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【レシピ】お惣菜のお刺し身で手毬寿司☆惣菜アレンジ
お惣菜のお刺し身で手毬寿司☆惣菜アレンジ料理名：お惣菜のお刺し身で手毬寿司☆惣菜アレンジ作者： si-ze2k■材料（３人分）刺身（市販の総菜） / 18切れ（3人前）ご飯 / 1.5合分ほど(500g)☆米酢（穀物酢） / 大さじ5(75g)☆グラニュー糖（上白糖） / 大さじ1.5(18g)■レシピを考えた人のコメントお惣菜のお刺し身盛り合わせを使った手毬寿司です。酢飯さえ作れば後はラップで包むだけ。比較的にお手軽かと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…お刺し身に依存します。。。
2024.06.09
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【おやつ】烏鶏庵「烏骨鶏バームクーヘン」
烏骨鶏卵を使ったバームクーヘン。「治一郎」のような超しっとりではないですが、すごくきめが細かいです。なめらかではあるのですが、、、それよりも、密度が高いというか、ずっしりととしています。一口ごとに満足感のある重厚さです。あ、ちなみに「カステラ」の方が有名です💦【うけいあん】【烏鶏庵】烏骨鶏かすていら（個包装）6個・バームクーヘン5個 10P09Jul16治一郎のバウムクーヘン
2019.09.06
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【レシピ】ほうれん草のくるみ和え★減塩志向
ほうれん草のくるみ和え★減塩志向料理名：ほうれん草のくるみ和え★減塩志向作者： si-ze2k■材料（１～２人分）ほうれん草（茹で） / 2株(70g)クルミ / 8片ほど(15g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ1/2(3g)☆本みりん / 小さじ1(5g)☆グラニュー糖（上白糖） / １つまみ(1g)■レシピを考えた人のコメントいわゆる胡麻和えをくるみに替えたものです。醬油少なめで減塩に配慮しました。※みりんは煮切っていません。少量ですがアルコールに弱い方はご注意ください。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/ほうれんそう/葉、通年平均、ゆで※17017.51.82734348.330.10.02種実類/くるみ/いり※115101.12.190.68112.75420キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※2330.0969.690.670.241.140.18し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※1512.050.020.150.350.10.350砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※113.87000000合計94137.54.177.442561.473.60.21人分(2等分)4768.82.138.7212.530.736.80.1※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示
2024.04.20
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【DIY】無印のユニットシェルフ_その1「一人で組み立て」
熟考に熟考を重ね、無印のユニットシェルフでワードローブを作ることにしました。長く使えるといいなとの思いを込めて、ステンレスです！…お高いですね💦どーん！なお、「オーク材・ワードローブセット」ではなく、「ステンレス棚セット・ワイド・大」に「ワードローブバー」を付けます。棚板もステンレスにしたかったのです。…人力を要求されました。「ステンレス棚セット・ワイド・大」は段ボール２個で、帆立の方に細かなパーツなど。もう一方は棚板と説明書です。※お約束。これ以降の内容は、メーカーの保証対象外の扱い・改造を行っています。掲載された内容によって生じた損害等の一切の責任を負いかねます。●組み立ては、必ず２人以上で行ってください。 1人では商品破損や商品落下などによりケガをする原因となります。-付属の説明書より-はりきって、1人でがんばります。その前に、ワックス塗ります。メーカー想定外なので、、、（略）接合部にワックス付くと摩擦力が減るので、緩んだり外れたりする要因になりえます。思わぬ怪我を招く原因となりかねないので真似しないでください。ネジをゆるめる。帆立に足をねじ込む。ここからが本番ですね。帆立に棚板を入れる。入れたらネジを軽く締める。…本とかで挟んで立てればなんとかなりますね。２枚目の棚板を入れる。入れたらネジを軽く締める。起立！後は説明書通りです。あ、先に「ワードローブバー」を付けます。すべり止め？のチューブのようなものを付ける。ステンレスの場合は２重みたいです。…これシリコンチューブ切ったものの方がよくない？ひっかける。左右からポールを留める。なるほど、最上段に付けてはいけない理由がわかりました。…すでにワックス塗ったり、想定外の組み立てをしていますので、メーカー保証はないでしょう。気にせず最上段に付けておきます。…もうちょっと巻きが強ければ当たらない気もしますが。クロスバーを作る。クロスバーを取り付ける。棚板の位置的に少し上げないとダメだったので、段ボール挟んで作業。後はネジを締めればできあがり！【閑話休題】磁石くっつく。SUS400系のようですね。購入前に評価などを調べていた時に「錆びる」というのがありました。「もらい錆びは防げないよねー」くらいで気にしていなかったのですが、SUS300系に比べると錆びやすいはずです。「磁石に付かないステンレス」と同じ扱いをすると錆びる可能性はありますね。いずれにせよ、特性を理化してメンテナンスすることが肝要だと思いますが…さて、次回は「PPケースが入らない」です。
2021.12.16
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【おやつ】業務スーパー「ハスの実」
業務スーパーで見つけた「ハスの実」です。ハスの実をシロップで煮たもののようです。…見つけたというか、探していたのですが。ええ、某キャスで話題になっておりまして。メモしていたのですが、日頃は業務スーパーに行かなくて。偶々近くを通りかかったのこれ幸いと購入しました。実に半年以上も経ってからの実食です。炒ったハスの実しか食べたことがなかったので、茹では初めてです。…シロップ煮ではありますが。開封～♪…確かに芯は取り除かれていますね。この芯を集めてお茶が製造されているとの推測も…さて、お味は…栗！？ファーストインプレッションは栗ですね。茹で栗を半分に切ってスプーンでほじって食べてるイメージが。栗よりは粉っぽさがないですが、少し粒子感はあります。これは…なるほど、シロップの甘味もあり、確かに「白あん」っぽいです。乾燥白あんではなく、何か特殊な製法でしっとりと固めた白あんがあれば近いと思います。なお、安い和菓子にあるような砂糖の暴力ではなく、上品な感じです。うーん、これは、なるほど、なるほど。面白いなぁ。と、気づいたら1袋食べきっていましたとさ。瓶？これも気になっていた生姜に葱の香りを付けた調味料です。もう、とりあえず豆腐に乗せれば十分美味しいです。
2022.04.24
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【DIY】無印のPPケースにストッパーを付ける
無印のポリプロピレンケース・引出式を気に入っており、多用しています。さて、このケースには抜け落ち防止のストッパーが付いていません。簡単に入れ替えができますので、付いていないことはメリットでもあります。ただし、ストッパーが欲しい時もあります(わがままだなぁ)。というわけで、何とかしてみようと思った次第です。...百均を徘徊してきました。そこで、このようなものを。シール付きのフックです。フックの部分は使わないので、グッと折り曲げる。さて、このフックだったものを引き出しに貼り付けるわけですが、ケースの内部にはこのような突起があるので、避けて貼り付けます。このような感じで。…うーん、シールが出ててあまり美しくない💦まあ、とりあえず、斜め下から差し込めば、ちゃんと入ります。そして、………………このように、期待した性能を発揮しました！…………………………………………………………………………閉まらない💦没。その2へもっと知りたい無印良品の収納 [ 本多さおり ]楽しくしまってスッキリ暮らす「無印良品」で覚える収納のコツ [ ユーキャン ]無印良品は、仕組みが9割 仕事はシンプルにやりなさい [ 松井忠三 ]もっと知りたい無印良品の収納／本多さおり【1000円以上送料無料】わたしたちの無印良品ライフ【電子書籍】みんなの「無印良品」日記 人気アイテムでつくる、心地よい衣食住のアイデア。 （みんなの日記） [ みんなの日記編集部 ]
2018.11.14
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【DIY】無印のユニットシェルフ_その2「PPケースが入らない」
前回の続きです。なんとか一人で組み立てた「ユニットシェルフ」ですが、ワードローブとして使うので、引き出しが欲しい。もちろん無印で統一します！無印のWebサイトで「ユニットシェルフ」2段分のスペースに「ポリプロピレンケース・引出式・深型」が2個積み重ねて入れられることは確認済みです。なお、「ワイド」（棚板でいうと「幅84cmタイプ」）だと横に3個並べられます。2段分のスペースに2個入るなら、1段分に1個でしょう。ガッ！入らないよ！！？5mmくらい背が高い。。。次回は、「破壊して押し込む」です。
2021.12.20
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【DIY】無印のユニットシェルフ_その4「つっぱりパーツを付ける」
