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桜。桜のシーズンということで上野恩賜公園に行ってきました。キレイではありましたが、人が多すぎでした。桜を見ているより人を見ている時間のほうが長かったのではないかと思います。桜でイメージするのは卒業・入学・入社などが一般的でしょうか。北海道出身のHDKにはそんなイメージはありませんでした。地元では、桜が咲くのは5月~6月くらいと遅いのです。なので、数年前の入社式の日、満開の桜を見た時は大変驚きました。あの時は感動したなぁ。あぁ、年をとったなぁ。花見を早々に切り上げ、ダーツでもしに行こうということに。安い店があるということで、一同は秋葉原へ向かいます。秋葉原の駅前にいたスキンヘッドの外国人2人組が、英語のイントネーションで「萌え~、萌え~」と言っていたので日本はもう終わりだと思いました。
2007/03/31
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早いもので3月ももう終わりですね。期末ということで飲み会でした。多分、高い店で美味しかったです。ビバ、会社の経費!まぁ会費は払ってはいるのですがね。キレがない。オチがある日記はけっこう頭と時間を使ってます。考えに考え、なんとか面白く書こうと。業務そっちのけで。それでもネタにすることがない日もあります。そんなときはこんな日記になります。あしからず。業務やべぇ!(オチてない)
2007/03/30
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カルボナーラ。有言実行。いやはや、思いのほか美味しくできましたよ。ちょっと塩気が足りませんでしたが、許容範囲内。(許容範囲内?)作る前はめんどくさそうだと思っていましたが、そうでもなかったです。ボウルに生卵とパルメザンチーズと塩コショウ。フライパンで具を炒め、白ワインと生クリーム。鍋でパスタを茹でてフライパンへ。その後ボウルへ移し、混ぜたら完成。作り方は簡単なのですが、コンロが一口(カセットコンロ)しかない貧乏社会人HDKのキッチンは当然狭いわけです。ボウルとフライパンを置いておく場所なんてないのです。いつもなら洗濯機の上を活用するところですが、あいにく稼動中。居間まで活用してなんとか作りました。そんなことより、パスタが茹で上がる最良のタイミングでガスが切れたのが悔やまれます。予備のガスを探す時間をロス。
2007/03/29
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トラットリアはお休み。次回はカルボナーラを作ろうと思っています。業務にちょっとだけ区切りがついたので、早々に退社。池袋の高級スーパーに行ったのですが、大興奮しました。ものすごい種類のスパイスやらパスタやら食材やら。やはり値段も相応でしたね。キャビアは6000円代のものもあり、カギ付きのケースに陳列されていました。全然庶民の味方じゃない。結局、何も買わずに店を後にしました。その後行ったカフェの280円のコーヒーの美味しいこと!泣いてなんかいません。
2007/03/28
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ナポリタン。ナポリタンという名ですが、イタリアにはナポリタンというパスタは無いそうです。アンデスメロンがアンデス地方で作られたものではない、というのと同じですね。違いますね。ごめんなさい。初めてにしては美味しくできました。まぁ工夫のしどころはあまりないのですが。ケチャップをたくさん使うものだと思い、家にあるのじゃ足りないと思って買ってきたのです。まさか大さじ2杯程度で良いなんて知りませんでしたもの。まぁ、またミートソースでも作りますか。さて。最近、欲しいものと言えばもっぱらキッチン用具です。パスタ用鍋やら、オーブンやら、コンロもう一口やら、大きい冷蔵庫やら。我が部屋の冷蔵庫がもう少し大きければ、買ってきたばかりの卵のパックを床に落とすなんてことはなかったはずなのです。
2007/03/27
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体調不良にて会社を休む。朝起きたら、というか朝方から咳が酷くて寝てられなかったり。ふがいない。会社を休んでいる手前、外出するわけにもいかないので部屋でごろごろ。煮込み料理(カレー)に精が出ます。レス。■ハルベさん>洗濯用洗剤>は、けっこう汚れとれたよ('A`)今度試してみるよ!■WS>台所用洗剤は…>油しかとれません。>>便器の黒い線どもはカビとりハイターを吹きかけておけば、>そのうちに、あらキレイ!>>浴槽の水垢を落とすのにはこれなんかがいいでしょう。便器はキレイだよ!浴槽のは…何汚れなのかもわからんね…まぁ、いろいろと試してみるさ。■はじまして(^-^)さん>たまたま・・>ランダムで辿り着いたんですが、ユニークで凄く面白くて、>かなり読み進ませていただきました♪>お料理上手なダンナさんで、うらやましいなとカンジました(o^-^o)>又寄らせていただきま~す★コメントありがとうございます。面白いと思っていただけたのなら幸いです!ブロガー冥利に尽きますね。■まちティアイツか?■WS>まちティが「アイツ」ということは…>あの人ですよね?多分あってるね。人を悪く言うのはあまり好きじゃないので書かないが。(少ししか)モラルというかマナーというかデリカシィというか(ryもうちょっと大人になってほしいね。
