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2011.06.21
テーマ： 生活ダイエット(16)
カテゴリ： うつ病のダイエット
今日は朝方沢山雨が降っていましたが、主人や子供が出かける頃には、
少し太陽が見えていました。
そして暖かい（いや、暑いかな）一日でしたね。
さて、昨日の晩御飯、何しよう！と思って冷蔵庫を覗いていたら、
ゴーヤ一本、解凍した豆腐、小さいの２丁、
卵、そして何かスパム
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みたいな食べ物を探していました。
そしたらいつもあまり使っていない、キッチンの引き出し倉庫の中に、
缶詰 沖縄ホーメルコーンビーフハッシュSS缶90g缶詰
缶詰沖縄ホーメルコーンビーフハッシュS缶212g
がありました。ただ、若干賞味期限が切れてたように思いました。
それも、「たぶん大丈夫だろう」
と思って、ゴーヤチャンプルーを作りました。
味はなかなか良かったと思うけれど、コーンビーフ
缶詰沖縄ホーメルコーンビーフハッシュS缶212g の缶が大きかったので、
コーンビーフチャンプルになっていたような
で、お腹が敏感な、主人と子供は、
晩御飯終わってから、トイレに急行していました。
それで朝、主人に、
主人と子どものおなか痛いのに関係しているのかな？
もしまた下痢がひどかったら、病院行ってね！」
と、不安な気分になりました。
１，２ヶ月前に、食中毒に近いことをやっているので、
もう私の料理は、家族に食べてもらえないとしょげておりました。
すべて捨てよう！と思い、捨てました。
ツナ缶７つぐらい、だいずやひじきの缶、
ビール一本（うちはお酒を飲まないので、誰かにあげようと思うときには、賞味期限が切れてました）、
ホールトマト、などだったかなぁ？
もう賞味期限が２００８年ごろが多くて、これを買ってから、
３年間も立っていたのかと考えて、
潔く捨てられました。
缶切りでじゃないと開けない缶詰には、
カニ缶（これってかなり高いですよね？）までありました。
今回、家族に危険なものを食べさせてはいけない！
と全部洗って捨てられたのはよかったです。
今回の教訓、特に食べ物の賞味期限が一年以上とか経っているものは、
即座に廃棄しよう！と思いました。
断捨離で一番最初にしたほうがいいものは、
賞味期限がどのぐらい古いか・・・
それを徹底的に捨てないといけないですね？
ホントに、「こんなもの食べても誰もしなないよ！」
なんてことを思うのが一番いけないですね？
私はこれからも断捨離するつもりですが、
冷蔵庫を見て、賞味期限が切れているものは、
躊躇せずに捨てることが肝要ですね？
これからまた断捨離を少しづつ頑張ります（＾＾）
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