小春日和

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2006.11.09
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日、彼が徳島の南の方、海部町っていうところでイカ釣りに行って来ました。

 私も連れて行って・・と一応言ってみたけど「仕事の先輩と行くからダメ」って断られてしまいました(´・ω・`)ションボリ
 まぁたまには男同士で遊ばせてやるか・・チッ・・

 そんな彼から昼過ぎにメールが

「やりました~!!」

 一言。そして画像が送られてきてまぁまぁ大きいイカさんを一杯ゲットしてましたぁ~。前回はゼロだったので、一杯でも嬉しい その後は連絡もなく夜の10時に帰宅。

 私はイカなんてさばいたことないし、どうしようかと思っていたら彼はちゃんと先輩にイカのさばき方を教えてもらってました。私はしたことないし、彼の包丁さばきを見ながら勉強_〆ヾ( ̄(エ) ̄ メモメモ・・・


 そして、もう一匹へんなやつがいる・・。
アナゴくんです。決してサザエさんのアナゴ君ではありません・・((´д`)) ぶるぶる・・・さむ~~
 これってどうやってさばくんだ??彼も困る・・

2人して沈黙・・。少し考えた末、とりあえず頭側の下っ腹からお腹をさいていくことに。ぬるぬるすべるから手を切りそう。本当は頭をピンなどで刺してするんだろうけど、うちには板もくぎもなかった(〒_〒)ウウウ
 さいていってると、お腹の中から生々しい餌のアジが・・ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ 気持ち悪い~。微妙に消化されて頭だけが残ってる・・・。見てはならないものを見てしまった。しかも、こいつ欲張り。2匹も味を食べてました。餌くいすぎだよ!!

 真ん中のぶっとい背骨をとりのぞいて、てんぷら用に切ったら完成。


 そして、それを本日の晩ご飯にしました。本当は昨日食べた方が新鮮でおいしかったのかもしれないんですが、アオリイカって一日置いた方がお刺身が甘くなっておいしいんだそうです。イカは彼がイカソーメンにしてくれて、私はアナゴ丼を担当。あと、そば米汁と一緒にいただきました
 アナゴは少し臭みが残っていたのとでかすぎて骨が多くて食べにくかったです。でもイカは本当においしかった!!お刺身も口の中でとろける部分とコリコリした身の部分と。げそもおいしかった~。

 なかなか贅沢な晩ご飯でした(´▽`)はぁぁ・・♪


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最終更新日  2006.11.09 22:21:45
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