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熊親父と夢来鳥
２７年前、夫婦二人で始めた山の中での暮らし。水をひき廃材で家を建て無農薬栽培の農業と自家製天然酵母のパンを作りながら子供５人を育てる日々の奮闘日記。
コメント新着
2012年11月10日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年も、秋の収穫シーズンです。
といっても自分で食べるのにらしいですが・・
父さんは脱穀の合間をみてキウイと柿の収穫。
毎年、キウイは霜が２回降ると収穫しています。
３回目で全滅してしまったことがあるからです。
大安の目安ですが。
全部は収穫していませんが、少しづつ収穫し、食べられるようにビニール袋に詰め太陽のサンサンと当たる場所に置いておきます。
柔らかくなったら食べごろですが、次男君はまだ硬いうちからバリバリ食べています。
よく分かりませんが・・・
柿は、昨年全部を干し柿にしたので今年は子供達が生で食べたいという事で、樽抜き。
焼酎を着けて、これもビニール袋に入れてあります。
渋が抜ける前からやはり減ってきています。
誰だかは、分かりますが（ ＾ω＾）・・・
今年中古で買った脱穀機。
今までの古い機械は何度も何度も修理しながらの作業だったので中仲進みませんでしたが、今年は中古といえども買いたて。メンテナンスが行き届いています。
籾も破れず、袋にもちゃんと収まります。
腰の調子の悪い父さん、調子を見ながらでも何とか今日うるちを脱穀終わりました。
もう少しで、もち米も白く馳せます。
最後は、もち米です。
といっても自分で食べるのにらしいですが・・
父さんは脱穀の合間をみてキウイと柿の収穫。
毎年、キウイは霜が２回降ると収穫しています。
３回目で全滅してしまったことがあるからです。
大安の目安ですが。
全部は収穫していませんが、少しづつ収穫し、食べられるようにビニール袋に詰め太陽のサンサンと当たる場所に置いておきます。
柔らかくなったら食べごろですが、次男君はまだ硬いうちからバリバリ食べています。
よく分かりませんが・・・
柿は、昨年全部を干し柿にしたので今年は子供達が生で食べたいという事で、樽抜き。
焼酎を着けて、これもビニール袋に入れてあります。
渋が抜ける前からやはり減ってきています。
誰だかは、分かりますが（ ＾ω＾）・・・
今年中古で買った脱穀機。
今までの古い機械は何度も何度も修理しながらの作業だったので中仲進みませんでしたが、今年は中古といえども買いたて。メンテナンスが行き届いています。
籾も破れず、袋にもちゃんと収まります。
腰の調子の悪い父さん、調子を見ながらでも何とか今日うるちを脱穀終わりました。
もう少しで、もち米も白く馳せます。
最後は、もち米です。
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