ハーブ・エッセンス

野菜と豆腐のサラダ。(^^♪

今日の晩ご飯は、野菜と豆腐のサラダを作りました。(^^♪材料は、豆腐とタマネギときゅうり、それにトマトなどの野菜をたくさん入れてみました。食べやすい大きさに切った豆腐と野菜を涼しそうな器に盛り付け、レモン汁をふりかけて食べましたが、夏らしくさっぱりしていておいしかったです。最近、健康診断でコレステロールが高いという結果が出たため(T_T)、食事療法のつもりでほとんど毎日に近いくらいこのサラダを作って食べていますが、とても体にいいので晩ご飯の時などに時々作って食べようかなと思っています。今日は、サラダにきゅうりとタマネギを入れてみましたが、普段は海草サラダを入れたり、ブロッコリーや青しそを入れたりするなど材料に変化をつけながら作って食べています。この他のおかずは、タマネギとしめじのコンソメスープ、かぼちゃの煮つけ、イワシの梅煮、卯の花の煮物でした。今日は日記を書いた後、少し豆乳を飲んで早めに寝ることにします。それでは皆さん、おやすみなさい。(-_-)zzz　　「和」のちょっとしたアクセントをお部屋に。。。和風ミニアレンジメント　　「和」のちょっとしたアクセントをお部屋に。。。和風ミニアレンジメント　　管理がとても簡単な細葉の観葉植物。ペペロミア～ハッピービーン～　　観葉植物とガーデンキットnコラボレーションルームガーデン typeC　　空気をきれいにする光触媒の多種なグリーン、フルーツがあふれる、品格あるデザインです。　グ...　　シルバーの葉っぱが美しいディコンドラと合わせましたかすみ草のミニガーデン　　お洒落な小物アイテムとして癒し系観葉植物はいかがですか？【品質保証★花】ミニ観葉植物寄植...　　【話題のベランダガーデン】育てる卵♪エッグリング カーネーション　　ちょこっとしたプレゼントに！！ルームガーデン～スモール～typeA　　フェスティバル花0119×10お庭を彩るガーデニングセット季節の苗花とかわいい動物ピックがアク...　　観葉植物トロピカルガーデン 8号