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2010年01月07日
テーマ： 健康食かんたんレシピ(20)
カテゴリ： 健康食かんたんレシピ
庭の 三つ葉やクレソンが まだ 食べられそう
だったので 摘んで おかゆをつくりました。
左上から クレソン、ノビル、明日葉、下が三つ葉です。
三つ葉は頼りなげでしたが クレソンは 豊富♪
他に 白菜と 大根と ユズを入れて
カレー用に考案？した はちこくご飯で
変り 【七草がゆ】 に してみました。
赤かぶは 薄切りにして 酢だこのつけ汁
につけました。お味噌は ノビルを刻んで
かつお節と お醤油少々を あえたもの。
器は自作のもの、お箸は 一昨年の一月に
九州ひとり旅で 西米良村で買ってきたもの
さてさて お味は？
あれこれ 味が 入りまじり過ぎて
美味しかったと言えるかどうか？
一年 健康で過ごせますようにと
いう 気持ちばかりの味でした。
近くに住む 亡き父の妹 ９４歳の
叔母と 昼食に いただきました。
【健康食かんたんレシピ】
美味しいカレーで 暑さを 吹き飛ばす♪
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