2007/03/26
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昼の時点でドブ日の予感。それは良くないと思い、風呂場の掃除をすることにしました。HDK宅はユニットバスなので、トイレ掃除も兼ねるわけなのです。とりあえず中にあるものを全部出し、洗剤を撒いてしばし放置。あとはひたすら擦って磨き上げます。終わるころには汗だくになりました。家の中でも運動ができることが証明されました。しかし、汚れが頑固で完全にキレイにはなりませんでした。使った洗剤が台所用なのが原因でしょうか。
2007/03/25
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昼過ぎ、散歩がてら近所の公園に行きました。鳥の観察小屋やらバドミントンやら。満喫。その後、雑貨カフェへ。満喫。18時くらいに帰宅。その間歩きっぱなし。さすがにくたびれました。それでも楽しかったし、充実した疲労感。夜は飲み会。飲み屋→ボーリング→HDK宅。まぁ普通に楽しみました。PCのごみ箱の中を見られるまでは。別に見られて困るものはないが。やって良いことと悪いことの区別もつかんのか馬鹿が。
2007/03/24
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カレークリームリングイネ。また、調味料が増えました。新しい家族はカレーパウダーです。調味料棚が欲しいです。のめりこんだのがカレーじゃなくて良かったです。ガラムマサラ、コリアンダー、カルダモン、ターメリック、(ry
2007/03/23
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WSと晩ご飯。新宿の飲み屋。隣の席の関西人が面白かった。関西弁を使う人は、みんなお笑いの人に見えます。(偏見)
2007/03/22
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春分の日ですね。春分の日のことについて何かを書こうと思いましたが、何も思い浮かびませんでした。せっかくの休日。愛方と吉祥寺に行きました。目的は、敬愛するイラストレーター、100%orangeの展覧会。展覧会といっても小さい本屋に作品が展示されているだけでしたが、良かったです。帰りに行きつけのスーパーへ行く。件の無印良品で計量スプーンを買いました。今回は迷うことなく商品を手に取ったので、罵られることはないと思いましたが、貧乏社会人には変わりないので「ぎゃふん」と思いました。
2007/03/21
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業務が忙しくなったのでトラットリアはお休み。というわけで、以前の形式に戻してみることにします。料理ネタがなくなっただけでネタが尽きていることに愕然。業務。1週間くらい放置されていましたが、夕方に依頼が。なんで納期が1.5日しかないの?急すぎるじゃないの。長々と説明されたけどサッパリわからないじゃないの。といった具合。会社帰りに行きつけのスーパーへ行く。スパイスのコーナーで逡巡している人がいたらそれは私です。「次はどんなパスタですか?」と声をかけて下さい。無印良品の食器のコーナーで逡巡している人がいたらそれは私です。「300円くらいの計量スプーンくらい迷わず買えよこの貧乏社会人め!」と声をかけて下さい。
2007/03/20
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実家風ミートスパゲティ。マザーに連絡をとり、ミートソースのレシピを教えてもらいました。おふくろの味が懐かしくなったわけではなく、あの味はどうやって出していたんだコンチクショウ!という思いからです。打倒マザー。作り方はいたって簡単だったけど、1時間半くらいかかりました。その代わり、かなり母の味に近いものができました!打倒マザー。この出来を伝えるために、画像をマザーにメールする。>へぇ~なかなか上手に出来たね>これからも料理して腕をあげてちょうだい完全に上手。コンチクショウ!
