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2009年01月の記事
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クレジットカードでお弁当
いやすめカパフル店での、クレジットカードが使えるようになりました。取引銀行からの勧められたということもありますが、これは、お客様にとって、いいシステムだなぁと思いました。現金の持ち歩かない人でも、カードで、お弁当が買えます。お店にとってもいいと思いました。
January 30, 2009
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0128なみだ
今日は、つらい一日でした。
January 29, 2009
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マキキの教会
今日は、２年ぶりにマキキ聖城キリスト教会に行きました。新年になって、少し落ち着いたので、日曜礼拝に行ってみました。いいお話が聞けました。
January 26, 2009
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Kids SPAM MUSUBI
POTLUCKの際に、通常のスパムむすびだと、ありふれている。でも、半分の大きさにしたら、大人も、小さな子供でも、食べやすくて、いろいろな種類を食べる余力を残せる。というわけで、半分の大きさのKids SPAM MUSUBIは、おすすめです。
January 26, 2009
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ウクレレ・ピクニックへの協賛
2/14におこなわれるイベントに出店することにしました。徳重？ペレ玲子からのお話で、いやすめとしては、初めてのイベントの参加です。どうなることでしょう。。。
January 25, 2009
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ロールキャベツ
今日のおでんに、新作、ロールキャベツ。鳥のひき肉をキャベツで巻いた手の込んだ一品。これを$1.91で販売。初日にもかかわらず、かなり好評をいただきました。また、明日もです。
January 24, 2009
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クレジットカードでのお支払い
いやすめカパフル店で、クレジットカード支払いがもうじき可能になります。先週、某銀行にリクエストしていたところ、ようやく、来週にターミナルを設置して、クレジットカードで、お弁当一個でも、買えます。カードは便利ですね。
January 23, 2009
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0121突然な話ですが
ハイアットリージェンシーの真裏の通りにあるいやすめワイキキ・コア通り店の営業を夜８時まで延長して、することになりました。今日からです。メニューは、朝から通しで、同じ内容です。もちろん、あたたかいおでんも販売しています。
January 22, 2009
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ふりかけ唐揚げマヨむすび
この長ったらしい名前のおむすびは、あるローカルのお客様のリクエストで、いやすめ本店で時々作るおむすびです。これはかなりうまいです！こんなことを言ったら絶対いけないのでしょうが、でも、正直作るのがめんどくさい。というのは、唐揚げマヨもかなり手間がかかるのですが、おむすびをむすんだあと、ふりかけをごはんにまぶして、さらに海苔を巻くわけです。ふりかけで、海苔がしっとりとくっつかないのです。今日は、この「ふりかけ唐揚げマヨむすび」を本日限定でカパフル店に登場させてみました。
January 20, 2009
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おでんを売っている場所
今回、カテゴリーにおでんを追加してみました。最近少しずつ、調子がよくなってきました。種類は、ほんの５-６種類なのですが、これが一番の基本アイテムで、コンビニ的ないやすめには向いているような気がします。おでんを販売しているお店は、ワイキキの２箇所です。ハイアットリージェンシー真裏のワイキキ・コア通り店とワイキキ・ショッピングプラザ３階のいやすめです。僕は、玉子と大根が好きです。次回、写真を撮って、UPしてみよう。
January 20, 2009
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寒い朝0118
５月ごろの軽井沢の朝のようなワイキキの朝です。寒い。ハイアットリージェンシー真裏のいやすめコア通り店の看板。何かインパクトがないぁ～。ないよりましかというのは、やだな。オーナーに交渉してみよう。
January 19, 2009
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ワイキキの天気0116
今、昼の２時過ぎですが、ワイキキの天気は、横殴りの雨。それ以上に、強風～こわい。停電になるのも怖い。家で事務仕事をしながらも、各店舗が気になる。今日は、コア通り店のDIRECTORYの写真を撮りに行こうと思って、デジカメを忘れてしまった。つづく。
January 17, 2009
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ハワイで暴風 今夜から明日にかけて
今のワイキキは、嵐の前の静けさのような感じです。夜の７時半。いつもと変わらず、パームツリーがワサワサ、カサカサといった感じです。昨日ぐらいから、今日はやばいとかいっていた。確かに日中、風が強かった。そして、明日のパブリックスクールは、のきなみ休校。明日の非常時に備えて、各店舗も、最悪の状態を想定して危機管理＆連絡。なんとかなりますように～