特に改造もせずにそのまま付けるだけなので、「ＤＩＹ」ではない気がします。ただ、調べても余り写真などで解説されているサイトがなかったので、メモ書き程度にご紹介しておこうかと思いました。適当なカテゴリーもないし、ユニットシェルフ繋がりでDIYに区分しておきます。前回のユニットシェルフの様子さて、今回取り付けるのは「ステンレスユニットシェルフ用・つっぱりパーツ」です。「大・中・小」と３種類あります（2021年12月時点）。説明書を見た方が早いのですが、端的に言えば「帆立」から天井までの長さで決めます。それと注意点は「帆立」の数分必要になることです。棚１つ用と思ってはいけません。ユニットシェルフ最小構成の「帆立」は２つなので、「つっぱりパーツ」も２つ必要です。ユニットシェルフのメリットには連結したときに内側の「帆立」が１つで済むことがあります。そのため、必要分の「つっぱりパーツ」を選択できるように「帆立」単位なのかと思います。さて、細かい話は置いておいて、付けていきましょう。店頭受け取りです。「客注」ってなんかかっこいい(笑)上から順に、天井にあたる「プレートとクッション」、「突っ張り棒」、「脚キャップ」です。これが噂の「脚キャップ」……なるほど、ユニットシェルフを作る一番最初に付けないと、棚を丸ごと持ち上げるか、再分解する羽目になるのですね💦…どうしたのかは危ないので秘密にします。元の棚板に付いている留め具？は取り外します。代りに「突っ張り棒」を付けます。「プレート」です。皿モミになっているので裏表を間違えないように付けます。六角レンチの先がドライバーになってる…初めてみました。天井が傷まないようにスポンジを貼る。【閑話休題】…スレンレスとはいえ、あまり美しい溶接ではないかなぁ。。。左右でスポンジの台紙が違う！？…１つ単位で販売しているので別ロットなのでしょう。ユニットシェルフ本体に突っ張り搭載の棚板を付ける。よく見ると、帆立の左だけで支えています。右には隙間があります。強度計算はしているのでしょうが、なんとなく両方で支えて欲しかった。。。天井まで突っ張る！ナットを回す。天井の高さによっては結構回しますね。。。棒（ネジ切ってある）の色が…ステンじゃない気が…これはお馴染みのユニクロにしか見えないのですが……服屋さんじゃないですよ。光沢クロメートです。
2021.12.29
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【DIY】VRAS-902にスターフィルター_その3「３か月後の様子」
以前に取り付けたスターフィルターですが、３か月ほど経過したので様子を見てみましょう。ああ、流石に黄色くなってますね。取り出してみる。反対側は？うん、油がきていない？枠少し染みてますね。アルコール吹いてひと拭きで綺麗になる程度ですが。両面テープで貼り付けた枠は大丈夫そうです。（…金属用の両面テープですよ）枠をアルコールで拭いて、フィルタ交換シロッコファンのオイル受けチェック！…80％以上除去っていう謳い文句ですが、オイル受けに油がない…これ、かなりよいのでは？換気扇のスターフィルター
2022.12.05
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【レシピ】ゆず酢ばす☆れんこんの甘酢漬けに柚子を足して
ゆず酢ばす☆れんこんの甘酢漬けに柚子を足して料理名：ゆず酢ばす☆れんこんの甘酢漬けに柚子を足して作者： si-ze2k■材料（３～人分）レンコン / 中1個(150gほど)ユズ / 1個☆赤唐辛子（あれば） / 1本☆米酢（穀物酢） / 大さじ4(60ml)☆水 / 大さじ4(60ml)☆グラニュー糖（上白糖） / 大さじ3(35g)☆塩 / 2つまみ(2g)■レシピを考えた人のコメントいわゆる酢ばす（酢れんこん・甘酢漬け）ですが、柚子果汁を足して爽やかにしました。柚子皮も加えて香り高く。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/れんこん/根茎、ゆで※1150991.9522.5360301170.06果実類/（かんきつ類）/ゆず/果汁、生※1306.30.150.36363.30果実類/（かんきつ類）/ゆず/果皮、生※131.770.040.154.21.230.270調味料及び香辛料類/（食酢類）/米酢※16027.60.127.29.61.290.02砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※135135.45000000調味料及び香辛料類/（食塩類）/食塩※120078020.4401.98合計280270.12.3810.2438.838.9129.62.11人分(4等分)7067.50.6202.5109.79.732.40.5※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)つけ汁は飲まないと思うので、もう少し穏やかな値になりそうです。
2024.02.29
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【おやつ】グラマシーニューヨーク「フルーツタルト」
先日の「ニューヨークチーズケーキ」、「ウォールナッツファンキー」に続く「GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)」のお菓子。「FRUIT TART(フルーツタルト)」です。包装紙からして、かっこいい！箱もおしゃれ。パカッと。ちゃんと個別包装。オレンジ、アップル、クランベリーが上にのっています。中には、ラズベリークリームの層があります。さて、お味は、、、タルトというよりは、フルーツケーキな感じです。しっとり系です。表面のフルーツを食べればその味を強く感じます（…当たり前かな??）全体的には中のラズベリー感が強めですね。総評としては、ベリー系のしっとりケーキという感じです。♪ 【Gramercy Newyork】グラマシーニューヨーク フルーツタルト 4個＜焼き菓子・お菓子・洋菓子・スイーツ＞＜ギフト・贈り物に＞＜Plaisir・プレジィール＞
2019.11.15
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【レシピ】しろ菜の甘酢漬け☆柚子風味★減塩志向★無塩
しろ菜の甘酢漬け☆柚子風味★減塩志向★無塩料理名：しろ菜の甘酢漬け☆柚子風味★減塩志向作者： si-ze2k■材料（３～人分）シロナ / 1株(100gほど)☆米酢（穀物酢） / 大さじ1(15g)☆グラニュー糖（上白糖） / 小さじ1(4g)☆和風だし（顆粒） / 1つまみ(0.5g)柚子皮 / 2切れほど(2g)■レシピを考えた人のコメント白菜…ハクサイじゃないです、シロナです。ハクサイより小ぶりで扱いやすく柔らかいです。さっと作れる箸休めの甘酢漬けです。柚子皮で香り高く。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/はくさい/結球葉、生※1, ※3100590.8622043330.02調味料及び香辛料類/（食酢類）/米酢※1156.90.031.82.40.32.250砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※1415.48000000マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※20.51.850.11150.851.552.150.04果実類/（かんきつ類）/ゆず/果皮、生※121.180.020.12.80.820.180合計121.584.4122.9226.145.737.60.11人分(3等分)40.528.10.37.675.415.212.50※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：しろ菜の代用つけ汁は飲まないと思うので、もう少し成分は少ないと思われます。
2024.04.04
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【カリウム】[お茶]その22「ペットボトル」まとめ
今までに測定した「お茶」をまとめてみました。実験結果などの情報については、誤りが含まれている場合があります。当サイトの情報を過信せず、あくまでも一個人の趣味の情報であることをご理解ください。当サイトの情報を何らかに利用する場合は、必ず専門家にご相談ください。メーカー品名測定値(ppm)メーカー公表値(100mlあたり換算)測定年月備考カリウム(mg)リン(mg)ナトリウム(mg)カフェイン(mg)無印良品ノンカフェイン グリーンルイボスティー13n/an/a1102018/12※1セブンイレブンルイボスティー18n/an/an/an/a2018/11無印良品ノンカフェイン とうもろこし茶20n/an/a802019/01※1富永貿易神戸茶房 麦茶23n/an/a5～1502019/04伊藤園お～いお茶 抹茶入り玄米茶25n/an/a8<12018/10※1イオン12種類の素材 ハト麦ブレンド茶 ノンカフェイン29n/an/a702018/12※1コカ・コーラ爽健美茶31n/an/a802018/09※1伊藤園ヘルシー ルイボスティー33n/an/a3902018/09※1アサヒ飲料十六茶332.1～5.6<1802019/04※1イオンオーガニック 玄米茶40n/an/a772018/12※1アサヒ飲料じんわりほっとする 十六茶42n/an/a802019/01※1ファミリーマート香ばし麦茶42n/an/an/an/a2018/10富永貿易神戸茶房 ジャスミン茶45n/an/a12n/a2019/04※1富永貿易神戸茶房 烏龍茶45n/an/a3～13n/a2019/04富永貿易神戸茶房 緑茶47n/an/a5～15n/a2019/04サンガリアあなたの烏龍茶50n/an/a0～15n/a2019/04キリンキリン 麦茶51511102018/10サントリー天然水 GREEN TEA51n/an/a8n/a2019/05※1伊藤園伝承の健康茶 健康焙煎 そば茶51n/an/a002018/10アサヒ飲料渇きにしみる 十六茶53n/an/a802018/11※1無印良品茉莉花茶53n/an/a12n/a2019/04サントリーやさしい麦茶551～10<100～602018/09※1イオンカテキン含有 杜仲茶+8種のブレンド茶576n/a832018/12ファミリーマート芳醇ジャスミン茶57n/an/an/an/a2018/10イオン甘みのある味わい 銀毫入り ジャスミン茶59n/an/a792018/12無印良品白桃グリーンティー59n/an/a7n/a2019/01※1イオンオーガニック 玉露入り緑茶61n/an/a782018/12※1コカ・コーラからだ巡茶 ジャスミン62n/an/a8n/a2018/10※1サントリークラフトボス TEA ノンシュガー62~10<18~102019/04※1ローソンローソンセレクト むぎ茶64n/an/an/a02018/09イオンオーガニック 黒烏龍茶66n/an/a0102018/12アサヒ飲料十六茶682.7～6.5<1802018/09※1コカ・コーラからだ巡茶 ジャスミン70n/an/a8n/a2019/04※1キリン生茶デカフェ70611102018/09StyleONE緑茶70n/an/an/an/a2019/05サンガリアあなたのお茶71n/an/a3～16n/a2019/04※1StyleONE烏龍茶72n/an/an/an/a2019/05ローソンローソンセレクト ジャスミンティー73n/an/an/an/a2018/10ダイドー大人のカロリミット 玉露仕立て緑茶プラス7510016132019/01※1ダイドー大人のカロリミットはとむぎブレンド茶75n/an/a14n/a2018/09トクホ, ※1無印良品ノンカフェイン ルイボス＆黒豆茶76n/an/a802019/01※1ファミリーマートにごり旨み緑茶81n/an/an/an/a2018/10アサヒ飲料濃いめの十六茶82n/an/a802019/03※1無印良品オレンジ茉莉花茶84n/an/a5n/a2019/01サントリー特茶 ジャスミン84n/an/an/an/a2018/10トクホサントリー伊右衛門 