2007/03/19
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ほうれん草とベーコンのスパゲティ。ホワイトソースに初挑戦しました。これはヤバイ。美味すぎる。美味すぎてオチがないくらいですもの。パスタの分量を間違って2人前くらい茹でてしまったけど、あっさり食べてしまったくらいですもの!自炊しつつ太りゆくこの身体。
2007/03/18
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前日の壮行会でオールのため、早朝の電車で帰宅することに。ここで選択肢。1.終点が最寄り駅の各駅停車 (時間はかかるけど駅員に起こしてもらえる特典つき!)2.時間は短い(1駅間)けど寝過ごして終点まで行くとえらいことになる急行帰宅したのが8時過ぎだったのはまぁそういうことです。当然ドブ日なわけです。
2007/03/17
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026が熊本(くまぽん)に行ってしまうということで、急遽壮行会をすることになりました。まぁ壮行会とは名ばかりで、いつものように飲み→カラオケという流れでしたが。遠い土地に行ってしまうのは大変だとは思いますが、京都より西に行ったことがないHDKにとっては少し羨ましくもあります。道産子にとっては九州なんて未開の地ですもの。言葉の語尾は「ごわす」だと思っていますもの。(偏見)九州だから9県あると思っていたくらいですもの!HDKは1日ひとつ賢くなります。
2007/03/16
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スープパスタ。先日、間違って買ってしまったフェデリーニを消費すべく、スープパスタを作ってみました。コンソメスープをベースに、冷蔵庫の残り物を入れただけ。黒い点々はアリでなくコショウです。かなり美味しくできてしまったため、オチはなし。(無念!)
2007/03/15
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豚ひき肉カレーのペンネ。作り方。1.ソースを作る2.パスタをゆでる3.パスタにソースをかける4.まぁ簡単!5.ごめんなさい会社帰りにフライパンを買う。今まで使っていたのは径が大きいものだったので、なにかと不便でして。新フライパンの筆下ろしに作った料理がカレーというのがさすがというかなんというか。なんだか力が入ってしまいました。玉ねぎは皮と皮の間の薄い膜を取り除いてから刻み、じっくり炒める。(そのままだと苦味がでるそうです)隠し味にインスタントコーヒー。パスタなので和風だしは入れずにケチャップを少々。ソースを作るだけで1時間近くかかってしまいました。まぁ、カレーとしてはかなりの出来だったのにペンネには合わなかったので今夜も枕を濡らします。
2007/03/14
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WSと晩飯を食べに行く予定でしたが、流れてしまったので自己完結。(自己完結?)サブナードにある豚丼和幸に行きました。「おぉ!懐かしの帯広の味!」と思いましたが、帯広の豚丼を食べたことがなかったことに気づいたので「ぎゃふん」と思いました。
2007/03/13
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会社帰り、スーパーに寄ってキッチン用具を買いました。パスタを入れる容器と食器収納棚。まぁ必要な経費。その後、ブックオフへ行き、漫画『ブレイブ・ストーリー~新説』を11巻まで買いました。まぁ散財。なぜお金が貯まらないか、ちょっとだけわかった気がします。
2007/03/12
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ウインナーミートリングイネ。ミートソースは市販のものを使用しました。(手抜き)美味しかったです。このたび、お皿とフォークを新調しました。徐々に素敵な環境になりつつあります。我がトラットリアに人を呼べる日も遠くないかも。こうご期待。
2007/03/11
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3月度の俺ら会でした。早めに池袋に到着してタバコを吸っているときに、女装したオッサンを目撃しました。向かいでタバコを吸っていた人の二度見が面白かったです。豪氏、026、詩的子で飲みに行きました。しこたま飲み食い。026、お土産ありがとうございました。
