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2010年06月06日
カテゴリ： ダイエット
おからこんにゃく
ジューシーから揚げ
（材料４人分）
おからこんにゃく 300g
A おろしにんにく、
おろししょうが 各1かけ分
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
片栗粉、小麦粉 各大さじ3
パセリ、
レモンのくし形切り（あれば） 各適量
１ おからこんにゃくは一口大にちぎり、ボウルに入れる。Aを加えてよくもみこみ、30分ほどおく。
２ 片栗粉、小麦粉をまぜる。
３ 1の汁けをきって2をまぶし、180度の揚げ油でカラリと揚げる。油をきって器に盛り、パセリ、レモンを添える
ジューシーから揚げ
（材料４人分）
おからこんにゃく 300g
A おろしにんにく、
おろししょうが 各1かけ分
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
片栗粉、小麦粉 各大さじ3
パセリ、
レモンのくし形切り（あれば） 各適量
１ おからこんにゃくは一口大にちぎり、ボウルに入れる。Aを加えてよくもみこみ、30分ほどおく。
２ 片栗粉、小麦粉をまぜる。
３ 1の汁けをきって2をまぶし、180度の揚げ油でカラリと揚げる。油をきって器に盛り、パセリ、レモンを添える
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