春ほうじ茶86~10<108~102019/03※1ファミリーマート烏龍茶89n/an/an/an/a2018/10無印良品中国産茶葉使用 武夷岩烏龍茶95n/an/a8n/a2018/12※1伊藤園2つの働き カテキン烏龍茶100n/an/a9132019/01※1ローソンローソンセレクト 烏龍茶100n/an/an/an/a2018/10サントリー伊右衛門100~10<108~102018/09※1セブンイレブン烏龍茶100n/an/an/an/a2018/09無印良品アップル烏龍茶110n/an/a5n/a2019/01サントリーおいしい腸活 流々茶110~10<14~102018/10※1イオンオーガニック ほうじ茶110n/an/a882018/12※1コカ・コーラ綾鷹 茶葉のあまみ110n/an/a8n/a2018/10※1イオン糖の吸収をおだやかにする特定保健用食品 すっきり緑茶110n/an/a9142018/11トクホ伊藤園Relaxジャスミンティー120n/an/a872018/09※1伊藤園お～いお茶 ぞっこん120n/an/a13n/a2018/10※1アサヒ飲料からだ十六茶120~8<1.61002018/09トクホ, ※1コカ・コーラ綾鷹 ほうじ茶120n/an/a8n/a2018/09※1セブンイレブン一 緑茶 静岡茶入り120n/an/an/an/a2018/09キリン午後の紅茶 おいしい無120816102018/09イオン特定保健用食品 国産茶葉使用食物繊維入り 烏龍茶120n/an/a9152018/11トクホ, ※1セブンイレブンむぎ茶130n/an/an/an/a2018/09サントリー烏龍茶130~10<1~10~202018/09ローソンおぎなう緑茶140n/an/a8n/a2018/10※1伊藤園カテキン緑茶140n/an/a892018/10※1コカ・コーラからだすこやか茶Ｗ140n/an/a1213.42018/09トクホ, ※1いなば園茶匠庵140n/an/an/an/a2018/11伊藤園伝承の健康茶 黒豆茶140n/an/a1202019/01※1伊藤園お～いお茶 抹茶入り150n/an/a12n/a2018/09※1サントリー胡麻麦茶150~10<10602018/09トクホ, ※1セブンイレブンほうじ茶160n/an/an/an/a2018/09キリン生茶1601318132018/09遠藤製餡あずき美人茶170212202018/11ローソンローソンセレクト 緑茶170n/an/an/an/a2018/09伊藤園ウーロン茶180n/an/a6～910～202018/09伊藤園お～いお茶 ほうじ茶180n/an/a12n/a2018/09※1伊藤園お～いお茶 濃い茶180n/an/a8n/a2018/09※1伊藤園お～いお茶 緑茶180n/an/a12n/a2018/09※1コカ・コーラ綾鷹 ほうじ茶180n/an/a8n/a2018/10※1コカ・コーラ綾鷹 特選茶190n/an/a8n/a2018/09トクホ, ※1ポッカサッポロ加賀棒ほうじ茶1901819132018/10※1コカ・コーラからだ巡茶200n/an/a6n/a2018/09※1伊藤園健康ミネラルむぎ茶220121.21202018/09※1サントリー黒烏龍茶230~20<1028~102018/09トクホ, ※1※1：ナトリウムを食塩相当量から算出(小数点第1位切り上げ)表計算ソフトのスクリーンショットよりは、テーブルで書いた方が良いかと思ったのですが、、、大変でした💦そして、styleがインラインでしか書けないので、テキスト量が凄いことに💦軽い気持ちだったのですが、結局powershellでタグ生成スクリプトを書かざるを得ませんでしたとさ。。。(javascriptが使えればわざわざタグを貼り付けなくともjsonから生成できてもう少しは楽なのですが…)Windows PowerShell超入門 4．0対応 [ 新丈径 ]
2019.06.21
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【生活】グレステン「ホームペティ(814TUMM)」を購入
先日購入したグレステンが大変素晴らしかったので、追加購入しました！サブとしてペティナイフを購入するはずだったのですが、、、特殊な形状。いわゆるアップシェンクナイフです。ペティナイフの柄が上に付いていると言うべきか、普通の包丁の峰を削ったと言うべきか。通販ではなく、百貨店で購入したのですが、曰く「8割りはこれで賄える。普通のより軽くて取り回しが良いので、ついついこれを使ってしまう…」そこまで押されては、、、試し切りしても普通に使えそうだったので、この「814TUMM」を購入しました。これ、実際に使ってみないと伝わらないところもあるのですが、普通のペティナイフというよりは、峰のない包丁と思った方がいいです。柄の延長に先端がないので、指先の延長に刃があるように使う、細かな飾り切りとかには向きません。それに、背が低いので、千切りは怖いですね。ゆっくり切れば問題ないのですが。。。でも、りんごの皮むきとかなら問題なくできます。普通の包丁でも親指の範囲しか使わないので、この「814TUMM」でも問題ないです。よく見るとわかりますが、親指の範囲は普通の包丁と同じなので。逆に普通のペティナイフを使って、まな板で切ると、柄を浮かせないと手が当たってしまいますが、これは柄の位置が高いので、普通に使えます。この辺は、どういう食材を多く使うかによると思いますが、サブの包丁としてはお勧めです。あ、切れ味。特殊な形状ではありますが、グレステンなので心配することはありません。心配になるくらい、よく切れます(笑)グレステン ホームペティ 814TUMM 刃渡り140mm ステンレス包丁 【glestain】【Knife Japan】【ステンレスナイフ ペティナイフ ペティー ナイフ 包丁】【送料無料】ホンマ科学 グレステンTMタイプホームペティーナイフ 814TUMM 14cm AGL7214
2019.07.05
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【DIY】室外機がうるさいので足を交換
寒くなってきました。本格的な寒さの前にエアコンを試運転。…室外機、うるさいです。設置オプションをケチったので、プラ足です。それも器型のやつです。防振ゴムは敷いてくれたのですが…うん？これ滑り止めの役目かも？中空の器型で、防振ゴムで空間が開いているので、音を増幅してませんかね💦騒音の周波数帯は調べていないので、思いつきでてきと～に対処します。（周波数帯を調べても適切な対処ができるとは思えませんが…波は苦手）雑な予想・プラ足は軽いので振動を止められていない？・プラ足が器型で、滑り止めゴムによりスピーカーのように音を広げている？これに対処します。用意したのは、コンクリートの足と防振ゴムです。さて、作業開始！プラ足のネジを外す。…ネジの長さが違うのですけど？足のナットを外す。亜鉛メッキされているので錆びには強そうですが…メッキじゃなくて、ドブ漬け？スパナのサイズが合わない…16と17の間ですね。ひっかかりはするので17で回します。防振ゴムを着装。位置確認。配管を傷めないように注意しながら、室外機を持ち上げてプラ足を外し、コンクリート足に乗せる。室外機の前は「穴」ですが後ろは「切欠」ですね。両方とも切欠だとスライドさせられるので楽なのですが…ナットを閉める。もう１本の足も同様に交換する。あれ？この防振ゴム、裏表ある？？？うーん、、、まあ、いいか。ゆっくりと確認しながらの作業でしたが、２０分くらいでできました。確認運転したところ、音は明らかに少なくなりました！でも、うねりというか、ビビり音みたいながあります。室外機の外装かなぁ。うーん、ブチルゴムでぐるぐる巻きに…見た目が酷いことになりそう。。。
2022.11.09
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【DIY】ダウンライトをセンサーライトに_1
タイトルそのままですが、人感センサー搭載型に替えます。消し忘れとが多くて…なお、電気工事士免許がないとできない作業が含まれています。DIYとか工作が好きなら取っておいて損はないと思いますよ。免許があれば、このくらいの交換なら材料費だけで出来ます。…自分でやるなら人件費はプライスレス。。。色々スペックを検討するのが面倒なので、既に廊下に設置されているものと同型を購入しました。型番でポチっと…到着！何気に気密タイプ（…それくらい調べましょう）後々、点灯時間や明暗判定で失敗するのが面倒なので、調整タイプです。現場を確認ゆっくりと引き出す。バネに指が届いたらしっかりと押えないと、石膏ボードがガリガリ削れます💦うーん？内部は単純に繋がっているし、距離も同じなので実際は問題ないのですが、施工図と違うのは気になる。。。リリース点灯確認問題なさそうですね。埋め込み確認ＯＫですね！初めてコイズミ製品を触ったのですが、いいですね！特にリリースがとても簡単です。腰袋にマイナスドライバー差してたのが馬鹿みたい（笑）なにも道具が必要ありませんでした。そして、センサー式なことを忘れてスイッチを押して点けっぱなしモードにしてしまう💦スイッチも何かしないとダメですね…次回に続く。。。
2023.10.16
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【レシピ】れんこんちゃんぷるー☆オイスターソース☆青じそ香り
れんこんちゃんぷるー☆オイスターソース☆青じそ香り料理名：れんこんちゃんぷるー☆オイスターソース☆青じそ香り作者： si-ze2k■材料（１～２人分）レンコン / 大1/4個(120gほど)卵 / M1個(50g)青じそ / 1枚(0.7g)豚肉（バラ・薄切り） / 120g米油（サラダ油） / 小さじ1/2(2g)☆鶏がらスープの素（顆粒） / 1つまみ(1g)☆オイスターソース / 小さじ2(12g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ1/2(3g)■レシピを考えた人のコメントれんこんと豚肉を炒めて卵を加えました（ごちゃ混ぜ炒めなのでちゃんぷるーとしました）。味付けはオイスターソースで。青じそを添えて爽やかさを追加。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/れんこん/根茎、ゆで※112079.21.56182882493.60.05卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18野菜類/しそ/葉、生※10.70.260.030.013.51.610.490肉類/ぶた/［大型種肉］/ばら/脂身つき、生※112047417.28602883.61560.15油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※1218.42000000ライフプロモート/減塩中華だし 1包(5g)※2, ※325.60.16220.483.201.20.56調味料及び香辛料類/（調味ソース類）/オイスターソース※11212.480.9254031.2314.41.37キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※2330.0969.690.670.241.140.18合計309.7668.526.2978.2679.658356.82.51人分(2等分)154.9334.213.1489.1339.829178.41.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明
