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熊親父と夢来鳥
２７年前、夫婦二人で始めた山の中での暮らし。水をひき廃材で家を建て無農薬栽培の農業と自家製天然酵母のパンを作りながら子供５人を育てる日々の奮闘日記。
コメント新着
2016年11月02日
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さつま芋の次に寒さに弱い里芋を今日全て囲いました。「囲い」とは、野菜などを冬の間保存することで その地方地方に技が有ります、今では電気的な保温が主流ですがまだまだ昔ながらの保存も見受けられます、掘り出し中の里芋、この辺では「畑芋」と言います。
我が家は最近ビニールハウスの中に埋める方法を続けています。こんな感じ。
まだまだ続く近所の伝統的な囲い。南向き斜面に穴を掘り杉の葉で全体を覆いその中に里芋を入れます。この杉の葉が決めて、ネズミ除けです。ちなみに我が家はシソの葉で覆います、
秀美は月一の直売所休みに合わせて帰郷？東京の育ての家族の為に頑張っています。
我が家は最近ビニールハウスの中に埋める方法を続けています。こんな感じ。
まだまだ続く近所の伝統的な囲い。南向き斜面に穴を掘り杉の葉で全体を覆いその中に里芋を入れます。この杉の葉が決めて、ネズミ除けです。ちなみに我が家はシソの葉で覆います、
秀美は月一の直売所休みに合わせて帰郷？東京の育ての家族の為に頑張っています。
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