こんばんは♪
冬の味覚、のフレーズに釣られてやってまいりました♪
かんころもち、おいしそう♪
名前は聞いたことがあるのですが、冬はあぶって召し上がるものなのですか～
(2006.02.21 23:03:46)
冬の味覚、のフレーズに釣られてやってまいりました♪
かんころもち、おいしそう♪
名前は聞いたことがあるのですが、冬はあぶって召し上がるものなのですか～
(2006.02.21 23:03:46)
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ヒダルゴＲ
ようこそ、いらっしゃいました～！今年旅行したカンボジア、地域の行事の写真を載せてみることにチャレンジ！(⌒∇⌒)ノでも、筆不精な面もありますので、気長にお見守りくださいませ！(^^ゞ
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2006.02.21
カテゴリ： 食べ物
もうすぐ春ですが、さっむ～い冬に食べるお菓子といえば、「かんころもち」です。
とは言え、元々は長崎県でも前年より「市」に仲間入りした五島の名産。
さつまいもと、もち米の合体品です。
某お店のＨＰを拝見しましたら、あまりお米が取れなかった為に考えられたとか。
今ではヘルシーなお菓子としてあちこち出回っているようですね。
感触は「もち」と付いていますが、さつまいもが入っているだけにそんなに伸びません。
そして、さつまいもの配合が違う為に甘いのやあっさりしたものとお店によって味が違います。
最近はよもぎ味やら、あんこ入りもありますが、私はあっさりよりは甘みが感じられる方が好きですね。(^^)v
今回のこの「かんころ餅」は比較的好みでした。
「かんころもち」のビフォーアフター
ちょっと焼きすぎました。(・・;)
とは言え、元々は長崎県でも前年より「市」に仲間入りした五島の名産。
さつまいもと、もち米の合体品です。
某お店のＨＰを拝見しましたら、あまりお米が取れなかった為に考えられたとか。
今ではヘルシーなお菓子としてあちこち出回っているようですね。
感触は「もち」と付いていますが、さつまいもが入っているだけにそんなに伸びません。
そして、さつまいもの配合が違う為に甘いのやあっさりしたものとお店によって味が違います。
最近はよもぎ味やら、あんこ入りもありますが、私はあっさりよりは甘みが感じられる方が好きですね。(^^)v
今回のこの「かんころ餅」は比較的好みでした。
「かんころもち」のビフォーアフター
ちょっと焼きすぎました。(・・;)
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Re:長崎の冬の味覚（甘味）(02/21)
夏見還
さん
Re:長崎の冬の味覚（甘味）(02/21)
isutari さん
でたーーー！！ｗ(￣△￣;)ｗおおっ!
かんころもち！！や
isuよく食べました♪
ばば様んちで、またよく送ってもらいましたし
なんか冬場のおやつみたいな感じ
これと、干し柿はセットでありますた！
懐かしいな
まだあるんですね（当然やけど）
isuも甘いめでしたね
(2006.02.21 23:12:35)
かんころもち！！や
isuよく食べました♪
ばば様んちで、またよく送ってもらいましたし
なんか冬場のおやつみたいな感じ
これと、干し柿はセットでありますた！
懐かしいな
まだあるんですね（当然やけど）
isuも甘いめでしたね
(2006.02.21 23:12:35)
夏見還さんへ
ヒダルゴＲ
さん
＞こんばんは♪
＞
＞冬の味覚、のフレーズに釣られてやってまいりました♪
お互いでしたね～！（笑）
かんころもち、おいしそう♪
＞名前は聞いたことがあるのですが、冬はあぶって召し上がるものなのですか～
そういえば、その件で他にも気になる事を書いていた人がいたのですが、千葉名産の「干芋」と違い、やはりもち米配合なので「生」の状態で食べるのではなくひとあぶり致します。
な、生はどうでしょう？(・・;)
もし、見かける機会がありましたら焼いて食されて下さいな！（＾◇＾） (2006.02.22 10:38:48)
＞
＞冬の味覚、のフレーズに釣られてやってまいりました♪
お互いでしたね～！（笑）
かんころもち、おいしそう♪
＞名前は聞いたことがあるのですが、冬はあぶって召し上がるものなのですか～
そういえば、その件で他にも気になる事を書いていた人がいたのですが、千葉名産の「干芋」と違い、やはりもち米配合なので「生」の状態で食べるのではなくひとあぶり致します。
な、生はどうでしょう？(・・;)
もし、見かける機会がありましたら焼いて食されて下さいな！（＾◇＾） (2006.02.22 10:38:48)
isutariさんへ
ヒダルゴＲ
さん
＞でたーーー！！ｗ(￣△￣;)ｗおおっ!
