陽だまりはうす

たこ焼きにはまる

１ヶ月ちょっと前の話でしょうか。うさぴんが、お隣の家のたこ焼きパーティー（？）にお呼ばれして、おうちでつくるたこ焼きを、初めて食べてきました。お土産に貰って来た物を夫も食べたらしく、「お隣のお父さんが焼いたたこ焼き、スゲーうまかったぞ！」（私には一つも残ってない・・）とのこと。実家にコンロで使うたこ焼き鉄板はあったのですが、ホットプレートタイプの物が安く売っていたので、ついつい買ってしまいました。それからというもの、、、週末、土日のどちらかはたこ焼きデー。メニューを考えなくていいし、焼き立てを食べられるし、楽しいし、準備も片付けもそれほど大変じゃないので、いいのですが・・・３週目ともなると、ちょっぴり飽きてきた、のも事実。正直、夕べは、「明日もたこ焼きかぁ、、、」なんて、憂鬱な気分になっていました。ところが夫とうさぴんはかなり楽しみだった様子で、朝からウキウキ♪準備は私の役目なので、少し控えめの量を用意して、焼き始めたところ・・・なんだか、焼くのが妙に楽しくって♪♪♪いかに、ふっくら　まあるく　美味しそうに焼けるか。食べる方も、どんどんおかわりで。結局、後から作り足す事になっちゃいました。具材をアレンジしたら、まだまだしばらくは楽しめそうですね。ホットケーキミックスでも、美味しいおやつが出来るかも♪