香味日記

Laherte Freres / Thierry Laherte
 ☆NV Chavot Cuvee Ultradition Brut

［NV］ ラエルト・フレール　　ブリュット　ウルトラディション（トラディション）

驚くほどのポテンシャル！最も注目すべきシャンパン！ラエルト・フレール / レ・ヴィーニュ・ドートルフォワ ［2008］

【エントリー＆いいね！で、全員ポイント5倍！】（～2月25日9:59迄）ラエルト・フレールNVキュベ・レ・クロ（泡・白）［Y］

エペルネの南Coteaux Sud d'Eperney に位置するChavot 村のNM 生産者。創設は1889年。10村に75区画を所有している。 インポーターは、ラシーヌ。このキュヴェは、PM 60%、Ch 30%、PN 10% で仕込まれたスタンダードライン。 ここ数年の品質の向上は素晴らしく、3k程度で購入できるシャンパーニュとしては気に入っている銘柄の一つ。