めしブログ。

このまえ献血バスが来てたから行ってみたら、

血液成分のヘモグロビン値が基準以下で献血できず。

酷暑の夏だったから自分で作るより総菜物が多かったし、

ちょっと意識して料理せねば。

鉄分食材の料理開始。

鳥レバーの煮物。

千切りショウガ、ヒジキ、エリンギのスライスを入れて炒め煮。

落し蓋をして煮汁を煮詰めて出来上がり。

朝晩のおかずの１品で２日分くらいの量、

サプリもいいけど、食べ物で補給やね。