2024.04.02
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【おやつ】グラマシーニューヨーク「ニューヨークチーズケーキ」
先日の「ニューヨークチーズケーキ」と同じく「GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)」のお菓子。「ウォールナッツファンキー」ちゃんと個別包装。裏側。いわゆる、プラリネというかフロランタンみたいな感じです。実を言うと、歯に付くのであまり好みではないのですが、、、これ！歯に付かない！！！それでいて、カリカリ、ザクザクとしたナッツとキャラメルの食感と香ばしさが広がって、とても美味しいです！うん、これは美味しい。。。ただ、欠点がありますね。1枚じゃ物足りない(笑)結構、小さ目です。2～3枚はぺろりといけますね。。。グラマシーニューヨーク GRAMERCY NEWYORK ウォールナッツファンキー 12個入
2019.10.31
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【レシピ】れんこんの挟み焼☆青じそつくね☆梅だれで
れんこんの挟み焼☆青じそつくね☆梅だれで料理名：れんこんの挟み焼☆青じそつくね☆梅だれで作者： si-ze2k■材料（２～３人分）レンコン / 中1個(200gほど)☆タマネギ / 1/6個(30g)☆青じそ / 3枚(2g)☆鶏ひき肉 / 200g☆塩 / 1つまみ(1g)☆コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ1(3g)☆本みりん / 大さじ1(15g)コーンスターチ（片栗粉） / 大さじ1ほど米油（サラダ油） / 大さじ1(12g)梅だれ（自家製） / 大さじ2ほど■レシピを考えた人のコメント青じそで風味付けした鶏肉団子をレンコンで挟んで焼いたものです。じっくりと蒸し焼きにするので時間はかかりますが、揚げるよりは手軽かと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/れんこん/根茎、生※12001323.848880401480.12（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生※13010.50.30.6455.19.30野菜類/しそ/葉、生※120.740.080.02104.61.40肉類/にわとり/［ひき肉］/生※120037235110500162200.28調味料及び香辛料類/（食塩類）/食塩※110039010.2200.99いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※11242.480.010.120.60.361.560し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※112110.52000000合計472704.439.2549.21,437.766.6381.31.41人分(3等分)157.3234.813.1183.1479.222.2127.10.5※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
2024.03.05
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【レシピ】お刺し身切り落としのわさび醤油漬け、山かけ
お刺し身切り落としのわさび醤油漬け、山かけ料理名：お刺し身切り落としのわさび醤油漬け、山かけ作者： si-ze2k■材料（２人分）長芋（山芋） / 100gほど白だし（かけだしの濃度） / 大さじ2(30g)～お刺し身（切り落とし） / 1パック(130g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ2(12g)☆わさび（チューブ） / 4cmほど(4g)■レシピを考えた人のコメントお刺し身切り落とし（魚種不明だけどお安い）を醤油とわさびで和えて、とろろを添えたものです。まぐろが王道ですが、他の魚種を混ぜてリーズナブに。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━……お刺し身に依存します。。。
2024.04.07
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【レシピ】柚子味噌（ゆずみそ）☆ふろふき大根やこんにゃくに
柚子味噌（ゆずみそ）☆ふろふき大根やこんにゃくに料理名：柚子味噌（ゆずみそ）☆ふろふき大根やこんにゃくに作者： si-ze2k■材料（8～人分）柚子 / 1個☆味噌 / 150g☆グラニュー糖（上白糖） / 大さじ1(12g)☆本みりん / 大さじ2(30g)■レシピを考えた人のコメント市販品もありますが、自分で作れば味も固さも調整できます。甘さ控えめ、酸味強め、粘度高め（固め）のレシピです。ふろふき大根やこんにゃく田楽にどうぞ！詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)果実類/（かんきつ類）/ゆず/果皮、生※152.950.060.2572.050.450果実類/（かんきつ類）/ゆず/果汁、生※1306.30.150.36363.30調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/淡色辛みそ※115028818.757,35057015025518.67砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※11246.44000000し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※13072.30.090.92.10.62.10合計22741619.17,351.5642.1158.7260.918.71人分(12等分)18.934.71.6612.653.513.221.71.6※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)一人前を18ｇほどとしましたが、大さじ１杯ほど…食べすぎの気はしますね💦
2024.04.11
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【レシピ】焼いた油揚げとニラ、めんつゆで☆お手軽・簡単
焼いた油揚げとニラ、めんつゆで☆お手軽・簡単料理名：焼いた油揚げとニラ、めんつゆで☆お手軽・簡単作者： si-ze2k■材料（１～２人分）油揚げ / 1枚(20g)ニラ / 10本ほど(50g)めんつゆ（４倍濃縮） / 小さじ1(5g)■レシピを考えた人のコメントパリッと焼いた油揚げと食感・風味のよいニラを合わせました。味付けはお手軽な「めんつゆ」味です。比較的、簡単に作れるかと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)豆類/だいず/［豆腐・油揚げ類］/油揚げ/生※120824.680.817.262700野菜類/（にら類）/にら/葉、生※15010.50.850.52552415.50げんたつゆ※2, ※333.60105.95.5802.70.27合計7396.15.5107.2277.88688.20.31人分(2等分)36.548.12.853.6138.94344.10.1※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：カルシウムは不明。6倍濃縮
2024.04.13
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【レシピ】赤白菜とにんじんのお味噌汁★減塩志向
赤白菜とにんじんのお味噌汁★減塩志向料理名：赤白菜とにんじんのお味噌汁★減塩志向作者： si-ze2k■材料（２人分）赤白菜 / 外葉２枚ほど(100g)ニンジン / 20g☆和風だし / 小さじ1/2(2g)☆水 / 400ml味噌 / 大さじ1弱(15g)■レシピを考えた人のコメント赤白菜（赤と言うか紫と言うか…小ぶりの白菜）とにんじんを使った、赤色なお味噌汁です。下茹で・水晒し、お味噌も抑えて、減塩・低カリウムに配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/はくさい/結球葉、ゆで※1, ※3100130.9516043330.01野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで※1207.20.145.4485.85.20.01マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※227.380.44603.46.28.60.15調味料及び香辛料類/（みそ類）/米みそ/淡色辛みそ※11528.81.88735571525.51.87合計13756.43.4805.4268.47072.32.11人分(2等分)68.528.21.7402.7134.23536.21※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：メーカー公表成分表示※3：赤白菜の代用赤白菜は栄養価高そうな気はしますが（色的に）、不明なので普通の白菜で計算しました。
2024.04.14
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【レシピ】ふろふき大根☆シンプル☆冬のごちそう
ふろふき大根☆シンプル☆冬のごちそう料理名：ふろふき大根☆シンプル☆冬のごちそう作者： si-ze2k■材料（４人分）大根 / 2/3本(正味750gほど)☆和風だし / 小さじ1(4g)☆水 / 1リットルほど■レシピを考えた人のコメントふろふき大根…極論、ただ茹でただけですが、箸で切れるほどに柔らかい大根。ちょっと塩を振っただけでも十分に美味しい…ごちそうです。（柚子味噌が至高ですが…）詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…成分は…茹でた大根です。。。
2024.04.18
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【レシピ】赤白菜とかにかまのコールスロー★減塩・低カリ志向
