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とだい
読書、海外旅行が大好き。 婦人科の病気をしたので、現在更年期障害中。 ダイエット、料理、にも興味があります。
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2009.02.10
テーマ： アジア大好きヾ(〃^∇^)ノ♪(480)
カテゴリ： 大好き！旅行！海外！
沖縄最後の夜はパフォーマンスステーキレストランへ行きました。
お店の名前は「サムズアンカーイン国際通り店」です。
外観はこんな感じ。
まずはカレーコーンスープ。
おいしかった。
私だけ頼んだドリンク、アルコールのチチ
ステーキのソースを入れていきます。
お肉がやってきました。
テンダーロインです。
各自にサラダが配られます。
まず肉はおいといて、火の通りの悪いものから、カットしつつ焼いていきます。
なれた手さばきです。
コックの手元に注目！
ここでも、塩コショウするのに、手元でカシャカシャだけでなく、放り投げたり背中で受けたりしています。私たちはその見事さに唖然としています。
肉を焼き始めます。
またコックの手元に注目！目にもとまらぬ早業で、塩コショウをしていきます。
そのあと、子供は小粒に肉をカットしてもらったり、隠し味に醤油をしてもらったりして、お肉の出来上がりです。
次は火の通りやすい、もやし、チンゲンサイなどを炒めます。
ここでも、コックの手元に注目！目にもとまらぬ早業で、塩コショウしていきます。
このパフォーマンスが何とも面白いのですよ。
上下に投げてパフォーマンスしたりします。
パフォーマンスしながら、出来上がりました。お皿に取り分けて、終わりです。
おいしそうなステーキが出来上がりました。
付け合わせもぱっちりです。
最後に鉄板をきれいに拭いて終わりです。
楽しいパフォーマンスの料理に、おいしいステーキでおなかいっぱい、楽しい夜でした。
お店の名前は「サムズアンカーイン国際通り店」です。
外観はこんな感じ。
まずはカレーコーンスープ。
おいしかった。
私だけ頼んだドリンク、アルコールのチチ
ステーキのソースを入れていきます。
お肉がやってきました。
テンダーロインです。
各自にサラダが配られます。
まず肉はおいといて、火の通りの悪いものから、カットしつつ焼いていきます。
なれた手さばきです。
コックの手元に注目！
ここでも、塩コショウするのに、手元でカシャカシャだけでなく、放り投げたり背中で受けたりしています。私たちはその見事さに唖然としています。
肉を焼き始めます。
またコックの手元に注目！目にもとまらぬ早業で、塩コショウをしていきます。
そのあと、子供は小粒に肉をカットしてもらったり、隠し味に醤油をしてもらったりして、お肉の出来上がりです。
次は火の通りやすい、もやし、チンゲンサイなどを炒めます。
ここでも、コックの手元に注目！目にもとまらぬ早業で、塩コショウしていきます。
このパフォーマンスが何とも面白いのですよ。
上下に投げてパフォーマンスしたりします。
パフォーマンスしながら、出来上がりました。お皿に取り分けて、終わりです。
おいしそうなステーキが出来上がりました。
付け合わせもぱっちりです。
最後に鉄板をきれいに拭いて終わりです。
楽しいパフォーマンスの料理に、おいしいステーキでおなかいっぱい、楽しい夜でした。
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