めしブログ。

今日も今日とてそれなりに自粛しつつ、食べ物の買い物程度に行ってます。

普通なら相方と共に高知県に襲撃してるけれども、

今年はこんなやし巣ごもりで。

気分だけでも高知モードを。

カツオのたたきを買ってきまして、

ミョウガ、刻みネギ、スライスニンニクをトッピング。

皮目の焼けた香ばしさは全然違うけれど、雰囲気は近い感じに。

これも美味しいけど、土佐巻きも食いたいぞぉ！