赤白菜とかにかまのコールスロー★減塩・低カリ志向料理名：赤白菜とかにかまのコールスロー★減塩・低カリ志向作者： si-ze2k■材料（４～人分）赤白菜 / 外葉３枚ほど(160g)ニンジン / 1/6本(25g)カニカマ（かに風味かまぼこ） / 2本(15g)☆グラニュー糖（上白糖） / 小さじ1/2(2g)☆ワインビネガー（穀物酢） / 小さじ1(5g)☆オリーブオイル / 小さじ1(4g)☆マヨネーズ / 小さじ2(12g)■レシピを考えた人のコメント赤紫色の小ぶりな白菜とかに風味かまぼこ（とにんじん）で作るコールスローです。下茹で・水晒し、調味料を抑えて、減塩・低カリウムに配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/はくさい/結球葉、ゆで※116020.81.44825668.852.80.02野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで※12590.186.75607.256.50.02魚介類/＜水産練り製品＞/かに風味かまぼこ※21513.351.82127.511.41811.550.32砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※127.74000000調味料及び香辛料類/（食酢類）/果実酢/ぶどう酢※151.10.010.21.10.150.40油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油※1436.84000000日清オイリオ/日清マヨドレ※31264.801203.60.240.640.3合計223153.63.4262.5332.194.471.90.71人分(4等分)55.838.40.965.68323.6180.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：メーカー公表成分表示
2024.04.23
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【DIY】コンセントやスイッチに気密カバーを付ける_その1
新居の気密が低いような？（気密は低い・高いでいいのかな？）原因に応じて対応は色々あるのでしょうが、手軽なところから。（…手軽なのかなぁ？）埋め込みのコンセントやスイッチのカバーを外すと、外気が入ってくるのです。ティッシュがたなびくくらいは入ってきます。そこで、気密カバーを付けます。こういうものです。１コ用や２連のもの、３連もあります。一つ60～150円くらいです(2022年12月現在)。特に高価な部材ではないのですが、家中に付けるとなると結構な数が必要になります。また、カバーの交換なら資格は不要ですが、線の抜き差しは「電気工事士」資格が必要です。なければ、電気屋さんに頼むか、資格を取得しなければなりません。私は趣味で取得しましたが、今は持っていてよかったと思っています。試験費用もさることながら、実技用の工具と部材にお金がかかりますので、安価な資格ではありません。でも、家の配線を弄りたい時に電気屋さんに頼んでいるとお金が凄いことになりそうです。…家中に気密カバーを付けたのですが、この作業費だけでも元は取れたのかも？それに、人に頼むとスケジュールを調整しないといけないのが面倒なところです。さて、話を戻しましょう。とはいえ、コツというほどのものではなく、自分用のメモです。カバー（フロント）を外す。カバー（ベース）を外す。穴が綺麗に開けられていない場合は、マスキングテープを貼る。（意味わかんないですよね。石膏ボードを切り直すので、その粉で床が汚れないためです）透明部分をのばす。ところでこれは「マスキングテープ」でいいの？（塗装用のマステだと思っているのですが）取り出す。丸いですね。穴が丸いです。ホールソーでガーっと手早く開けた感じですね。ここに四角い気密カバーを入れるのです。気密カバーが歪んで気密性が落ちそう。石膏ボードを四角く成形する。ポイント・コードを切らないようにカッターと逆方向に移動させる・ボックスの内寸に合わせる・粉がコンセントなどに入らないようにマステで保護する （写真では送り線用の穴に黄色いマステを貼っています）このくらいでOKブレーカーが落ちていることを確認念のためテスターで通電していないことを確認ダメ押しで、このくらいは欲しいところです。絶縁手袋と絶縁ドライバーです。慣れた職人は活線挿抜しますけど、個人が趣味でやっている分には時間とか意識しないので安全第一で。100V ACは余裕で死ねます。面倒とかお金が掛かるとか関係ないです。安全第一です。長くなってきたので、次回に続く。
2023.01.02
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【レシピ】大根とこんにゃくの白だし煮☆限定おでん
大根とこんにゃくの白だし煮☆限定おでん料理名：大根とこんにゃくの白だし煮☆限定おでん作者： si-ze2k■材料（４～人分）ダイコン / 1/2本(450gほど)コンニャク（板こんにゃく） / 大1個(450g)☆白だし（かけだしの濃度） / 300ml～☆水 / 300ml～■レシピを考えた人のコメント要は、大根とこんにゃくだけの限定的なおでんです。一口サイズなので食べやすく、煮る時間も少ないです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…これの成分、要ります？いつものことながら、白だしの成分がわからないのですよね。後は茹でただけなので…
2024.03.19
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【レシピ】れんこんのペペロンチーノ風☆洋風きんぴら★減塩志向
れんこんのペペロンチーノ風☆洋風きんぴら★減塩志向料理名：れんこんのペペロンチーノ風☆洋風きんぴら★減塩志向作者： si-ze2k■材料（４～人分）レンコン / 中1.5個(190gほど)ベーコン（薄切り） / 4枚(35g)オリーブオイル / 大さじ1(12g)ニンニク / 1/2個唐辛子（乾燥・輪切り） / 1つまみ(0.5g)塩 / 1つまみ(1g)■レシピを考えた人のコメント分類はレンコンとベーコンの塩炒めですかね。オリーブオイル、にんにく、唐辛子でペペロンチーノ風です。また、水晒しや塩を抑えて、減塩・低カリウムに配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/れんこん/根茎、ゆで※1190125.42.4728.545638148.20.07肉類/ぶた/［ベーコン類］/ベーコン※135141.754.5228073.52.180.50.71油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油※112110.52000000野菜類/（にんにく類）/にんにく/りん茎、生※145.440.260.3220.40.566.40調味料及び香辛料類/とうがらし/粉※10.52.10.080.0213.50.551.70調味料及び香辛料類/（食塩類）/食塩※110039010.2200.99合計242.5385.27.3698.8564.441.4236.81.81人分(4等分)60.696.31.8174.7141.110.459.20.4※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
2024.03.21
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【DIY】無印のファイルボックスをケーブルボックスにする_その1
どこのご家庭にもある(…失礼💦)、ぐっちゃりとしたコード達。埃は貯まるし、絡まるし、、、何より見た目が💦お片付けブロガー御用達？の「無印ファイルボックス」を使って、「ケーブルボックス」を作ってみようという趣旨です。用意したのは「ファイルボックス スタンダード 1/2」とその蓋です。とりあえず、現状確認。充電ケーブルなら「指をひっかける穴？」に通せます。無理やり蓋を乗せてみたのですが、、、100Vケーブルとか上にコードを出したい場合は無理ですね。さて、どうしましょう。。。案１：無印様が良いものを販売してくれるのを待つ案２：ＤＩＹ！
2020.04.02
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【カリウム】[珈琲]その10「カフェインレス マンデリン」
１．概要(1) 缶コーヒーやインスタントではなく、豆から抽出したコーヒーのカリウムを測定してみる。 (…ドリップではなく、エスプレッソマシンで抽出)(2) 対象は、「カフェインレス マンデリン」２．手順・条件等(1) 実験日：2018/12/28(2) 対象物：カフェインレス マンデリン(シティ+40秒)(3) 抽出条件 ①機材：ECAM23120B(デロンギ) ②設定： 1)グラインダーノブ：3.5 2)豆量調整ノブ：真ん中(真上) 3)抽出温度：レベル4 4)抽出量：デフォルト(約40ml) ③抽出：1杯抽出[少]ボタンで抽出３．実験(1) そのまま測定する。1,200ppm４．考察・感想(1) マンデリンは好みの味。(2) カフェインレスだと平坦な味になりがちですが、ここのカフェインレスは美味しいです。(3) カリウムは平均より多めです。 ただし、以前の「ブラジルNo.2_焙煎の違い_まとめ」を見直してみるに、 妥当な値かと思います。(4) また、今回のカフェインレスはおそらく二酸化炭素法で除去されているので、 カリウムの除去量は少ないものと推測されます。世界で唯一カフェインレスの世界特許を持ったドイツのブレーメン工場が 低温でゆっくりと時間を掛けることにより、旨味成分をそのままでカフェインを限りなく１００％に 近い数値まで抜くことに成功しました。 FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店↑CR3社のLIQUID CO2 EXTRACT METHODと思われます。５．参考すべて可食部100gあたりのカリウムコーヒー/浸出液 65mg日本食品標準成分表2015年版（七訂）Value per 100 gBasic Report: 14210, Beverages, coffee, brewed, espresso, restaurant-prepared 115mgUnited States Department of Agriculture実験結果などの情報については、誤りが含まれている場合があります。当サイトの情報を過信せず、あくまでも一個人の趣味の情報であることをご理解ください。当サイトの情報を何らかに利用する場合は、必ず専門家にご相談ください。カフェインレスコーヒー マンデリン（生豆時100g）
2019.01.11
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【DIY】VRAS-902にスターフィルター_その1「付けられない」
