食養研究家・ハトムギ博士 岡田幸子Blog

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maimi09 @ 人類と納豆の食文化 8月末に新潮社より高野秀行の『幻のアフ…
2007.04.16
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本日は、米子NHK文化センターのパン教室でした。1ヶ月はあっと言う間ですね。


・・・「時折窓外に、満開の山桜が優しく、美しい、深い山間を走る電車の中です。あっという間に1ヶ月は過ぎて・・・、米子へ通うのも、いつの間にか10数年を経ました。老いた母を見、老いて行く自分を感じ、誰見る人も無くて咲く爛漫の山桜を見、容赦無く過ぎて行く時間を静かに深く感じています。」・・・

本当に、瞬く間に過ぎて行く時間を、どどめる事も、遅らせる事も、どうする事も出来ないのですが、せめて「健康で若々しく」老いて行きたいと思います。

それには、ものを作る事、そして手を使い、五感を働かせ、訓練する事が大切だと思います。そして勿論、健康的で美味しいものを、感謝の気持ちで頂く事が大切な条件だと確信しています。

桜アンパン・紅麹桜餅(パン教室で桜餅を講習するのも変?)、サラダにスープ、お茶は高級ルイボスティーで、楽しみました。
4月16日の米子NHKのパンとある日のミレット・ランチ 002.jpg

ミレットの限定ランチ・ライスボール。これで税込み892円です。
4月16日の米子NHKのパンとある日のミレット・ランチ 001.jpg





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Last updated  2007.04.16 22:46:47
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