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melon@ こんにちわ~~~ いいですね~~ おめでとうございます! …
mayfly0310 @ コメントありがとうございます。 藍色の部屋(TOKU)さん、コメントありがと…
藍色の部屋(TOKU)@ Re:発芽玄米もボタンひとつで炊き上がる「圧力美人」(03/09) はじめまして。 今日が当選発表だと楽…
N・S・Sファンクラブ 田中@ ありがとうございます じっくりお試しいただき、ありがとうござ…
スタジオ美肌泥棒。@ ありがとうございます♪ こんにちは!スタジオ美肌泥棒です^^ ヤ…
2011.06.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類
【材料】
ぜんまい 戻し100g
(戻し方 沸騰湯に入れて一晩置く、且つ人肌に冷めた時に揉みそのまま冷ますこと)
干し椎茸:1~2枚(戻し汁は出汁としても使う)
だし:3C(干ししいたけの戻し汁とあわせる)
塩:小1
しょうゆ:大3
みりん:大2

出汁を沸騰させる



しお
醤油
みりん
の順に入れる
落し蓋をして5分位煮る。
煮汁が少し残っているのでそのまま冷ます。





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Last updated  2011.06.05 23:36:23
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