お引越しによりDIYネタが増えているのですが、その分、鳥見にいけないのが残念です。（最大の要因は気温ですが…今年は暑すぎません？）さて、換気扇フィルターを調べていたところ「スターフィルター」というのが良さそう。ただし、お値段も「いい」のですが💦でも、長持ちするらしいので、試してみよう！（コストに見合わないと思えばやめれば良いだけですし）色々なサイズがありますね。さてさて、型番を入れて、検索…？まだ、のってない？サイズで調べるの面倒だなぁ。。。・・・・・・・・・・サイズがないよ！？換気扇は「VRAS-902」なのですが、「スターフィルター」に適合サイズがないのです。「スターフィルター」は標準のフィルタを外して、代りに付けるタイプなのでサイズが合わないと。。。電話で問い合わせしてみることに。調べてもらったところ、・現在は適合サイズはない（2022/08時点）・フィルタのみを磁石で留めて使える「可能性」はあるなるほど。オーソドックスな不織布みたいなフィルターと同じく、磁石で固定するのもありかなぁ。じっくりと確認・・・・・・ちょっと難しくない？標準のフィルターを外すと、すっぽりと大きな穴が出てきます。分厚いとはいえ、ここにフィルターを外周だけで固定するのは…磁石の強度にもよりますが、穴に吸い込まれる恐れがありますね。それよりも、「VRAS-902」の外周が…前と左右は盛り上がったところがあり、奥側はフラットです。そして、奥側の幅が狭い！平面を取れる幅が1cmあるかないかです。バー型のネオジウムを貼りまくれば、なんとかなるかもしれませんが…さてさて、確認した状況を踏まえて、どうやって「VRAS-902」に「スターフィルター」を付けよう？・穴に吸い込まれるのを防止する → 針金か細目のステーを取り付ける・3方が盛り上がっていて、奥がフラット かつ、奥のスペースが狭い → 磁石ではなくテープでとめる ・スターフィルター側の接着が甘くなりそう → スターフィルター側はステープラーで補強恐らく、これで使えるようにはなりそうですが…交換がとても面倒ですね！大人しく、「スターフィルター」様が適合サイズを作ってくれるのを祈るか、諦めるか。。。正直、ここまで確認したりしていると、「どうしても使いたくなる」ものですね（笑）次回は「枠を切り詰める」です。
2022.09.19
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【レシピ】ふつーの卯の花☆おからの炊いたん★減塩・低カリ志向
ふつーの卯の花☆おからの炊いたん★減塩・低カリ志向料理名：ふつーの卯の花☆おからの炊いたん★減塩・低カリ志向作者： si-ze2k■材料（６～人分）レンコン / 中1/3本(80g)ニンジン / 1/3本(40g)シイタケ / 小2個(30g)長ネギ / 15cmほど(40g)おから / 200g☆水 / 200ml☆グラニュー糖（上白糖） / 大さじ1(12g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 大さじ1(18g)☆和風だし / 小さじ1/2(2g)■レシピを考えた人のコメントオーソドックスな卯の花です。下茹で・水晒し、調味料を抑えて減塩・低カリウムに配慮しました。※おからは無加工なのでカリウムは、普通に作るよりは低い程度です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/れんこん/根茎、ゆで※18052.81.04121921662.40.03野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、ゆで※14014.40.2810.89611.610.40.03きのこ類/しいたけ/生しいたけ/菌床栽培、ゆで※1305.10.750.3600.319.50野菜類/（ねぎ類）/根深ねぎ/葉/軟白/ゆで※24011.20.5206011.28.80豆類/だいず/［その他］/おから/生※320017612.2107001621980.03砂糖及び甘味類/（砂糖類）/ざらめ糖/グラニュー糖※11246.44000000し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※418180.56418.144.031.466.821.06マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※427.380.44603.46.28.60.15合計437367.515.8511.71,116.5209.1315.61.31人分(6等分)72.861.22.685.3186.134.852.60.2※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※4：メーカー公表成分表示
2024.06.08
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【グリーン】100均水耕栽培_その1
前回まで「にんじんのヘタの水耕栽培」としていたのですが、「にんじんのヘタ」は枯れてしまいました。。。高頻度に水を替えるか、イオン交換材を入れないとダメそうです。ソフトシリカ ミリオンA 500g「100均水耕栽培」の方は大丈夫そうです。よってタイトルを変更しました。8日経過。左側の蒔き直した「二十日大根」は、そのまんま「カイワレ大根」ですね。13日経過。左側の蒔き直した「二十日大根」は、「カイワレ大根」のまま。本葉の展開が遅い気がします。植え直した「二十日大根」も変化なし。植え直した「万能ねぎの根っこ」は新しい葉が出てきて元気そうです。18日経過。左側の蒔き直した「二十日大根」は、本葉が出てきました。植え直した「二十日大根」は変化が乏しい。。。植え直した「万能ねぎの根っこ」元気そうです。
2019.05.19
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【DIY】ルンバ871を分解清掃
我が家の二代目ルンバ(871)。早いもので、2014年生まれのこの子も5歳です。年のせいか、お仕事をサボるようになりました💦掃除もせずに、クルクルとダンスをしています。はい、ダンシングですね💦💦💦基盤やギアの摩耗だとお手上げです。ただ、バンパーのゴミ詰まりの可能性もあるそうなので、分解・清掃してみることに。※お約束。これ以降の内容は、メーカーの保証対象外の改造を行っています。掲載された内容によって生じた損害等の一切の責任を負いかねます。どちらかというと、自分メモです。【青色と緑色のネジは2番のプラスドライバ】・青色の矢印のネジを外す。 ・カバーを外して、内部のバッテリーを外す。 (カプラー等で繋がっていないので、そのまま上に持ち上げるだけで外せる) ・エアロブラシやダストボックスも外す。・緑色の矢印のネジを外す。 ・回転ブラシも外す。 (回転ブラシのネジはブラシと一体化しているので、そのまま回転ブラシごと外す)・カバーを外す。 ・取れるだけ埃やゴミを除く。【黄色のネジは1番か0番のプラスドライバ】・黄色のネジを外す。 ・バンパー下のカバーを外す。 (細長く頼りないので折らないように注意！) ・バンパー中央付近にあるタイヤを抜く。 (単純に刺さっているだけなので、引っこ抜く)・バンパーを本体から外す。 (センサー(アンテナ？)のコードがあるので、切らないように！) ・取れるだけ埃やゴミを除く。・逆の手順で組み直す。日頃の感謝を込めて、無水エタノールで拭きあげ。ついでに、バッテリーも交換。さて、サボり癖は治ったかな？ルンバ バッテリー XLife ロングライフ 互換 3500mAh 1年保証 大容量 ルンバ 500 600 700 800 シリーズ 用
2019.10.13
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【カリウム】[お茶]その1「ペットボトル」
１．概要(1) 既製品のお茶(ペットボトル)のカリウムを測定してみる。２．手順・条件等(1) 実験日：2018/09/01～09/06(2) 対象物：個人的によく見かけるペットボトルのお茶 ①生茶(キリン) ②お～いお茶 濃い茶(伊藤園) ③ローソンセレクト 緑茶(ローソン) ④綾鷹 ほうじ茶(コカ・コーラ) ⑤お～いお茶 ほうじ茶(伊藤園) ⑥アサヒ 十六茶(アサヒ飲料)３．実験(1) そのまま測定する。(3) 列挙すると… ①生茶(キリン) 160ppm ②お～いお茶 濃い茶(伊藤園) 180ppm ③ローソンセレクト 緑茶(ローソン) 170ppm ④綾鷹 ほうじ茶(コカ・コーラ) 120ppm ⑤お～いお茶 ほうじ茶(伊藤園) 180ppm ⑥アサヒ 十六茶(アサヒ飲料) 68ppm４．考察(1) 単純に100gあたりに換算すると、煎茶もほうじ茶も20mg未満。 (綾鷹ほうじ茶が少なめですが…)(2) アサヒ十六茶は玄米茶に近いと考えた方がよいのか、少ないです。５．参考すべて可食部100gあたりのカリウムせん茶/浸出液 27mgほうじ茶/浸出液 24mg玄米茶/浸出液 7mg日本食品標準成分表2015年版（七訂）こちらに、まとめてみました。【カリウム】[お茶]その22「ペットボトル」まとめ実験結果などの情報については、誤りが含まれている場合があります。当サイトの情報を過信せず、あくまでも一個人の趣味の情報であることをご理解ください。当サイトの情報を何らかに利用する場合は、必ず専門家にご相談ください。3ケースまで2ケース分の送料です！(離島は除く)キリン 生茶 300mlペットボトル（1ケースは24本入り）※ご注文いただいてから4日〜14日の間に発送いたします。/ot/3ケースまで2ケース分の送料です！(離島は除く)伊藤園 お〜いお茶（おーいお茶）日本茶 緑茶 濃い茶 350mlペットボトル(24本入り1ケース)※ご注文いただいてから4日〜14日の間に発送いたします。/uy/堀場製作所HORIBAコンパクト水質計LAQUAtwin-K-11カリウムイオンメータ綾鷹 ほうじ茶(525mL*24本入)【綾鷹】【送料無料】【4〜5営業日以内に出荷】伊藤園 お〜いお茶 ほうじ茶525mlPET×24本［賞味期限：4ヶ月以上］2ケースまで1配送でお届け可能です北海道・沖縄・離島は送料無料対象外です［2ケース単位の購入で送料無料］［税別］〔クーポン配布中〕アサヒ 十六茶 630ml ペットボトル 24本入〔カフェインゼロ ブレンド茶 健康茶 お茶〕
2018.09.07
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【カリウム】[お茶]その7「ペットボトル」
