2011.08.02
カテゴリ： 食べられる物ばなし？
はい。
えっと・・・全粒粉入りのパンを焼きました。
材料の配合は・・・自分的に解釈？
全粒粉５０ｇに強力粉１５０ｇが正解なようですが、私は半々でやりました。
しかも、普通の食パンと、水・牛乳・砂糖などの量が微妙に違います。
うん。
間違えちゃいましたね・・
だって、水・牛乳・砂糖・塩・ドライイーストのｇ数とか、覚えちゃってるでしょ？
でも、大丈夫！！
ちゃんと出来たから♪
あと、本当は、とき卵を塗ってから焼くんだけど、余った卵を使い忘れちゃうので、今回は無しっ！！
なので、ちょっと『テラッ』と感が無い？
でも、『パリッ』と感が増した？
口中キズだらけで、舌に口内炎の出来ている私に、パリパリの皮のパンは辛いですけど？
焼きたての真ん中だけを、ほじほじして食べられたら幸せだろうなぁ～（爆）
えっと・・・全粒粉入りのパンを焼きました。
材料の配合は・・・自分的に解釈？
全粒粉５０ｇに強力粉１５０ｇが正解なようですが、私は半々でやりました。
しかも、普通の食パンと、水・牛乳・砂糖などの量が微妙に違います。
うん。
間違えちゃいましたね・・
だって、水・牛乳・砂糖・塩・ドライイーストのｇ数とか、覚えちゃってるでしょ？
でも、大丈夫！！
ちゃんと出来たから♪
あと、本当は、とき卵を塗ってから焼くんだけど、余った卵を使い忘れちゃうので、今回は無しっ！！
なので、ちょっと『テラッ』と感が無い？
でも、『パリッ』と感が増した？
口中キズだらけで、舌に口内炎の出来ている私に、パリパリの皮のパンは辛いですけど？
焼きたての真ん中だけを、ほじほじして食べられたら幸せだろうなぁ～（爆）
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