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コメント新着
2006年01月01日
カテゴリ： はるとん成長記録
先日の日記にコメントいただいた皆様、ありがとうございました。
そして今年もどうぞよろしくお願いします♪
私のブログ歴もまもなく1年になります。
それまでは全く関係ないと思っていたのですが、やってみてよかった。
いろんな意味で私の支えになっています。
それもこれもここで出会える皆様あってのこと…。
でも、年の始まりって、なんだか気が引き締まるな。
いろんな決意もココロにあるし(まぁいつまでもつか…、笑)、なんとなくしゃっきりする。はるとんが多少いたずらしても、わがまま言っても、許しちゃおうっていう自分がいたりもする(これも今だけか？笑)。
この前ブログで相談したはるとんの食事ですが、少しずつ工夫して進めています。最近はなるべくおにぎりにしてます。どうも海苔が噛み切れないんだけど、それでもお皿にもったご飯よりも遊ばず食べるのが不思議。しかも、普通にお皿に出したら食べたがらない「肉そぼろ」みたいのも、ご飯と混ぜてしまえばぺろりと食べる。うーん、これは発見。
今の私のレシピは…
●みそ汁（定番。具は大根・人参・かぼちゃ・小松菜など野菜いろいろ）
●肉そぼろいため
●ハンバーグ（最近はまったく食べない）
●野菜のくたくた煮（雑穀醤油と甜菜糖で煮ます）
●↑のバリエーションで肉を入れたり野菜を入れたり…。
●↑さらに汁を多めにしてスープ風に。
●シチュー（アレルギー用のシチュールゥやホワイトソースを使用）
●レンコンハンバーグ（手がかかる割には食べない）
これにたまにレトルトのカレー。
あとはシチュー・スープ系に雑穀麺をいれたりして…。
こんだけしかない。
バリエーション的なものもあるから代わり映えはしないし、最近野菜煮系は嫌がって食べないから、食事はほとんど米とみそ汁。この前chikaさんにいただいたコメント「ご飯とみそ汁食べればいい」っていうので随分安心しているのだけど…。
アレルギーっ子用のレシピ本もいくつも持ってるけど、なかなか活用できないからなぁ。はるとんのためにレシピ増やしてあげないと。
この休みの間に（といってもあと3日しかないけど）、新しいレシピを研究しようかな。本も買うばっかりで活用しなくちゃ意味ないよなぁ…。
そして今年もどうぞよろしくお願いします♪
私のブログ歴もまもなく1年になります。
それまでは全く関係ないと思っていたのですが、やってみてよかった。
いろんな意味で私の支えになっています。
それもこれもここで出会える皆様あってのこと…。
でも、年の始まりって、なんだか気が引き締まるな。
いろんな決意もココロにあるし(まぁいつまでもつか…、笑)、なんとなくしゃっきりする。はるとんが多少いたずらしても、わがまま言っても、許しちゃおうっていう自分がいたりもする(これも今だけか？笑)。
この前ブログで相談したはるとんの食事ですが、少しずつ工夫して進めています。最近はなるべくおにぎりにしてます。どうも海苔が噛み切れないんだけど、それでもお皿にもったご飯よりも遊ばず食べるのが不思議。しかも、普通にお皿に出したら食べたがらない「肉そぼろ」みたいのも、ご飯と混ぜてしまえばぺろりと食べる。うーん、これは発見。
今の私のレシピは…
●みそ汁（定番。具は大根・人参・かぼちゃ・小松菜など野菜いろいろ）
●肉そぼろいため
●ハンバーグ（最近はまったく食べない）
●野菜のくたくた煮（雑穀醤油と甜菜糖で煮ます）
●↑のバリエーションで肉を入れたり野菜を入れたり…。
●↑さらに汁を多めにしてスープ風に。
●シチュー（アレルギー用のシチュールゥやホワイトソースを使用）
●レンコンハンバーグ（手がかかる割には食べない）
これにたまにレトルトのカレー。
あとはシチュー・スープ系に雑穀麺をいれたりして…。
こんだけしかない。
バリエーション的なものもあるから代わり映えはしないし、最近野菜煮系は嫌がって食べないから、食事はほとんど米とみそ汁。この前chikaさんにいただいたコメント「ご飯とみそ汁食べればいい」っていうので随分安心しているのだけど…。
アレルギーっ子用のレシピ本もいくつも持ってるけど、なかなか活用できないからなぁ。はるとんのためにレシピ増やしてあげないと。
この休みの間に（といってもあと3日しかないけど）、新しいレシピを研究しようかな。本も買うばっかりで活用しなくちゃ意味ないよなぁ…。
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