はてなのゆりさん

厚手鍋 で 試みましたが
かなり 早くの段階で 焦げてしまう
ことが解って、炊飯器に 戻りました。





１０回位の 失敗をして、これで

ひとまず成功♪ と いうことにして

『四季の花』 メニューに加えました。





こちらは 前回





そして、前々回…


実は 今回、鍋底に ちょっぴり
バターを塗りました。









パイン缶のスライスのすき間にマーマレードを

敷いて、タネを流してから、レーズン・甘納豆

クルミ ・ マーマレードを、１０～１５分後位に

入れましたが、このタイミングが 難しいです。

中の具が平均して散らばると良いのですが…

クルミの量を 増やしてみようと思っています。


小麦粉 　１２０ｇ　
　卵　　　　３個
　砂糖 　　１２０ｇ

１、小麦粉に重曹を少々混ぜて、３回ふるいます。

２、卵を 泡立てながら、砂糖を少しずつ加えます。
（砂糖をまとめて入れるより、少しずつ
加えた方が泡立ちが良いようです）

３、２に小麦粉をさっくり混ぜて、タネの出来上がり


炊飯器で作るフルーツケーキ では

小麦粉 １６０ｇ　
　卵　　　４個
　砂糖 　１２０ｇ

…と 書きましたが、量を 半分か 三分の二位に

した方が、一回の炊飯で確実に出来るようです。


お子さまのおやつには 砂糖の量を減らすか

半分位を 粉末の 黒砂糖にしても良いですよ。

黒砂糖の方がミネラル等が含まれているとか…

ぜひ、お試しになってみて下さいね





【健康食かんたんレシピ】

マーマレードを作ってみました～♪