＞かんころもち！！や
はい、出しました～！（≧∇≦）
＞isuよく食べました♪
＞ばば様んちで、またよく送ってもらいましたし
＞なんか冬場のおやつみたいな感じ
＞これと、干し柿はセットでありますた！
おばあ様、干し柿とセットでお届け下さっていたのですか(^^)
干し柿もこう、甘みが凝縮されていかにも栄養食という感じですが、ソノ甘さがいいですよね～！
寒い時期のお菓子ですね。
＞懐かしいな
＞まだあるんですね（当然やけど）
＞isuも甘いめでしたね
ケーキなんかだとあっさりでもいいのですが、「かんころもち」は芋の甘みが出てる方がいいですね。(*^^)v
(2006.02.22 10:52:36)
＞かんころもち！！や
はい、出しました～！（≧∇≦）
＞isuよく食べました♪
＞ばば様んちで、またよく送ってもらいましたし
＞なんか冬場のおやつみたいな感じ
＞これと、干し柿はセットでありますた！
おばあ様、干し柿とセットでお届け下さっていたのですか(^^)
干し柿もこう、甘みが凝縮されていかにも栄養食という感じですが、ソノ甘さがいいですよね～！
寒い時期のお菓子ですね。
＞懐かしいな
＞まだあるんですね（当然やけど）
＞isuも甘いめでしたね
ケーキなんかだとあっさりでもいいのですが、「かんころもち」は芋の甘みが出てる方がいいですね。(*^^)v
(2006.02.22 10:52:36)
Re:長崎の冬の味覚（甘味）(02/21)
サユリ さん
おおおー大好物のかんころ餅
丸々のかん頃餅もおいいしいよ あんこが入ってるのとか 色々あるね 天草の友達のトコ
蜂蜜とあんこも入ってる 焼き色 焼いた香ばしいのがいいのよね お婆ちゃん居る時は作ってたけど
最近は姉のトコのお姑さんの手作り 頂いてます
お家らしくなってきましたね 楽しみですね (2006.02.22 19:08:00)
丸々のかん頃餅もおいいしいよ あんこが入ってるのとか 色々あるね 天草の友達のトコ
蜂蜜とあんこも入ってる 焼き色 焼いた香ばしいのがいいのよね お婆ちゃん居る時は作ってたけど
最近は姉のトコのお姑さんの手作り 頂いてます
お家らしくなってきましたね 楽しみですね (2006.02.22 19:08:00)
サユリさんへ
ヒダルゴＲ
さん
＞おおおー大好物のかんころ餅
結構皆さんお好きな方が多いのかな？
シンプルなお菓子ですが、美味しいですよね～！
＞丸々のかん頃餅もおいいしいよ あんこが入ってるのとか 色々あるね 天草の友達のトコ
＞蜂蜜とあんこも入ってる 焼き色 焼いた香ばしいのがいいのよね お婆ちゃん居る時は作ってたけど
私も昔、近所のオジサンの所で一緒に作らせて頂いていました～！
湯気の沸き立つ中、蒸しさつま芋ともち米が混ざっていくまでに餅になる前のもち米を食べたり、お芋の方を食べたり…（＾◇＾）
＞最近は姉のトコのお姑さんの手作り 頂いてます
今も手作りが頂けるのですか？
美味しそうですね～！(^^)
＞お家らしくなってきましたね 楽しみですね
あと約２ヶ月くらいだと思います。
出来たら、おいでくださいませ～！(⌒∇⌒)ノフリフリ
(2006.02.23 17:22:21)
結構皆さんお好きな方が多いのかな？
シンプルなお菓子ですが、美味しいですよね～！
＞丸々のかん頃餅もおいいしいよ あんこが入ってるのとか 色々あるね 天草の友達のトコ
＞蜂蜜とあんこも入ってる 焼き色 焼いた香ばしいのがいいのよね お婆ちゃん居る時は作ってたけど
私も昔、近所のオジサンの所で一緒に作らせて頂いていました～！
湯気の沸き立つ中、蒸しさつま芋ともち米が混ざっていくまでに餅になる前のもち米を食べたり、お芋の方を食べたり…（＾◇＾）
＞最近は姉のトコのお姑さんの手作り 頂いてます
今も手作りが頂けるのですか？
美味しそうですね～！(^^)
＞お家らしくなってきましたね 楽しみですね
あと約２ヶ月くらいだと思います。
出来たら、おいでくださいませ～！(⌒∇⌒)ノフリフリ
(2006.02.23 17:22:21)
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