香味日記

Chandon de Briailles
  ○2010 Pernand-Vergelesses 1er Cru les Vergelesses

Savigny-Les-Beauneの老舗生産者。インポーターは、ヴィノラム。現在は1995年から有機農法、2005年からビオディナミに移行。この生産者の2010年を試すのは初めて。