ぷくぷくはんどめいど生活*あみねことケーキと・・・

2008年01月25日

キレイな緑色♪えだまめプリンケーキ♪（１/２４の手作り）

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)

カテゴリ：手作りお菓子

今日も寒いですね

寒いけど、今日は・・・今日こそは郵便局に行かねば！！！！（トニ○ンのコンサートが５年ぶりにあるので）

外から帰ると、家がすごく暖かく感じて、しばらくはエアコンつけなくても

すごせそう！？

昨日は、冷凍室の整理をして（木曜が生協で、冷凍食品が届くので）

冷凍のむき枝豆を発見

届いてすぐ、つぶして餅とからめて「ずんだもち」は作ったのですが、

それっきりでした。

なにか、ケーキに入れてみたいと思いえだまめプリンケーキ
を作ってみました

キレイな緑色にしたかったので、カラメルはなしで、

その分、プリン部分の砂糖を増やしました。（増やしたけど、全体量は２５ｇカット＝９６kcalカット！！！）

型から出すときに、一部がはがれてしまいましたが・・・・

右画像をみていただいたら、わかりますか？？プリンは３層になってます。

えだまめが重くて２層になると思ってましたが、なぜか、３層に！

１８ｃｍ型で１１９６kcal　１/８にカット（右画像）で１４９.５kcal です

スポンジをもう少し薄くしてもいいかも。。。。

いつもは、カラメルでスポンジがやわらかくなるけど、これは、そのままなので、

少し、シロップを打つ（塗る）方がしっとりして美味しいかな？

冷凍のえだまめがもう１袋あるので、近いうちにまた作りたいと思います

参考レシピは簡単！オーブンでプリンケーキ♪ by ぱわです

ぱわさんのレシピの３/４で、１８ｃｍ型で作りました。

スポンジはレシピの１/２で、この厚さです。

とっても、簡単なので、興味のある方は、週末に焼いてみてくださいね

１/１に焼いてから・・・さつまいもを入れたり、小さな型で焼いたり・・・

これで４回めです（笑）

ホンマにオススメです

ぜひどうぞ～～～