ママリンのお部屋

お盆中は暑かったので揚げ物を控えておりました

この数日涼しかったので

今夜は久々に天ぷらを揚げました

牛蒡・インゲン・舞茸・かぼちゃ・さつま芋

ピーマン・ナス・かき揚は玉ねぎ+人参＋大葉+桜海老

野菜ばかり

ちょっとずつと思っても

あれもこれも揚げてしまい

その上に

いつものきゅうりの糠漬け

毎日五本のきゅうりを漬けていますが

天然塩のお陰でしょうか

今年の糠漬けは例年になく大好評です

たんぱく質が無い

天ぷらはやはり食べ切れませんでした