１．概要(1) 既製品のお茶(ペットボトル)のカリウムを測定してみる。２．手順・条件等(1) 実験日：2018/10/01～10/12(2) 対象物：個人的に見かけたペットボトルのお茶 ①綾鷹(コカ･コーラ) ②カテキン緑茶(伊藤園) ③ローソンセレクト ジャスミンティー(ローソン) ④特茶 ジャスミン(サントリー) ⑤ローソンセレクト 烏龍茶(ローソン) ⑥キリン 麦茶(キリン)３．実験(1) そのまま測定する。(2) 列挙すると… ①綾鷹(コカ･コーラ) 180ppm ②カテキン緑茶(伊藤園) 140ppm ③ローソンセレクト ジャスミンティー(ローソン) 73ppm ④特茶 ジャスミン(サントリー) 84ppm ⑤ローソンセレクト 烏龍茶(ローソン) 100ppm ⑥キリン 麦茶(キリン) 51ppm４．考察(1) 個別にみていくと… ①綾鷹(コカ･コーラ)：180ppm 標準的な煎茶と比べると少なめです。 綾鷹 特選茶(トクホ)と同じくらいです。 ②カテキン緑茶(伊藤園)：140ppm トクホ。標準的な煎茶と比べると少なめです。 ③ローソンセレクト ジャスミンティー(ローソン)：73ppm ベースの茶葉次第ですが、少なめだと思います。 ④特茶 ジャスミン(サントリー)：84ppm ベースの茶葉次第ですが、少なめだと思います。 ⑤ローソンセレクト 烏龍茶(ローソン)：100ppm 標準的な烏龍茶と比べると少なめです。 ⑥キリン 麦茶(キリン)：51ppm 標準的な麦茶程度です。５．参考すべて可食部100gあたりのカリウムせん茶/浸出液 27mgウーロン茶/浸出液 13mg麦茶/浸出液 6mg日本食品標準成分表2015年版（七訂）こちらに、まとめてみました。【カリウム】[お茶]その22「ペットボトル」まとめ実験結果などの情報については、誤りが含まれている場合があります。当サイトの情報を過信せず、あくまでも一個人の趣味の情報であることをご理解ください。当サイトの情報を何らかに利用する場合は、必ず専門家にご相談ください。【4〜5営業日以内に出荷】［代引不可］綾鷹 [コカコーラ お茶 緑茶]525ml×24本［賞味期限：4ヶ月以上］同一商品のみ2ケースまで1配送北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外です［2ケース単位のご購入で送料無料］［税別］あす楽対応★数量限定【送料無料】伊藤園 2つの働きカテキン緑茶 350mlペットボトル72本（24×3ケース） (二つの働き)(特保 トクホ 特定保健用食品)※北海道800円・東北400円・沖縄や離島2000円の別途送料加算堀場製作所HORIBAコンパクト水質計LAQUAtwin-K-11カリウムイオンメータD・サントリー 特茶 ジャスミン（特定保健用食品） 500ml 2ケース（48本）【送料無料・同梱不可】 ※一部地域・会社等への発送の場合、時間指定ができない場合がございます。堀場製作所(HORIBA) コンパクトカリウムイオンメータ B-731/LAQUAtwinキリン 麦茶 600mlペットボトル(24本入り1ケース)むぎ茶 カフェインゼロ 絶品麦茶
2018.10.13
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【DIY】無印のPPケースにストッパーを付ける_その2
前回は没ってしまったので、今回はこのようなものを。ポリプロピレンのシートです。強度優先で見かけた中で最も厚かった2mmを購入。こうどなけいさんにより、ずめんをひく。切る。…2mmって厚いですね、、、普通のカッターだとなかなかに厳しいです。(ケガキで削って折る方が楽だったかも💦)引き出しに付ける。なかなか売ってないんですよね、白いダブルクリップ。そして、………………このように、期待した性能を発揮しました！…………………………………………………………………………閉まらないリターンズ💦💦巻きのところの厚みでダメみたいです。クリアランスは2mm未満ですね。。。三度、チャレンジ！ダブルクリップ 小 口幅19mm ホワイト 1箱（10個）TANOSEE ダブルクリップ 小 口幅19mm ホワイト 1箱（10個）ダブルクリップ 小 口幅19mm ホワイト 1箱（10個）[オリジナル 5141357] TANOSEE ダブルクリップ 小 ホワイト 口幅19mm 10個入 [OTML-5141357]ダブルクリップ 中 口幅25mm ホワイト 1箱（10個）TANOSEE ダブルクリップ 中 口幅25mm ホワイト 1箱（10個）
2018.11.15
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【カリウム】[お茶]その16「ペットボトル」
１．概要(1) 既製品のお茶(ペットボトル)のカリウムを測定してみる。２．手順・条件等(1) 実験日：2019/01/17～01/20(2) 対象物：個人的に見かけたペットボトルのお茶 ①伝承の健康茶 黒豆茶(伊藤園) ②2つの働き カテキン烏龍茶(伊藤園) ③アップル烏龍茶(無印)３．実験(1) そのまま測定する。(2) 列挙すると… ①伝承の健康茶 黒豆茶(伊藤園) 140ppm ②2つの働き カテキン烏龍茶(伊藤園) 100ppm ③アップル烏龍茶(無印) 110ppm４．考察(1) 個別にみていくと… ①伝承の健康茶 黒豆茶(伊藤園)：140ppm 比較対象がない💦 …烏龍茶と同じくらいのカリウムです、、、ということでお茶を濁す。。。 ②2つの働き カテキン烏龍茶(伊藤園)：100ppm 標準的な烏龍茶と比べると少なめです。 (…メーカーサイトを見るにカフェインは多めなような…結構苦いです💦) ③アップル烏龍茶(無印) 110ppm 標準的な烏龍茶と比べると少なめです。 (…これは香料がきつめですね)５．参考すべて可食部100gあたりのカリウムウーロン茶/浸出液 13mg日本食品標準成分表2015年版（七訂）こちらに、まとめてみました。【カリウム】[お茶]その22「ペットボトル」まとめ実験結果などの情報については、誤りが含まれている場合があります。当サイトの情報を過信せず、あくまでも一個人の趣味の情報であることをご理解ください。当サイトの情報を何らかに利用する場合は、必ず専門家にご相談ください。伊藤園伝承の健康茶 黒豆茶275mlペットボトル 24本入 (カフェインゼロ)【大豆アレルギー体質の方は、お飲みにならないでください】【4〜5営業日以内に出荷】［2ケース以上の購入で送料無料］[特保/トクホ]伊藤園 2つの働き カテキン烏龍茶 350mlPET×24本[賞味期限：3ヶ月以上]同一商品のみ3ケースまで1配送でお届けします。［税別］堀場製作所(HORIBA) コンパクトカリウムイオンメータ B-731/LAQUAtwin
2019.01.24
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【おやつ】フロレスタ「どうぶつドーナツ」
ネイチャードーナツのフロレスタ。小さなどうぶつのドーナツを買ってみました。うん、可愛らしい！このようなカップに入れられています。さて、いただきまー、、、、うーん、こう可愛らしいと食べるのが躊躇われますね💦切って断面を確認するのはやめます。。。味はチョコやミルク、ストロベリー、ごま、、、、あとよく分からないもの。。。いわゆるカントリー風というのでしょうか？ふわふわではなく、どっしりとした生地です。ちなみに、ノーマルのも買ってみました。味はサーターアンダギーの粉砂糖が無いプレーンのように感じました。…あ、何味か分からなかった黄色いのがこちらを見ている。。。おや？自作もできそうですね。イクミママのどうぶつドーナツレシピ かわいい！おいしい！おうちで作れる！ [ 中尾育美 ]
2019.06.14
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【おやつ】すなば珈琲「鳥取発カフェショコラクランチ」
頂きもののお菓子。「スタバ」ではなく鳥取砂丘から「すなば(砂場)」らしいです。ちょっと拡大。食感自体はオーソドックスなチョコクランチです。パフとコーンフレークをチョコで固めたもの。ただし、コーヒーの香り強く感じられます。珈琲好きにはいいですね。チョコクランチではありませんが、「すなば珈琲」の豆乳がありました。…どんな味がするのでしょう💦【4〜5営業日以内に出荷】マルサンアイ 豆乳飲料 すなば珈琲 200ml紙パック×24本賞味期限：2ヶ月以上］4ケースごとに送料をご負担いただきます
2019.06.19
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【生活】無印_冷凍食品「ベーコンとチーズのキッシュ」
先日購入した無印の冷凍食品。…忘れていて、何やら賞味期限が💦💦💦ええっと💦今回、実食してみるのは「ベーコンとチーズのキッシュ」です。作り方は、まず電子レンジで解凍して、オーブン(オーブントースター)で焼く。(詳細は公式サイトで確認できます)では、さっそく作ってみましょう。中のシュリンクも剥いて、耐熱皿に乗せます。レンジで解凍。うーん、美味しそうな香りがしてきます。そして、オーブントースターで仕上げ。うん、美味しそうです！切り分けて、、、いただきまーす。生地はサクサクのパイ系ではなく、固めのタルト生地です。クリームが多めの柔らかいパイ生地系ではなく、しっかりとした卵焼き系の味です。また、ベーコンとチーズの名の通り、塩味が主体です。レンジとオーブンの2段階なので、超お手軽とは言えませんが、簡単調理で見栄えのする一品です。サラダとスープを添えればおしゃれな感じになりそうですね。冷凍庫にあれば、忙しい時には心強いかと思います。(…ただし、賞味期限は忘れないように💦)
2019.08.16
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【おやつ】たろう「もりの音」
寒天を乾燥させたお菓子。キラキラとしていて、とても綺麗です。口に入れると、カリッとした食感。でも柔らかく、すーっと消えていきます。とても不思議です。甘すぎず優しい味ですが、不思議な食感のおかげか、とても印象的なお菓子です。いわゆる「干琥珀」や「割氷」というもので、いろいろなメーカーさんが作られています。が、この「もりの音」は何かが違うように思います。具体的な違いを示せないのですが、食べ比べると、「もりの音」の方が美味しく感じます。正直なところ、砂糖水を寒天で固めて干したもの(暴言💦)ですので、そう違いがないと思うのですが、何故か「もりの音」が美味しいです。サイズなのか、製造方法が違うのか…うーん。。。ステックタイプはかさ張らないですし、箱自体の面白さがあります。そして、お菓子自体も20日は日持ちがしますので、お土産にはお勧めです！金沢駅の「あんと」にあります。…楽天では扱っていないのですが、オフィシャルサイトからも買えます。べた褒めですが、回し者じゃないですよ（笑）
2019.09.08
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【カリウム】[お茶]その38「ペットボトル」
１．概要(1) 既製品のお茶(ペットボトル)のカリウムを測定してみる。２．手順・条件等(1) 実験日：2020/03/19～2020/04/01(2) 対象物：ペットボトルのお茶 ①御茶(北野エース) ②麦茶(北野エース) ③ジャスミン茶(北野エース)３．実験(1) そのまま測定する。(2) 列挙すると… ①御茶(北野エース) 77ppm ②麦茶(北野エース) 26ppm ③ジャスミン茶(北野エース) 76ppm４．考察(1) 個別にみていくと… ①御茶(北野エース)：77ppm 製造はサーフビバレッジ。 標準的な煎茶と比べると少なめです。 ②麦茶(北野エース)：26ppm 製造はサーフビバレッジ。 標準的な麦茶と比べると少なめです。 ③ジャスミン茶(北野エース)：76ppm 製造はサーフビバレッジ。 烏龍茶ベースと仮定すれば、 標準的な烏龍茶と比べると少なめです。５．参考すべて可食部100gあたりのカリウムせん茶/浸出液 27mg麦茶/浸出液 6mgウーロン茶/浸出液 13mg日本食品標準成分表2015年版（七訂）実験結果などの情報については、誤りが含まれている場合があります。当サイトの情報を過信せず、あくまでも一個人の趣味の情報であることをご理解ください。当サイトの情報を何らかに利用する場合は、必ず専門家にご相談ください。
