食養研究家・ハトムギ博士 岡田幸子Blog

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maimi09 @ 吉祥寺に米粉で作るフランス菓子のお店がある 成蹊大学のケヤキ並木の近くに、リリアン…
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maimi09 @ 人類と納豆の食文化 8月末に新潮社より高野秀行の『幻のアフ…
2007.04.16
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本日は、米子NHK文化センターのパン教室でした。1ヶ月はあっと言う間ですね。
準備の為、昨日から出かけましたが、その特急やくもの車中から、友人にこんなメールを送信しました。

・・・「時折窓外に、満開の山桜が優しく、美しい、深い山間を走る電車の中です。あっという間に1ヶ月は過ぎて・・・、米子へ通うのも、いつの間にか10数年を経ました。老いた母を見、老いて行く自分を感じ、誰見る人も無くて咲く爛漫の山桜を見、容赦無く過ぎて行く時間を静かに深く感じています。」・・・

本当に、瞬く間に過ぎて行く時間を、どどめる事も、遅らせる事も、どうする事も出来ないのですが、せめて「健康で若々しく」老いて行きたいと思います。

それには、ものを作る事、そして手を使い、五感を働かせ、訓練する事が大切だと思います。そして勿論、健康的で美味しいものを、感謝の気持ちで頂く事が大切な条件だと確信しています。

桜アンパン・紅麹桜餅(パン教室で桜餅を講習するのも変?)、サラダにスープ、お茶は高級ルイボスティーで、楽しみました。
4月16日の米子NHKのパンとある日のミレット・ランチ 002.jpg

ミレットの限定ランチ・ライスボール。これで税込み892円です。
4月16日の米子NHKのパンとある日のミレット・ランチ 001.jpg





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Last updated  2007.04.16 22:46:47
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Re:心を伝える健康手作りパンとミレットランチ(04/16)  
紅麹と言えば、研究されている姫野先生

ご存知ですか?5月に来岡されるとか・・・ (2007.04.16 23:06:33)

私の特許製品「はとむぎ紅麹」は  
幸子@専務  さん
まつたけ1017さん

姫野先生にご指導頂いて、出来た物です。ちなみに私は「岡山県紅麹研究会会員の第1号」です。健康を害すると言われて久しい、合成の着色料・食紅を使用せずに可愛いお菓子を作りたいと常々考えていたので、飛びつきました!
でも、私が親しくして頂いている姫野先生は岡山に住んでいらっしゃいますが・・・。ところで、例の物を使用して、幾らかの物を試作してみましたが、「ウーン?」と言う感じです。いささかのヒントは掴めて来てはいますが・・・・。 (2007.04.20 13:21:16)

Re:私の特許製品「はとむぎ紅麹」は(04/16)  
幸子@専務さん
失礼致しました。わたくしの勘違いでした。

↓
【第77回 岡山の地酒を飲んで未完の講座
 をきく会】
       ~岡山の焼酎を飲む~

※とき:5月5日(土)19:00~

※ところ:未完成 岡山県岡山市奉還町2-1-22 (086)254-2945

※講師:姫野国夫先生

※未完の講座 佐藤 謙先生

※会費:男性4,000円、女性3,000円


>まつたけ1017さん
>
>姫野先生にご指導頂いて、出来た物です。ちなみに私は「岡山県紅麹研究会会員の第1号」です。健康を害すると言われて久しい、合成の着色料・食紅を使用せずに可愛いお菓子を作りたいと常々考えていたので、飛びつきました!
>でも、私が親しくして頂いている姫野先生は岡山に住んでいらっしゃいますが・・・。ところで、例の物を使用して、幾らかの物を試作してみましたが、「ウーン?」と言う感じです。いささかのヒントは掴めて来てはいますが・・・・。
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(2007.04.27 14:08:42)

テンペの会でもお会いしました  
幸子@専務  さん
まつたけ1017さん

先日、私が監査をさせて頂いている、「岡山テンペの会」の総会でも、顧問をして頂いている姫野先生にお会いしました。
5月は1日~8日まで立川・伊勢丹デパートに出店の為、上京します。でも岡山店は開店しています。

~岡山の焼酎を飲む~、楽しそうな会ですが、参加出来なくて残念です。
「未完成」のご主人にも、奥様にも仲良くして頂き、随分以前に「詩」を朗読させて頂いた事も有ります。
例の物も、色々と考えていますが、製品化はいま少しです。






>幸子@専務さん
>失礼致しました。わたくしの勘違いでした。
>
>↓
>【第77回 岡山の地酒を飲んで未完の講座
> をきく会】
>       ~岡山の焼酎を飲む~
>
>※とき:5月5日(土)19:00~
>
>※ところ:未完成 岡山県岡山市奉還町2-1-22 (086)254-2945
>
>※講師:姫野国夫先生
>
>※未完の講座 佐藤 謙先生
> 
>※会費:男性4,000円、女性3,000円
>
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>>まつたけ1017さん
>>
>>姫野先生にご指導頂いて、出来た物です。ちなみに私は「岡山県紅麹研究会会員の第1号」です。健康を害すると言われて久しい、合成の着色料・食紅を使用せずに可愛いお菓子を作りたいと常々考えていたので、飛びつきました!
>>でも、私が親しくして頂いている姫野先生は岡山に住んでいらっしゃいますが・・・。ところで、例の物を使用して、幾らかの物を試作してみましたが、「ウーン?」と言う感じです。いささかのヒントは掴めて来てはいますが・・・・。
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(2007.04.28 15:44:04)

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