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熊親父と夢来鳥
２７年前、夫婦二人で始めた山の中での暮らし。水をひき廃材で家を建て無農薬栽培の農業と自家製天然酵母のパンを作りながら子供５人を育てる日々の奮闘日記。
コメント新着
2024年10月22日
テーマ： 今日の出来事(293196)
カテゴリ： 田舎暮らし
先日、村の知り合いの方が久々に我が農園にやって来た！もち米の脱穀をしてほしいと言う事でした。通常は米農家は全てコンバインでかって乾燥機任せですが、少量だった為に刈ったもち米をハウスで干していたそうです 脱穀した稲藁も大事！その稲藁で藁細工をする為だそうです！ うちの脱穀は後少し もち米は最後、完全に白く馳せたラ脱穀になります。白く馳せないで脱穀してしまうと伸びない餅になってしまうのです 焦らずじっくり待ちます 美味しいお餅が今年も食べられます様にと願い込め…
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Re:もち米(10/22)
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