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2006年02月25日

やはりむずかしい西洋焼きそばパン

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テーマ：パン！ぱん！パン！(3419)

カテゴリ：パン

　八坂商店街にある私のお気に入りのパン屋 「メルポーチ」
　で、休日だった先日、たまたま午前11時ごろ、お店に行ってみたら……もうね、調理パンの棚が商品でギッシリ！　見たことのないパンが並んでいて、目を輝かせてしまったよ。「ちょっとのぞいてみるか」ぐらいの気持ちだったのに、いつの間にかトレイとトングを持っている私。買う気満々だ。
　見回して最初に気になったのはコレだ。

「たらこスパゲティ」（１０５円）。以前、私は東村山駅西口にあるパン屋「クロシェット」で「めんたいチーズ」というパンを食べたことがある。パンの中に明太子スパゲッティが入っていて、その上にチーズがかけられたモノだった。アイデアはいいんだけど、味の方は今ひとつだったんだよね。このパンもたぶん中にたらこスパゲッティが入ってるんだと思う。
　パン屋さんにとって、スパゲッティは魅力的な調理パン食材だと思う。特に明太子やたらこを使ったスパゲッティは、日本人の好きな食べ物だから、何とかパンとうまく組み合わせたいと思っているお店は多いハズ。でもなかなか焼きそばパンに匹敵するヒット商品は生まれていない。果たして 「メルポーチ」 はどうだろうか？
　というワケで「たらこスパゲッティ」をトレイに乗せ、引き続き商品を見渡すと……。

ジューシーデミグラバーグ

「エリンギ・青唐フランス」（１３５円）。エリンギと青唐の組み合わせもスゴいけど、パンからのぞく緑色の鮮やかさに引かれてしまった。これは完全に衝動買い。

　家に帰ると、私は早速「たらこスパゲティ」から食べてみた。思った通り、中にはたらこスパゲティが入っている。パンの中に閉じ込めているので、パサパサ感やボソボソ感はないが、具として使うならもう少し味が濃い方がいいかも。パンと一緒に食べると、たらこの味があまりしない。たぶん、たらこスパゲッティとして食べたら美味しいんだろうなぁ。やはりスパゲッティとパンを合わせるのはむずかしいようだ。

「ジューシーデミグラバーグ」はハンバーグがしっとりしていて柔らかい。これはこれで旨いのだが、個人的にはもう少し歯ごたえがあるとうれしいなぁ。
　今回買った中で一番気に入ったのは、実は衝動買いした「エリンギ・青唐フランス」。塩コショウが効いていて旨かった。

　このお店はパンが美味しいから、大きくハズレることはまずない。「たらこスパゲティ」はちょっと残念だったけど、このお店ならいつか、たらこスパゲッティや明太子スパゲッティを使った美味しい調理パンをつくってくれそうな気がする。頑張って欲しいなぁ。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町３－16－12
電話：０４２－３９８－０１６０
定休日：日曜

【このお店に関する過去の記事】
＊２００４年11月05日「最近オキニのパン屋さん」
２００４年11月19日「疑惑！でも美味しい調理パン」
＊２００４年12月15日「期間限定のサンドイッチ」
＊２００５年02月11日「番外：ご飯のおかずになるパン」
＊２００５年03月24日「意外にも近場にあったラウンドパン／番外：美味しいじゃん！ミニクロワッサン」
＊２００５年04月21日「とんかつ屋より旨いカツサンド」
＊２００６年01月16日「超～激旨のカレーパン」

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