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Sep 14, 2005
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今日の晩御飯

カテゴリ： カテゴリ未分類
☆健康第一☆

今夜はタコス？トルティーヤ？な気分です。さっきサルサソースとトルティーヤの生地の種を作ってきました。

レシピ
トルティーヤ
トウモロコシの粉　　　　適量
小麦粉　　　　少々
サラダオイル　　　　適量
水　　　　　適量
以上をまぜあわせミミタブくらいの硬さにこねる。ボール状にして冷蔵庫で１Hほど寝かせる。焼き上がりが直径20cmくらいになるように小分けして伸ばし、フライパンで両面を焼く。

サルサソース
今日はフレッシュトマトがなかったので缶詰です。
トマトの缶詰（カットして）　　　半分
たまねぎみじん切りでさらしたもの　　　　２分の１個
唐辛子のピクルス　　　　お好みで
ライム汁（レモンでも可）　　　　　適量
これを混ぜ合わせてよく冷やしておこう。トルティーヤに包む具はお肉、お魚、温野菜、生野菜など何でもOK。
アボガドやチーズがあるともっといいねｗ。
カロリーが気になるあなたはお野菜を中心にキャベツやレタスの千切り、たまねぎのソテーなどがいいよｗ







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Last updated  Sep 14, 2005 09:02:34 PM
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Comments

*МЯ** @ Re:お久しぶりです(。・_・。)ノ(07/11) お返事ありがとうございます～！ やはり…
*МЯ** @ Re:お久しぶりです(。・_・。)ノ(07/11) ごぶさたです～。 お元気ですか？ 恐らく…
んー@ 更新まだですか？？ ひー様、ずっと待っているのですが、更新…
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