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2008年09月17日
テーマ： 今夜のばんごはん(53031)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、朝から用事があって外出していたのですが、帰りが６時近くになってしまったので、
母が代わりに晩ご飯を作ってくれました。(^^♪
出かけている間に、母がリンゴ入りのポテトサラダを作ってくれましたが、ニンジンや親戚でいただいたきゅうりといった野菜が入っていて、すごくおいしかったです。
母は、サラダの中にリンゴを入れるのが好きなのでリンゴが手に入ると必ずといっていいほど、彩りも兼ねて料理に使っています。
今回もサラダに入れていましたが、リンゴの酸味と適度な甘みが出ていておいしかったです。
この他のおかずは、本当に久しぶりなのですが赤魚の煮つけと帰宅後に私が作った豆腐と油揚げの味噌汁でした。
今日は、用事で大阪に行きましたが、その帰りに川西で途中下車して服や雑貨などを見てきました。
そこで、シャーペンとボールペンとルイボスティーを購入しましたが、明日は、地元で用事があるのでその時にルイボスティーを持って行って飲もうと思っています。(^^♪
今日はもう遅い時間なので、そろそろ寝ることにします。(-_-)zzz
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こんばんわ。
ポテトサラダに林檎いりられるんですか。へぇ～美味しそう。角切り林檎ですよね?
こんど私もやってみますぅ。
コメントありがとです！
またいつでも遊びにきてくださいね。 (2008年09月18日 22時38分08秒)
こんど私もやってみますぅ。
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