2007/03/10
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今日の晩御飯。まるでご飯のようなパスタですね。というかご飯ですね。おかずは昨日の具の残りです。牛肉ときのこのキムチ炒め。炊き立ての米の美味さもさることながら、おかずが美味しい。なぜか?と考えたところ、牛肉だから、という結論に達しました。自分の晩飯用に牛肉を買ったのは初めてということに気づいたので、なまらゲンナリです。豪華二本立て。先日、よしもとばななの『キッチン』を読みました。よしもとばななは初読だったのですが、思っていたより読みやすかったです。もっと文系色が強いかと思っていました。読んだ感想は、不思議な感じ。淡々としているにもかかわらず、強烈に印象に残るというか。言語化は難しいですね。読み終えたあとに、なぜか変なフレーズ(?)を思いついてしまった。先に謝っておこう。ごめんなさい。よしもとばなな「へえ、あんたもナナっていうんだ」
2007/03/09
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きのことひき肉のスパゲティ。(色合いが変わってるけど負のベクトル)会社帰りに食材を買いに行く。しめじとしいたけを、色、形、鮮度などを基準に厳選した結果、一番安いものになりました。偶然にも財布の中身とマッチした結果になりましたね。その後、肉のコーナーへ行って牛ひき肉を探す。目を皿にして探したけどありませんでした。なので、こまぎれ肉を買って自分で刻むことにしました。帰宅後、調理開始。コンロが1口しかない貧乏社会人のHDKはパスタとソースを同時に作れません。まずはソースから作り始めますが、レシピに「ゆで汁を加える」と書かれていても泣きません。ちょっとしか。肉を切ろうとした包丁の切れ味が泣きそうなほど悪くても泣きません。ちょっとしか。ソースがほぼ完成。(「ゆで汁を加える」のみ)ゆでるパスタを取り出す。---いきなり余談です。本来、このレシピではスパゲティではなく、リングイネ(スパゲティのちょっと平たいやつ)を用いる、とのことでした。(「きのことひき肉のスパゲティ」ではなく、「きのことひき肉のリングイネ」)用意周到な貧乏社会人のHDKは事前にリングイネを買っておいたわけです。店で選んだ時、手に取った商品は折れまくっていたのでその下のやつを買いました。---取り出したパスタがフェデリーニだったので世界など滅びれば良いと思いました。ちゃんと陳列しようよ…
2007/03/08
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ちくわと貝割れのスパゲティ。本日のパスタの作り方。1.フライパンを熱し、バターを溶かす2.バターが溶けたらにんにくを入れる3.色が変わってきたらちくわを入れて炒める4.かいわれ大根を入れて火から下ろす5.パスタをゆでる6.ゆであがる1分前に火から下ろし、フライパンを再度火にかける7.パスタをフライパンに移し入れ、醤油で味を調える8.ガスが2口あったらどれほど楽か…と嘆くすごく簡単だけど美味しかったです。バターとにんにくと醤油が良い感じ。具にするものがない時は、これだけで食べられると思いました。色合い的に代わり映えがしないので、ちょっと方向性の違うものを作りたいなぁと思ったり(・ω・)晩御飯を食べ終え食器を洗った後に、おもむろにコンロ回りの壁を磨きだす。油汚れでベトベトだったのがピカピカに!今、我が部屋で一番居心地の良い場所は台所です。
2007/03/07
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さて、先日から体調不良でした。めまいというか、歩いてるとふらつく感じ。日頃の行いでしょうか。そんなわけで、今朝起きたときも症状が続いていたので、会社を休みました。申し訳ないです。話は変わりますが、今日は東京でみぞれが降ったらしいですよ。会社休んで外出するような日頃の行いが悪いやつがまともに浴びたらしいですよ。追記。昨日の日記、「納豆たらこスパゲッティ」と書いてるにもかかわらず、作り方に納豆が出てきませんでした。ここにお詫びを申し訳ございません。ついでにレス。■026>いいなぁ>納豆を物凄く欲してるわぁ…>おいしそう!おいしそうか(・ω・)良かった良かった。こっちの食べ物を欲するのもわかるけど、そっちでしか食べられないものをたんと食べてくると良いよ!カンガルーとかコアラとかユーカリの葉(毒)とか!■詩的子>やっぱり…>卵が必要だと思います!仕上げに生卵をかけたのもおいしそうだったよ!でもHDKは生卵の白身が苦手だよ!
