かすみ草2078さん

このサラダ
王子達には物足りないかな…(^^;)
中高年向きヘルシーサラダです~☆
(2008.08.16 12:06:04)

ママリンのお部屋

ママリンのお部屋

2008.08.11
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カテゴリ: 料理・家事


今日も暑い一日でしたが

東からの風があったので

エアコンを付けずに過ごせました

さて久々に夕食の一品

おからサラダ

おからサラダ.jpg

材料は

  1. おから(から煎りすると日持ちします)
  2. 玉ねぎ
  3. きゅうり
  4. ホタテの缶詰

材料は 全部適量 で缶詰は(カニやシーチキンでもOK)汁も全部入れ
オリーブオイル・酢・塩コショウ
クレイジーソルト があればちょっと入れてみて)
全部混ぜて味を付けるだけ

サッパリしていて夏向きのサラダです

おからは我が家の冷凍庫の常備品

煮るのもドーナツも暑いから面倒ですが

これなら作り置きして箸休めの一品にいかが?






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Last updated  2008.08.11 20:48:53
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Re:おからサラダ~♪(08/11)  
あたしnち  さん
久しぶりのママリンさんの「おかず」だ~!!

おから、一袋買うと、なかなか減らず・・・
確か、うちの冷凍庫の奥の方にあるはず・・・
クレイジーソルトも、キュウリもあるから、あ~でも缶詰がない。明日、早速買ってきて、作ってみます。 (2008.08.11 21:30:10)

Re:おからサラダ~♪(08/11)  
おからにキュウリとは!
初めて見ました。
ホタテの汁で美味しい味になるのですね☆

(2008.08.11 22:21:09)

Re:おからサラダ~♪(08/11)  
姫35  さん
おからと言えば煮ることしか知らない私…
さっぱりとおいしそうで、夏向きね。
ホタテの缶詰も食べ方知らなくて、置いてあるだけでした。
今度手に入ったら早速♪
これからも先輩、よろしくね。 (2008.08.11 23:43:45)

Re[1]:おからサラダ~♪(08/11)  
あたしnちさん

マヨネーズを使わないサッパリサラダ~♪
女性向きかも~☆
(2008.08.12 15:30:41)

Re[1]:おからサラダ~♪(08/11)  
ソナタ1127さん

すべて適量~♪
いい加減で作った一品ですが案外美味しかった~☆
(2008.08.12 15:32:00)

Re[1]:おからサラダ~♪(08/11)  
姫35さん

うちの方のお豆腐屋さんは買い物をすると
おからがサービス~♪
冷凍庫に貯まってしまいます(^^;)
煮たおからも好きなんだけど手間が掛かる割りに箸休めの一品じゃない?
これなら簡単・安上がり~☆
(2008.08.12 15:35:42)

Re:おからサラダ~♪(08/11)  
がちゃ1001  さん
おからドーナッツは食べたことがありますが
おからサラダはまだ未知の世界です

ヘルシーで
ダイエット中のわたしにもいいかも・・
今度挑戦してみます

兄夫婦は今朝一番に車で埼玉へ帰りました
一言も感謝のことばもなく・・
父は一人居間に座ってぽかんとしていました
だから・・また明日から喧嘩しながら
ごはん作ります・・
あと何年生きられるかわからなものね (2008.08.13 22:03:15)

Re:おからサラダ~♪(08/11)  
いただきました。
作ってみます。
ヘルシーで いいですね^^

かすみ草・・。
ほたて・・苦手だからツナになるなぁ^^
自分の嫌いなおかず・・。
食卓に出なくて・・。
「ごめんね~。王子たち・・」
「謝るだけかぃ~。
作っておくれ~・・」と言われそう(泣)
(2008.08.14 17:09:12)

おいしそう  
カッパ64 さん
ご無沙汰しております。久々にお邪魔いたします。心も体も忙しいママリンさんだったのですね。。
おから、ちょうど冷凍庫に入っているので、近いうちにサラダにしてみようと思います。よくおからにホワイトソースを混ぜ、コロッケにしていましたが、このサラダはうまそうだ~~!
ホタテの缶詰、好きなんですよね~旨味があって。

ママリンさん忙しいと思いますが、合間にランチでもドライブでも楽しんで乗り切ってくださいね。応援しています!
ブログの更新も楽しみにしています!
(2008.08.15 07:11:22)

Re[1]:おからサラダ~♪(08/11)  
がちゃ1001さん

埼玉のお兄さん!
「遠いところ来てくれてありがとうね~♪」
と言われる筋だと思っているのだろうか…(-_-)

誰かが親の近くに住んでくれているから
埼玉辺りでのんびり暮らせてるのに…
あなたに感謝の言葉もそうだけどあなたの旦那様には御礼の言葉が欲しかったよね(-_-)

親の側に住んでいるといいことだってあると思っているのかもね(^^;)
それ以上に大変なことに気が付かないのも仕方ないかな…
(2008.08.16 12:04:22)

Re[1]:おからサラダ~♪(08/11)  

Re:おいしそう(08/11)  
カッパ64さん

お世話になりましたね~♪
いつも突然の訪問にもかかわらず温かく迎えてもらって感謝しています。ありがとう~☆

そうか…!
おからクリームコロッケもいいね~♪
作ってみるわ(^_^)v (2008.08.16 12:12:19)

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