた明日＾＾　←　今、冷ましてるので。

今日は午後からは、電気屋に行くみたい・・・行きたくないんですけど・・・・車酔うからなあ。。。オットの運転は。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　知ってますかあ？？これ、携帯でみると、同じ大きさなんですよ・・・・

では、また、のぞきにきてくださいね～～