2020.04.01
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【グリーン】たんかんの発芽_その2
先日発芽した「たんかん」ですが、その後、本葉が展開しました。4/30に発芽を確認して、この写真が5/9です。発芽までは長いですが、双葉から本葉が展開するまでは普通な速度ですね。そして、5/16日現在。うん、この葉っぱは柑橘系ですね！安心しました。いや、なんというか、、、食べたみかん(たんかん)の種を植えただけなので、別の植物だったらどうしようかと思ったので💦(発芽ように川砂用意したのであり得ないのですが…)さてさて、本葉が4枚展開したので、セオリー通り植え替えしようかと思います。沖縄産・わけあり タンカン 約3kg（約15〜20個）送料無料 産地直送です 【発送時期：1月上旬頃〜2月下旬頃】朝明砂 4L〜最高級園芸用川砂〜
2020.05.18
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【お散歩】野鳥観察
近隣には野鳥が多くいるので、お散歩がてらに新調したコンデジ「P950」の試し撮りです。・カルガモ川や溜池によくいます。普通は「グゥエ、グゥエ」と鳴くのですが、…時々、変な声で鳴きます。「ウェフェフェフェ」みたいな笑い声のようでちょっと怖い💦・カワセミ可愛くてカッコイイ！このカラーリングも鮮やかで美しいです。速すぎて飛んでる時は撮影できません。。。・アオサギとコサギ1本脚で立っています。毛が長いです。サギの首はとても長いですね。(体長の半分は首？)・コガモ左の鮮やかなのがオスで、右の2羽がメスだと思います。・オオバンカモだと思っていましたが、クイナの仲間のオオバンみたいです。水中の水草をちぎって食べているみたいです。カモは水の中で逆立ちする感じですが、オオバンは本当に潜ります。水面から消えて、数メートル離れた場所から出てくることもありました。・モズ「はやにえ」で有名です。・ツグミ？ムクドリ多分、ツグミだと思うのですが、逆光で色合いが不鮮明です。調べたところ、ムクドリだと思います。ナナカマド(かな？)の実を食べています。野鳥はちょっと近づくとすぐに逃げるので、P950の望遠は観察できて楽しいです。ニコン COOLPIX P950
2020.12.28
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【レシピ】自家製ミートボールで煮込みハンバーグ風★減塩志向
自家製ミートボールで煮込みハンバーグ風★減塩志向料理名：自家製ミートボールで煮込みハンバーグ風★減塩志向作者： si-ze2k■材料（２～人分）肉団子（汁ごと） / 7個ほど（固形物200g、汁150g）ニンジン / 1/6本(20g)タマネギ / 1/4個(40g)シメジ / 1/4株(40g)米油（サラダ油） / 小さじ2(8g)小麦粉 / 小さじ2(6g)☆トマトケチャップ / 大さじ1(15g)☆ウスターソース / 大さじ1(15g)■レシピを考えた人のコメント作り置きのミートボール（肉団子）を使用した「煮込みハンバーグ」風です。ミートボールの用意があれば、簡単に作れます。また、調味料を抑えて減塩に配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)茹でて作る合挽肉団子☆コンソメ煮☆料理の素材に207422.2726.75327.85492.1318.11181.820.83野菜類/（にんじん類）/にんじん/根、皮むき、生※2207.20.166.8545.250.02（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生※240140.40.8606.812.40きのこ類/（しめじ類）/ぶなしめじ/生※2406.81.080.81480.438.40油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※2873.68000000穀類/こむぎ/［小麦粉］/薄力粉/1等※2933.030.7509.91.85.40調味料及び香辛料類/（トマト加工品類）/トマトケチャップ※21518.150.24180572.45.250.46調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（ウスターソース類）/ウスターソース※31517.550.1549528.58.851.651.26合計354592.729.51,011.3849.543.6249.92.61人分(2等分)177296.314.8505.6424.821.81251.3※1：n/a※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※3：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)肉団子の茹で汁と調味料をすべて摂取したとの仮定なので、残す場合は、塩分はもう少し減るかなぁと。。。
2023.08.12
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【レシピ】菜花（小松菜）のふりかけ☆おかか炒め★減塩志向
菜花（小松菜）のふりかけ☆おかか炒め★減塩志向料理名：菜花（小松菜）のふりかけ☆おかか炒め★減塩志向作者： si-ze2k■材料（３～人分）菜花（小松菜） / 6本ほど(120g)かつお節 / 小1パック(2g)米油（サラダ油） / 小さじ1/2(2g)☆グラニュー糖（上白糖） / 小さじ1/2(2g)☆だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ1(6g)■レシピを考えた人のコメント菜花（小松菜の花）とかつお節を炒めた、醤油系のふりかけです。普通のアブラナの菜花でも同様に作れます。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…成分がわかりませんでした。。。
2024.06.01
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【カリウム】[珈琲]その7「無印_デカフェ」
前回は「ブラジルNo2」の焙煎時間別に測りましたが、今回は、こちら１．概要(1) 缶コーヒーやインスタントではなく、豆から抽出したコーヒーのカリウムを測定してみる。 (…ドリップではなく、エスプレッソマシンで抽出)(2) 対象は、無印の「レギュラーコーヒー カフェインレス」(3) カフェインを除去する工程で、カリウムも除去されていることを期待。２．手順・条件等(1) 実験日：2018/12/08(2) 対象物：無印の「レギュラーコーヒー カフェインレス」(3) 抽出条件 ①機材：ECAM23120B(デロンギ) ②設定： 1)グラインダーノブ：3.5 2)豆量調整ノブ：真ん中(真上) 3)抽出温度：レベル4 4)抽出量：デフォルト(約40ml) ③抽出：1杯抽出[少]ボタンで抽出３．実験(1) そのまま測定する。1,200ppm４．考察(1) 前回の「ブラジルNo2」と比べても顕著な差があるとは思えない数値です。(2) 食品成分データベースにはエスプレッソの記載はありませんが、 USDAでは115mg(100gあたり)となっています。(3) また、カフェインの除去方法は不明ですが、 パッケージに97％となっていることから二酸化炭素方ではなさそうです。 (超臨界流体の二酸化炭素だと99％以上を除去できますので)(4) そうなると、溶剤か水(ウォッシュド)となります。(5) どちらにせよ、水に浸す工程があるはずなので、 カリウムも除去されていると思いましたが顕著な差が見られません。(6) 処理の詳細は不明なのですが、極めて選択性の高い処理なのか、 はたまたカフェイン以外の成分を的確に戻しているのか。。。結果としては、前回の「ブラジルNo2」や以前の「ブルーボトル」と比べて、カフェインレスだからといってカリウムが顕著に除去されているものではないということになるかと思います。５．参考すべて可食部100gあたりのカリウムコーヒー/浸出液 65mg日本食品標準成分表2015年版（七訂）Value per 100 gBasic Report: 14210, Beverages, coffee, brewed, espresso, restaurant-prepared 115mgUnited States Department of Agriculture実験結果などの情報については、誤りが含まれている場合があります。当サイトの情報を過信せず、あくまでも一個人の趣味の情報であることをご理解ください。当サイトの情報を何らかに利用する場合は、必ず専門家にご相談ください。堀場製作所(HORIBA) コンパクトカリウムイオンメータ B-731/LAQUAtwinブラジルNo.2#18（生豆時100g）送料無料 お試しブレンドセレクション コーヒー豆 お試しセット お試しブレンドコーヒー 自家焙煎
2018.12.13
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【グリーン】にんじんのヘタの水耕栽培_その2
先日始めた「にんじんのヘタの水耕栽培」の観察。約1週間後のものです。経過日数：8日(2019/03/09起算)ちなみに一日毎のスナップショットウェック ガラスキャニスター 【あす楽14時まで】weck キャニスター ウェック モールドシェイプWE-740 [ 230ml ] WECK MOLD SHAPE / フタ：Lサイズガラス瓶 密封ビン ガラス 容器 筒◇ガラス製 ジャム瓶 ソース入れ デザイン plywood オシャレ雑貨
2019.03.17
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【おやつ】メープルマニア「メープルアップルパイサンド」
先日の「メープルフィナンシェ」に続き「ザ・メープルマニア」。秋の新商品「メープルアップルパイサンド」です。限定の入れ物、メープルハロウィン缶。パイクッキーの間に「メープルアップルクリーム」なるものが挟まれている模様。結構、高さがあります。中身は、、、これが「メープルアップルクリーム」と思われます。お味は、、、中のクリームは美味しいですね。メープルの風味がよく感じられます。ただ、パイが、、、サクッとはしているのですが、何やら歯にくっつく感じがします💦もう少し、普通のクッキー的な方が好みです。。。メープルマニア (MAPLE MANIA) メープルハロウィン缶 ※包装不可※クール便推奨 (10/25まで）
2019.10.09
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- 筍とブロッコリーのパスタが超おいし…
- (2024-06-10 20:00:33)
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