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からぶり

からぶり

2006.11.09
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カテゴリ: 食
ベーコン下ごしらえ



金曜日に塩抜きして、土曜日にスモーク。
日曜日に食べられる予定。






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Last updated  2006.11.09 12:35:00
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Re:ベーコン作ってます(11/09)  
スモークできるのがいいですよね♪昔塩漬けなら作った事ありますが・・・。 (2006.11.09 14:52:56)

Re:ベーコン作ってます(11/09)  
トットとと  さん
ぐはっ!
写真のカタマリだけで美味そうです>< (2006.11.09 18:17:26)

Re[1]:ベーコン作ってます(11/09)  
からぶり  さん
ふみちゃん76さん
-----
クックパッドで調べたら、フライパンでやっている人もいましたね。
塩豚は妻がよく作ります。あと、紅茶豚とか、叉焼も。

トットととさん
-----
1kgです。
¥960をおとうさんのお小遣いから出しました。
完成したら、断面写真とかアップしようと思います。 (2006.11.09 18:31:53)

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Comments

神風スズキ @ 元気? Good evening. 楽天が少しだけ変化する…
ふみちゃん76 @ Re:風邪ひいて(07/14) どうぞお大事にね。 夏の風邪はしつこい…
からぶり @ Re[1]:お子様メニュー(03/20) >ふみちゃん76さん ご無沙汰ですみ…
ふみちゃん76 @ Re:お子様メニュー(03/20) え~!カニフライなんだぁ。 でも子ども…
ふみちゃん76 @ Re:クッキーのツリー(12/23) 豪華ですねぇ~^^ うちは帰省が待ち受…
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