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2006/02/20

スフレ　チーズケーキ

(7)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　　　　　　　　　同僚のOさんが年末の
　　　　　　　　　料理一品持ち寄り忘年会で作ってきてくれた
　　　　　　　　　スフレチーズケーキが美味しかった。
　　　　　　　　　で、レシピをおくれ～～とせがんで
　　　　　　　　　やっとコピーをくれたので
　　　　　　　　　昨日、作ってみる。

　　　　　　　　　今までちづっちゃが作っていたチーズケーキは
　　　　　　　　　ミキサーにすべての材料を入れて

　　　　　　　　　ふんわり感がなかった
　　　　　　　　　が、これはさすがに卵白をしっかり泡立てて
　　　　　　　　　メレンゲを作って手間がかかっているので
　　　　　　　　　ふんわりスフレだー!!

　　　　　　　　　一人四分の一づつ食べ
　　　　　　　　　あっという間にたいらげてしまった
　　　　　　　　　めずらしくダンナもペロリとたいらげてくれて　　
　　　　　　　　　嬉しい(^-^)v

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