2007/03/06
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納豆たらこスパゲッティ。本日のパスタの作り方。1.スパゲッティをゆでる2.室温で柔らかくしたバターにたらこを加えて混ぜる 醤油、酒、コショウ、昆布茶を加えて味を調える かいわれ大根を入れる3.ゆであがったパスタにソースを加えて混ぜる4.食べ終わった食器を片付ける5.ソースは愛方が作ったものなので一回休み
2007/03/05
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なめたけバタースパゲッティ。さて、お馴染み(?)の突発趣味が始まりました。今回は料理!というかパスタ!思い立ってしまったので、前日の夜中までかけて台所を掃除しました。う~ん、すっきり。夕方に、食材やら器具やらを買いに行く。器具はひとまず100円ショップで購入。最初から飛ばすとろくなことがないので。(知恵がついてきてる)それでは作り方。1.スパゲッティをゆでる2.スパゲッティをゆでている間にソースを作る 室温で柔らかくしたバターになめたけを加えて混ぜる かいわれ大根(1/2パック)を入れる3.ゆであがったパスタにソースを加えて混ぜ、塩コショウで味を調える 好みで醤油を少々追加する4.食べ終わった食器を片付ける5.仕上げにかけよう思って買ってきた海苔を発見する6.へこむ
2007/03/04
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遅めの起床。日頃の寝不足と前日の半オール(?)のためか。昼過ぎに起き、出かけるあてもなく出かける準備を開始。ご飯を食べてなかったので、お気に入りのパン屋へ行く。テラスが満席だったので近くの公園へ。花が咲いていた。(名前忘れた)暖かくて気持ちが良かった。シャボン玉を嗜む。影は愛方とHDK。公園には親子連れが多かった。大の大人(二人)がシャボン玉に興じているところに冷たい視線を送る子供が印象的だった。
2007/03/03
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言ったそばから意味不明文。業務。月に一度の自社作業日。報告書やら何やらの事務処理。午前中に早々に終わらせる。午後はミーティングと会議。夜は関東組の飲み会。飲み屋とカラオケとボーリング。年をとったなぁ。ノロンボが参加の予定だったにもかかわらず連絡が取れなかった。どうやら日にちを勘違いしていたようだ。ありがち。
2007/03/02
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地球は365日で公転していると言われるが、実際は端数があり、正確には365.2422日である。したがって4回公転(4年)すると、およそ1日分の公転時間が余分になるため、閏日を設けて調整しなければならない。このことは紀元前から知られており、太陽暦を利用していたローマではユリウス暦に閏年が採用されていた。しかし、地球の公転周期がきちんと365.25日ならユリウス暦で問題は無いが、前記のようなわずかな不足があるため、少しずつ誤差が生ずる。16世紀後半のヨーロッパでは、ユリウス暦の使用を長期間続けたために実際の暦と10日余りも日数がずれてしまった。そこでローマ教皇グレゴリウス13世は同世代を代表する学者たちを招集して委員会をつくり、暦の研究を行わせた。こうして改訂された暦がグレゴリオ暦であり、以後諸国で採用されて現在に至っている。我が腕時計よ。今年は平年だよ。一行だけの日記もあれなので追記。最近、日記の作風(?)を変えてみている。ブログ名の通り、自己満日記なので何を書いても良いとは思っている。しかし、まがりなりもワールドワイドウェブですよ。独りよがりな意味不明文を垂れ流すのも良くないなぁと。日常のささいな出来事を面白く、誰が見てもわかるように書いていこうと。目標はシンプル・シャープ・スパイシィ。(森博嗣のパクリ)まぁ、ネタがなかったり考えるのが面倒だったりすると、以前の意味不明文になるとは思うが…徐々に形を作っていきたいと思っているのでご容赦を。とりあえずは文体をどうしようかと考え中。敬体と常態が混ざってしまっているので統一したいと思う所存。あえて混ぜて使うのもありかと思いますが、自分なりのルールを決めたいでござる。いつも読んで下さっている方々。これからも生暖かく見守り、また時には厳しくご指摘などを頂ければと思います。
2007/03/01
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