January 16, 2009
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Directoryがようやくできました。
ワイキキのコア通り店の前に、よくやくテナント一覧を表示するDirectoryが設置されました。ここは、ハイアットリージェンシーホテルの真裏のKOA AVENUEに面しています。ようやくですね。でも、Directoryの向きがよくないなぁ。それに、wordの配列もよくない。MUSUBI IYASUME BENTOになっている。なんだか、よくわからないなぁ。MUSUBI & BENTO IYASUMEと連絡したのになぁ～
January 16, 2009
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今日の営業
ワイキキのいやすめコア通り店の営業に本日いってまいりました。ハイアット、モアナサーフライダー、プリンセスカイウラニ、ロイヤルハワイアンセンターなどなど。
January 15, 2009
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明日のスペシャル弁当
突然ですが、1/15（木）のいやすめ３号店（ワイキキショッピングプラザ３階）のTODAY's SPECIALは、カレーピラフ弁当に決定いたしました。大きいサイズ $6.75（税込み）普通サイズ ＄6.00（税込み）
January 15, 2009
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しゃけのこむすび画像
POTLUCK Party用に、小さなおむすび：こむすびの画像を取ってみました。こんなかんじ。
January 15, 2009
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Kids SPAM MUSUBI
某コーディネータから、よく依頼されるスパムむすびをメニューに加えてみました。レギュラースパムむすびを、半分の大きさにした小さなスパムむすびです。通常のスパムむすびよりも２倍手間がかかりますが、食べる際には、ちょっとしたスナックや子供用には最適な大きさです。POTLUCK PARTYの際にも、ご利用いただければと思います。ついでに、しゃけのおむすびも、Kids Salmon Musubiとしてメニューにしてみました。25個以上のオーダーで、$23.50/25個。一個 $0.94でお好みの数を追加できます。
January 14, 2009
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おでん 続
先週末から、おでんをはじめました。ワイキキ・コア通り店と、ワイキキショッピングプラザ３階の新店舗の２箇所です。おでんの種類は、多くはありません。だいこん$1玉子$0.75ちくわ$1.50こんにゃく$1.00さつまあげ$0.75たまに、はんぺん、しらたきといったところです。シンプル イズ リーズナブルです。和がらし付いてます～
January 14, 2009
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おはなふぇあ
モイリリのJCCHで、OHANA フェアがありました。少し行ってみました。日本を感じました。過去から今に至る日本を体感できました。そして、歴史を。ここがハワイだから、よけい日本の文化が新鮮でした。日本はそのみなもとでありながら、軽んじてしまうのでしょうね。
January 12, 2009
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名曲
世の中には、自分にとっての名曲がありますね。この楽天ブログにはユチュベをUPできないのでが、残念です。では、また
January 10, 2009
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おでんや いやすめ
早ければ、今週中には、おでんや いやすめがOPENします。もちろんお手ごろ価格で、お持ち帰りもできます。オーソドックスな具材です。昆布だしに、少し手を加えて、藻塩を少々。
January 6, 2009
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0104
今日は静かな日曜日。そして、明日です。
January 5, 2009
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元日早朝のハワイの天気
ワイキキの天気ですが、朝５時半ごろ、とても強い雨が降っていた。昨日は、花火が打ち上げられる前に寝てしまった。というわけで、朝の４時すぎに目が覚めました。去年よりも、なんとなく静かな、そして、天気の悪い朝でした。明るくなったら、晴れますように～
January 1, 2009
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電光石火、そして新年
いやすめ３号店の解体作業は、まさに電光石火でした。お弁当やおむすびの完売後に、販売員にある程度の片づけをしておいてもらって、２時半に現場に到着。そして、ワイキキショッピングプラザの３階へ。１時間ほどで終了。本当に小さな、そして簡単な店舗だったんだと、痛感した。この場所では、５年とちょっとの営業でした。感慨深いものがある。まぁ、ここは今日で終了。そして、1/2の金曜日からは、もうWSPの３階で営業します。簡単でいいや。
January 1, 2009
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