下手こそ物の上手なれなれ

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

からぶり

フォローする

豚肉が美味い！

< 新しい記事

新着記事一覧(全722件)

過去の記事 >

2005.12.25

ピノ・ノワールの赤ワイン。
フルボトルの半分。

ちょとワインが面白くなってきました。
薀蓄を傾けるほど知識はありませんが、葡萄によって風味が異なったり、デキャンタージュすると味が変わったりするのは理解できてきました。

カルベネ・ソービニオン、メルローは試してみて、ボディの違いはある程度わかりました。（どちらも蒼龍ワイン）

で、クリスマスなんでなんかワイン。（妻も飲めそうな）

ピノ・ノワールなんてどうかな？と思って買いました。(産地とか産年とか一切お構いなし）
それなりにあたり。すっきりさっぱり（ソービニオンとかメルローに比べて）なので飲みやすく。

いいとか悪いとかわかりませんが、舌に合う合わないはなんとなく感じられるようになったきたかな。

これ以上踏み込むと、取り返しのつかない領域に行きそう。
凝ってしまう要素のあるものはなるだけ離れて．．．。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2005.12.26 23:29:44
コメント(2) | コメントを書く

[酒] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:昨日の酒量(12/25)

ななだいままさん

ワインに凝るとちょっとお金かかるようになりますね～。
私はカクテル大好きなので、飲みに行くしかないのですが・・・以前はウオッカ自宅にキープして、スクリュードライバーばっかり飲んでました（笑）。
案外安上がりです。 (2005.12.27 15:14:02)

返事を書く

Re[1]:昨日の酒量(12/25)

からぶりさん

ななだいままさん
＞ワインに凝るとちょっとお金かかるようになりますね～。
＞私はカクテル大好きなので、飲みに行くしかないのですが・・・以前はウオッカ自宅にキープして、スクリュードライバーばっかり飲んでました（笑）。
＞案外安上がりです。
-----
カクテルを飲まないことはないのですが、基本的におやぢ酒好みですので。
カクテルを飲む必要がある場合、ソルティードッグかスクリュードライバーになります。
呑むからには酒を感じて、酔えないと．．．．。 (2005.12.28 03:22:31)

返事を書く