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ダイエット中の朝ごはんには和食がおすすめですが、時間がない朝には煮物はなかなかつくれません。しかし、鯖缶とヘルシーな大根を使うことで、手軽に煮物をつくれます。既に味つけされている鯖を使っているので、濃厚な味わいです。
カリウムやカルシウム、食物繊維なども摂取でき、栄養満点。和食の朝ごはんに煮物を食べたくなった時に使える、手軽に料理できるレシピです。
大根が被る程度に水を入れる
★を加えて、蓋をして中火で5分煮込む
水を切った鯖缶を加えて5分煮込む
味が染み込めば完成
─レシピの食材─
大根:1/3カット
鯖の水煮缶:1缶
★麺つゆ:大さじ3
★和風顆粒出汁:大さじ1
★砂糖:大さじ1
★昆布酢(極)梅味:大さじ2
★みりん:大さじ1
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