アルトコーヒー現在営業停止中

今年で丸８年を迎えるアルトコーヒー中国の新年早々おめでたいこと続きでこういうことにも慣れっ子になってきました（笑）2012年は今まで以上に楽しい年になりそうです＾＾altcoffee（アルトコーヒー）

外白渡橋から

今すべきこと

問題が起きた。最善を尽くした。でも、それだけ。それ以上は何もできない。今は、待つのみ。時間がとても長く感じる。自分は何もできない、それを改めて学ぶための問題か。でも、できないことを考えても仕方がない。自分にできることは何か、それを見つけることだけに集中しよう。まずは一歩・・・

水電路の公安に来ています

昨日ある事故が起きまして 公安に来ています。 話し合いはうまく進むのでしょうかね。

朝の勉強会

朝の勉強会 今日はセルフイメージのお話でした。

上海9:16

空の感じが好き

上海紹興路カフェ

紹興路のカフェ 名前忘れてしまったんですけど。

新年会

いや、忘年会かな。

学びで気付くこと

世の中が便利になった分だけ 失ってしまった感覚がある。

上海風景

江西中路×北京東路

やる気のスイッチを入れる極意

これは非常に面白かったです。今更ですが、カンブリア宮殿最高＾＾カンブリア宮殿 20081224 やる気のスイッチを入れる極意！ 漆紫穂子http://v.youku.com/v_show/id_XMjk3NzYwNDk2.html

春節福袋＠2012年第一弾発送

２０１２年春節福袋の発送を完了。お客さんと喋りながら発送準備してたら、スタッフから間違っているとの指摘が。。仕事中は集中しないとダメですね＾＾残りわずか。2012年の春節山盛り福袋はこちらhttp://alt-coffee.com/index.htmlaltcoffee（アルトコーヒー）

上海大厦 虹口区

上海大厦が素敵に見えた日

レトロカメラの小さな写真

頂いた写真、かわいいね

杭州到着

本日は杭州 店舗立ち上げのお手伝いです。

コーヒー教室で始まる一日

さて、朝からコーヒー教室です。

前立腺がんリスク減少にコーヒーが効果、米研究

前立腺がんの予防については、コーヒーはたくさん飲むほど良いとする研究結果を17日、ハーバード公衆衛生大学院(Harvard School of Public Health）が発表した。　コーヒーをまったく飲まない男性に比べて、1日6杯以上のコーヒーを飲む男性のほうが、死に至る前立腺がんにかかるリスクは60％、前立腺がん自体が発現するリスクも20％低いことが、この研究で明らかになった。1日1～3杯のコーヒーでも、死に至る前立腺がんにかかるリスクは30％低かった。カフェイン含有の有無による効果の差はなかった。研究者たちは、コーヒーの成分が持つ抗酸化作用や抗炎症作用と、前立腺がんリスクの低下に関係があるのではないかと考えている。　前立腺がんは米国の男性に最も多く診断されるがんだが、すべてが致死性というわけではなく、早期に血液検査で発見できる。　今回の研究では4万7911人の米国人男性を対象に、1986年から2008年までの間の4年ごとに飲んでいるコーヒーの量を調査した。この研究期間中に計5035件の前立腺がん診断が報告され、そのうち642件については転移や死亡が報告された。　コーヒー常用者における前立腺がんリスクの低下は、喫煙や運動不足など、がんリスクが増大するとされる他の要因を加えても認められた。http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2800953/7231095

中国の耳あて

つい写真を撮らせてもらいました。

独立してカフェ始めます

独立してカフェを始める方が杭州から来られました。お話を伺っていると、カフェで働いた経験もなく、初めてなので、相談に来たとのこと。なるほど。。。最近は若者の間で、独立して、自分の城を持つことが流行だとか。どうりでカフェを始めたいから相談にのってほしいという話が多いはずです。上海などの都市部はそういう時期に入ってきたので、中途半端なものはどんどん淘汰されていきますね。

コーヒー教室マンツーマンレッスン

マンツーマンでコーヒー教室ができると より深い話ができていいですね。 エジプト、種の保存、都会化、相対主義、自分を愛すること、両親との関係、大極図、わかるとわからない、コーヒーの声、身体の声、行動の重要性、生きる意味、人が人であるために、、 教室中に話したことを こう思い出して見るだけで 関係ない話ばっかりしてます。 無駄話が多い教室が好きな方は せひ参加してください(笑)

上海15:25

いい天気。でも寒い。

焙煎機メンテナンス

焙煎機の調子が悪かったので ベアリングを交換しました。 メンテナンスは大切ですね。

新年お菓子4点到着

去年クリスマスのお菓子を作ってくれたSさんから 新年のお菓子4点を頂きました！ ・愛媛いよかん自家製ピール使用クリスマスシュトーレン ・京都菊の井の煮豆で作ったお豆パウンド ・ココナッツといちじくのタルト ・2012年メッセージクッキー 全てアルトスタッフで食べました！(笑) ありがとうございます。

明けましておめでとうございます

今年も素敵な一年にしましょう！