白玉粉を使ってるんですね。

ほんとうにツヤツヤ~。

こういう甘いお煎餅も好きです。

固いのはちょっと困るけれど~。 (2023年07月10日 12時02分35秒)

美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2023年07月10日
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足利市の 香雪堂本店 の古印煎餅です。

古印最中は有名で以前食べたことがあります。(下記に記事リンクあり)



こちらの煎餅、訳ありで6枚で350円(税込)でした。

甘くてかたいおせんべです。




原材料 小麦粉(国内製造)、砂糖、牛乳、卵、白玉粉/重曹

1枚あたり96キロカロリー。



割ってたべたいほど固い。歯ごたえがあり、「カリッ」とか「ポリっ」とか、音がするような気がします。



空気をふくんでいて、香ばしく、甘さが口にのこる感じ、、、そう、甘い餅のような、、、。


裏の艶感をみると、、、これも白玉粉の影響かなと推察してみる。



素朴だけれど、どこそこ上品な、、、



瓦煎餅ににているけれど、ちょっと違う。
でも、、、違うおいしさがあり、ツレはすごく気に入っていました!

美味しくいただきました!


古印もなかもおいしいです。過去の記事は​ こちら ​!

【ふるさと納税】香雲堂本店 古印最中 【もなか 和菓子 栃木県 足利市 】









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Last updated  2023年07月10日 10時45分37秒
コメント(7) | コメントを書く


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Re:香雪堂本店の古印煎餅はツレがすごく気に入る!(07/10)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)_

こういう感じのお煎餅、カリッパリッコリッとして美味しそうよね。
歯に刺激的な方さ、好きなのよ。 (2023年07月10日 10時54分30秒)

Re:香雪堂本店の古印煎餅はツレがすごく気に入る!(07/10)  

Re:香雪堂本店の古印煎餅はツレがすごく気に入る!(07/10)  
エンスト新  さん
こんにちは
白玉粉を使っているとは珍しいのではないかと。 (2023年07月10日 12時05分46秒)

Re:香雪堂本店の古印煎餅はツレがすごく気に入る!(07/10)  
歩世亜  さん
今晩は。

何か懐かしい雰囲気のせんべいですね。 (2023年07月10日 12時59分26秒)

Re:香雪堂本店の古印煎餅はツレがすごく気に入る!(07/10)  
固くて甘いお煎餅、素朴な昔懐かし系でしょうか?
最近はこのタイプはあまり見掛けなくなった様に思います。
刻印が勇ましいですね。

(2023年07月10日 13時01分03秒)

Re:香雪堂本店の古印煎餅はツレがすごく気に入る!(07/10)  
Mew♪  さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
瓦せんべいみたいに見えますが、もっと硬い?白玉粉が入っているおせんべいって珍しいですね。 (2023年07月10日 19時14分54秒)

Re:香雪堂本店の古印煎餅はツレがすごく気に入る!(07/10)  
土佐ぽん太  さん
こんばんわ
つやつやしていておいしそうですね。

今日から復活です。
またよろしくお願いします。 (2023年07月10日 21時17分33秒)

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Belgische_Pralines @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! あんこのクロワッサンたい焼きは見たこと…
USM1 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
MAY3557 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! たい焼きの形をしたイタリアの温かいサン…
恭太郎。 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 鎌倉まで足を運ばれたの…
歩世亜 @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! こんにちは。 これは洋風たい焼きですね…

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